4-5 июня: онлайн-курс “Как отелю или санаторию повысить категорию звездности”

Гостю нужен сервис, забота и соответствие отеля или санатория заявленной категории! 

Ольга Пасько и Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп» приглашают на бесплатный онлайн-курс!

Для кого:

  • Для собственников и руководителей отелей и санаториев, гостевых домов и хостелов, глэмпингов.
  • Для руководителей операционных служб отелей и санаториев.
  • Для всех сотрудников сферы гостеприимства.

Программа курса:

4 июня, 16.00

  • Классификационные требования «звёздности» на этапе проектирования.
  • Ошибки оснащения и комплектации номеров, встречающиеся в практике классификации отелей на «звезды».
  • Перспективы трансформации системы классификации отелей в России.

5 июня, 16.00 (Мск)

  • Как не отравить гостей в отеле и санатории и не потерять «звездный имидж».
  • Пошаговый план запуск загородного отеля. Ошибки и рекомендации отельера.
  • Как отелю пройти реклассификацию на более высокую категорию «звездности» и соответствовать ей.

 

Спикеры:

  • Ольга Пасько, д.т.н., профессор, генеральный директор ООО НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», основатель FOOD SAFETY UNIVERSITY, г. Москва.
  • Санда Соколова, руководитель направления классификации гостиниц и пляжей, НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», г. Москва.
  • Наталья Маркова, руководитель проекта предоткрытия премиального горнолыжного курорта ALTAY RESTART 5*, Белокуриха, Алтайский край.
  • Андрей Михайлец, эксперт по маркетингу и продажам в гостиничном бизнесе. Сооснователь сообщества отельеров Russian Hotels Talks, организатор Hospitality Online Expo. Издатель Horeca Estate. Соучредитель компании «Независимый Гостиничный Альянс». Спикер расскажет про “Построение отдела продаж в отеле: свежие кейсы “с полей” от Калининграда до Владивостока”.

Тезисы:

  1. Маркетинг и продажи: друг или враг? Опыт разных отелей и выводы.
  2. Составляем правильную оргструктуру отдела продаж: от 1 человека до 12. Обоснование структуры и взаимодействие внутри отдела.
  3. Рецепт правильного совещания: системность, цели, тайминг, контроль.
  4. Стандарты и чеклист: зачем все это надо.
  5. Управляй, но проверяй: как использовать метрики.

После интенсив-курса вы получите:

  • Чек-лист оснащения загородного отеля категории «четыре звезды» свыше 50 номеров.
  • Чек-лист «Как подготовиться к проверке Роспотребнадзора».

А также всем участникам при регистрации подарок: чек-лист «Требование к загородному отелю категории «четыре звезды» до 50 номеров».


Поделиться:


Читайте нас:

4-5 июня: онлайн-курс  «Как отелю или санаторию повысить категорию звездности»