Новости гостиничного и ресторанного бизнеса
Новости
Магадан: в 2023 году завершится реконструкция знаменитого санатория «Талая»
Реконструкция бальнеологического курорта «Талая» в Магаданской области должна завершиться в этом году. Об этом сообщил губернатор региона Сергей Носов на...
Экспертный взгляд
Создание лаунж-зоны при отеле – открытый и закрытый варианты
Одна из главных задач в отеле при подготовке к лету – создание уютной, комфортной и функциональной зоны отдыха для гостей. При создании зоны отдыха...
Экономика итальянской кухни на примере ресторана Casa Limone
Сегодня хочу рассказать о финансовых факторах ресторанного бизнеса в новых условиях. Итальянская кухня понятна для жителей Краснодарского края,...
Как Шебалинский питомник маралов на Горном Алтае трансформировался под гостевые шале
Изначально питомник был создан в качестве сельскохозяйственного предприятия. Основная статья выручки для нас — это непосредственно продажа...
Стандарты и скрипты в отделе продаж в отелях: добро или зло?
Сегодня хочу поговорить о такой спорной теме, как необходимость введения стандартов и скриптов в отделе продаж в отеле.
Эксперт: Сергей Петров, сооснователь глэмпинга
Сергей Петров,серийный предприниматель из Москвы, сооснователь глэмпинга «Под небом».
Проведение корпоративных мероприятий в глэмпинге: на природе и с городским комфортом!
Внедрение практик ESG-ответственности (аббревиатура расшифровывается как Экология, Социальная политика и Корпоративное управление) еще во времена...
Аналитика
Алкоголь на летней веранде заведений общепита 2023: что можно и что нельзя?
По итогам Всероссийской выставки товаров, технологий и услуг для ресторанного бизнеса Resto Expo.
Год после ухода Букинга: где путешественники бронируют отели
Аналитики Bnovoпроанализировали данные более 15 000 объектов размещения, которые в год проводят более 14 000 000 бронирований. Вывод: после ухода Букинга из России...
Анонсы мероприятий
30 мая-3 июня: Всероссийский форум «Здравница-2023»
Главный Форум санаторно-курортной отрасли – XXII Всероссийский форум «Здравница-2023» – пройдет в Хабаровске.
