Новости гостиничного и ресторанного бизнеса
Новости
Милонов назвал «экстремизмом» стандарт Muslim Friendly для отелей и клиник
Резонансное заявление депутата прозвучало на фоне запуска Роскачеством добровольной сертификации для гостиниц и медучреждений.
Экспертный взгляд
Эксперт: Станислав Солнцев
Станислав Солнцев — управляющий партнёр юридической фирмы «Солнцев и партнёры», юрист, патентный поверенный РФ №2470.
Проектирование «потоков»: как пересечение путей персонала и гостей влияет премиальность
Эксперт: Анна Домашенко,генеральный менеджер отеля Grand Cascade, топ-менеджер отельного направления ГК «ДЕСО»
Мониторинг и обслуживание инженерных систем: как избежать простоев кухни и штрафов от санэпидемслужб
Максим Соколов, эксперт онлайн-гипермаркета для профессионалов и бизнеса ВсеИнструменты.ру.
Гостевой дом по закону № 127-ФЗ: инструкция по выживанию в 2026 году
Коллеги, владельцы гостевых домов, давайте честно признаем: после вступления в силу экспериментального закона № 127-ФЗ и новых Правил предоставления гостиничных услуг…
Аналитика
Юг под давлением. Лето-2026: самый тяжелый сезон за 15 лет или точка входа?
В конце мая Ассоциация Отельеров АМОС провела большой онлайн-эфир, который, судя по реакции участников, вполне мог бы называться «антикризисным…
Мэрия подает иски об изъятии хостелов: юристы объяснили, как защитить бизнес в 2026 году
С 2025 года Департамент городского имущества (ДГИ) Москвы подал около 60 исков к владельцам хостелов в многоквартирных домах. Как отметили…
Анонсы мероприятий
19–20 ноября, Калининград: West HoReCa Forum
West HoReCa Forum – это крупнейшее событие для профессионалов сферы гостеприимства (отели, рестораны, кафе и кейтеринг). Оно объединяет владельцев,…
