Рынок готовой еды в России активно растет и c темпом роста все больше актуальных вопросов: от безопасности и автоматизации до перспектив и рисков. На конференции "Пищевка3D: Индустрия готовой еды" соберутся те, кто формирует отрасль, и те, кто только проявляет интерес к ней.

Ассоциация менеджеров проведет крупнейший форум для управленцев «ТОП – 1000. Лидеры эпохи перемен» на площадке Цифрового делового пространства.

5 сентября, Москва: Индустрия гостеприимства с «Коммерсантом»

Издательский дом «Коммерсантъ» организует бизнес-бранч «Индустрия гостеприимства с “Коммерсантом”».

В Санкт-Петербурге, в AZIMUT Сити Отель Санкт-Петербург 4*, пройдет конференция «Загородные отели: управление, маркетинг, сервис».

«Блюда от верблюда» – это не просто фестиваль еды, это путешествие через блюда, ароматы и истории, которые определяют нашу местную кухню Южного Урала.

На Урал едет маэстро кулинарии Андрей Матюха – легендарный шеф-повар, автор и совладелец краснодарских ресторанов: The Печь, “Угли-Угли”, “Племя”,которые регулярно отмечаются ресторанными рейтингами.

Хватит мониторить Вселенную вопросами про будущее, создавайте его сейчас!

Коллеги, на связи Resto Expo и наши секретные агенты! Опять пора действовать в непредвиденных обстоятельствах, рисковать и побеждать – открывать новые форматы заведений, пока другие закрываются, находить настоящих профи среди кадрового дефицита, создавать высокую кухню при отсутствии необходимых ингредиентов, заключать выгодные контракты в условиях импортозамещения и разгона инфляции.

«Сибирская продовольственная неделя» – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa.

Форум пройдет уже в пятый раз. Успешные рестораторы, бренд-шефы и ведущие представители индустрии встретятся на одном из главных событий в сфере гастрономического бизнеса – Евразийском Ресторанном Форуме, который пройдет в TEATRO VENEZIANO (Покровский Пассаж).