По итогам прямого эфира, организованного компанией FANTALIS Group.
Факт: пожар гораздо проще предотвратить, чем потушить. О том, как это сделать в глэмпинге и в чем особенности организации пожарной безопасности на природе рассказал Сергей Шмытков, главный инженер компании FANTALIS Group.
Читайте больше новостей на нашем Telegram канале
Редакция Horeca.Estate приводит основные тезисы с выступления эксперта.
-
Основные законы и подзаконные акты, которыми следует руководствоваться для обеспечения пожарной безопасности:
-
Федеральный закон "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" от 22.07.2008 N 123-ФЗ
-
Различные строительные ГОСТы и СНиПы. Если вы понимаете, что у вас сложный объект, то уже на этапе проектирования и тем более строительства необходимо подключать специалистов. Цель в данном случае – построить объект с учетом требований пожарной безопасности. Все это должно быть отражено в мастер-плане.
-
В России много различных природных зон и локаций, так что все потенциальные опасные ситуации предугадать трудно. Но есть универсальные меры пожарной безопасности, которые должны соблюдать собственники глэмпингов, персонал и гости.
-
Нужно понимать, что к вам могут приехать гости, которые далеки от дикой природы и не знают, как в ней себя вести. Именно поэтому очень важно ознакомить гостей с простыми правилами для соблюдения пожарной безопасности. Все они направлены на то, чтобы:
-
-
предотвратить возгорание
-
максимально упростить ликвидацию последствий.
-
-
Как предотвратить возгорание
-
-
Следите за тем, чтобы на территории не скапливался мусор, сухая растительность, сухие деревья. Стекло от бутылки также может стать источником возгорания, при попадании под определенным углом солнечных лучей.
-
Поскольку в глэмпингах часто используют открытый огонь, то нужно соблюдать определенные правила. Например, разводить огонь не на земле, а в металлической емкости, например, в мангале. Цель – ограничить объем горения. Разведение огня возможно только на площадке, очищенной от мусора. При этом здание (модульное сооружение) должно находиться не ближе чем в 10 метрах от открытого огня.
-
Правильно расположите всю электрику и следите за качеством электрооборудования. Если что-то задымилось, надо срочно вызвать специалиста.
-
Проверьте, чтобы по дороге к вашему глэмпингу смогла проехать пожарная машина. Минимальная ширина дороги должна быть 3,5 метра. Предусмотрите не только возможность заезда, но и выезда для машины с другой стороны. Если такой возможности нет, то организуйте площадку площадью 15*15 метров, чтобы пожарная машина могла здесь развернуться. Разумеется, это лучше планировать еще при проектировании участка. Не занимайте эту территорию контейнерами и прочими вещами для складирования. Эта площадка должна оставаться свободной.
-
Пожарной машине нужно где-то брать воду. Если у вас централизованное водоснабжение, то в пределах 200 метров должен быть пожарный гидрант. Он позволяет подключать оборудование для подачи воды. Если у вас нет централизованного водоснабжения и рядом с глэмпингом нет естественного водоема, то необходим пожарный водоем. Не случайно глэмпинги, как правило, размещаются у воды.
-
В каждом модуле должен быть размещен огнетушитель. Он должен стоять либо на полу в специальном ящике либо быть закрепленным на стене высотой не более 1,5 метра. В общей зоне должен находиться пожарный щит для размещения и хранения первичных средств пожаротушения. Это минимум. Дальнейшее зависит от вашей инфраструктуры: есть ли электричество (генератор), газ и т.д.
-
-
-
В качестве превентивной меры не обязательно, но желательно разместить пожарный извещатель. Таких систем достаточно много, в том числе базирующихся на беспроводных извещателях. Это, например, системы Болид и Стрелец. Мы используем систему Стрелец-ПРО. Датчики пожарного извещателя расположены в помещении, а информация с них выводится на пульт дежурного, который работает в режиме 24 часа.
-
Конечно, лучше уже на этапе проектирования привлечь аудитора по электрике. Понятно, что установка электрики во многом будет зависеть от условий вашего глэмпинга. Например, источником энергии может быть городская сеть или генератор. С городскими сетями все проще. Если же вы используете электрогенератор, то обязательно приглашайте специалистов, которые будут его обследовать не реже, чем один раз в 1-2 месяца.
-
Обычно свой генератор электроэнергии – это дизельный генератор или солнечные панели. Опять же, здесь очень много нюансов, так что всегда надо консультироваться с поставщиками оборудования. Основная проблема генераторов – это аккумуляторы, которые могу стать источником возгорания. При этом качество напряжения таком в генераторе может быть значительно ниже, чем качество сетевого напряжения. Это связано с подключением мощностей.
-
-
Как минимизировать риски при возгорании
-
-
Вы должны понимать, что в случае возникновения пожара вы не сможете отправить человека в огонь: если это не пожарная команда. При этом персонал при появлении признаков пожара (запах дыма) должен быстро оценить обстановку и воспользоваться (при необходимости) огнетушителем.
-
Внимание! Даже если возгорание кажется незначительным, не бойтесь звонить в пожарную охрану: это не будет считаться ложным вызовом.
-
-
При использовании средств пожаротушения важно помнить, что, возможно, объекты находятся под напряжением. Следовательно, сначала нужно обесточить помещение, потом заниматься пожаротушением.
-
-
Информирование сотрудников о технике пожарной безопасности
-
-
Для сотрудников обязателен только Инструктаж по пожарной безопасности. Его проводит специалист. Как правило, это сотрудник администрации или кто-то из руководителей. Каждый общий инструктаж заносится в Журнал, и сотрудник расписывается, что обязан соблюдать предусмотренные там правила. Например, человек расписывается за то, что он не будет использовать в глэмпинге открытый огонь. При этом сотрудники не обязаны лезть в огонь.
-
В туристических базах для этих целей создается своя пожарная дружина. Это специально обученные люди, назначенные приказом по организации.
-
-
Информирование гостей о технике пожарной безопасности
Вы должны обязательно информировать гостей о технике соблюдения пожарной безопасности на вашем объекте. Гости должны понимать, что можно и чего нельзя на вашем объекте, где можно разводить огонь и т.д. Эти правила должны быть доступны и размещены на видном месте: в зоне ресепшн, питания и др. Но будет лучше, если при заселении гость подпишет бумагу о том, что ознакомлен с правилами пожарной безопасности на вашем объекте.
Фото: welcome.mosreg.ru
Поделиться:
Читайте нас:
