Гостю нужен сервис, забота и соответствие отеля или санатория заявленной категории! 

Ольга Пасько и Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп» приглашают на бесплатный онлайн-курс!

Для кого:

• Для собственников и руководителей отелей и санаториев, гостевых домов и хостелов, глэмпингов.
• Для руководителей операционных служб отелей и санаториев.
• Для всех сотрудников сферы гостеприимства.

Программа курса:

4 июня, 16.00

• Классификационные требования «звёздности» на этапе проектирования.
• Ошибки оснащения и комплектации номеров, встречающиеся в практике классификации отелей на «звезды».
• Перспективы трансформации системы классификации отелей в России.

5 июня, 16.00 (Мск)

• Как не отравить гостей в отеле и санатории и не потерять «звездный имидж».
• Пошаговый план запуск загородного отеля. Ошибки и рекомендации отельера.
• Как отелю пройти реклассификацию на более высокую категорию «звездности» и соответствовать ей.

Спикеры:

• Ольга Пасько, д.т.н., профессор, генеральный директор ООО НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», основатель FOOD SAFETY UNIVERSITY, г. Москва.
• Санда Соколова, руководитель направления классификации гостиниц и пляжей, НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», г. Москва.
• Наталья Маркова, руководитель проекта предоткрытия премиального горнолыжного курорта ALTAY RESTART 5*, Белокуриха, Алтайский край.
• Андрей Михайлец, эксперт по маркетингу и продажам в гостиничном бизнесе. Сооснователь сообщества отельеров Russian Hotels Talks, организатор Hospitality Online Expo. Издатель Horeca Estate. Соучредитель компании «Независимый Гостиничный Альянс». Спикер расскажет про “Построение отдела продаж в отеле: свежие кейсы “с полей” от Калининграда до Владивостока”.

Тезисы:

1. Маркетинг и продажи: друг или враг? Опыт разных отелей и выводы.
2. Составляем правильную оргструктуру отдела продаж: от 1 человека до 12. Обоснование структуры и взаимодействие внутри отдела.
3. Рецепт правильного совещания: системность, цели, тайминг, контроль.
4. Стандарты и чеклист: зачем все это надо.
5. Управляй, но проверяй: как использовать метрики.

После интенсив-курса вы получите:

• Чек-лист оснащения загородного отеля категории «четыре звезды» свыше 50 номеров.
• Чек-лист «Как подготовиться к проверке Роспотребнадзора».

А также всем участникам при регистрации подарок: чек-лист «Требование к загородному отелю категории «четыре звезды» до 50 номеров».

Поделиться: