Гостю нужен сервис, забота и соответствие отеля или санатория заявленной категории!
Ольга Пасько и Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп» приглашают на бесплатный онлайн-курс!
Для кого:
- Для собственников и руководителей отелей и санаториев, гостевых домов и хостелов, глэмпингов.
- Для руководителей операционных служб отелей и санаториев.
- Для всех сотрудников сферы гостеприимства.
Программа курса:
4 июня, 16.00
- Классификационные требования «звёздности» на этапе проектирования.
- Ошибки оснащения и комплектации номеров, встречающиеся в практике классификации отелей на «звезды».
- Перспективы трансформации системы классификации отелей в России.
5 июня, 16.00 (Мск)
- Как не отравить гостей в отеле и санатории и не потерять «звездный имидж».
- Пошаговый план запуск загородного отеля. Ошибки и рекомендации отельера.
- Как отелю пройти реклассификацию на более высокую категорию «звездности» и соответствовать ей.
Спикеры:
- Ольга Пасько, д.т.н., профессор, генеральный директор ООО НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», основатель FOOD SAFETY UNIVERSITY, г. Москва.
- Санда Соколова, руководитель направления классификации гостиниц и пляжей, НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», г. Москва.
- Наталья Маркова, руководитель проекта предоткрытия премиального горнолыжного курорта ALTAY RESTART 5*, Белокуриха, Алтайский край.
- Андрей Михайлец, эксперт по маркетингу и продажам в гостиничном бизнесе. Сооснователь сообщества отельеров Russian Hotels Talks, организатор Hospitality Online Expo. Издатель Horeca Estate. Соучредитель компании «Независимый Гостиничный Альянс». Спикер расскажет про “Построение отдела продаж в отеле: свежие кейсы “с полей” от Калининграда до Владивостока”.
Тезисы:
- Маркетинг и продажи: друг или враг? Опыт разных отелей и выводы.
- Составляем правильную оргструктуру отдела продаж: от 1 человека до 12. Обоснование структуры и взаимодействие внутри отдела.
- Рецепт правильного совещания: системность, цели, тайминг, контроль.
- Стандарты и чеклист: зачем все это надо.
- Управляй, но проверяй: как использовать метрики.
После интенсив-курса вы получите:
- Чек-лист оснащения загородного отеля категории «четыре звезды» свыше 50 номеров.
- Чек-лист «Как подготовиться к проверке Роспотребнадзора».
А также всем участникам при регистрации подарок: чек-лист «Требование к загородному отелю категории «четыре звезды» до 50 номеров».
Поделиться:
Читайте нас:
