Новости гостиничного и ресторанного бизнеса
Новости
Итоги выставки Hospitality Online Expo: участники и рекорды
Завершилась 12-я Международная выставка технологий, товаров и услуг для гостиничного бизнеса Hospitality Online Expo!
Экспертный взгляд
Гостиничный бизнес: от бумаги к автоматизации. Кейс отеля «Велес»
Как современные инструменты помогают повысить качество сервиса и увеличить доход отеля? В данной статье речь пойдет про действительно сложный и...
Дизайн-проект гостиничного номера: как объединить функциональность и эстетику?
В оформлении спального места гостиничного номера всегда важно найти грань между его эстетическими и функциональными решениями.
5 трендов в управлении репутацией, на которые стоит обратить внимание в 2023 году
Прежде чем принять решение о покупке товара или услуги, 98% клиентов сначала изучают информацию о товаре (услуге) в интернете: на официальном сайте, в поиске и,...
Привлечение и удержание персонала: опыт здравницы «Лаго-Наки»
Гостиницы и санатории уже более 5 лет ощущают кризис в сфере кадрового потенциала. Особенно разрыв между потребностью и наличием специалистов стал...
«Настоящая пекарня»: Как мы отказались от штрафов для сотрудников
По трудовому законодательству к работникам нельзя применять формы наказаний, которые не указаны в федеральных законах и подзаконных актах. Однако в...
Эксперт: Артём Коробков, Askona
Автор – Артём Коробков, руководитель по направлению HoReCa в компании Askona
Аналитика
Инвесторам на заметку: мастер-план для комплексного развития территорий
Растущий интерес к внутреннему туризму существенно расширяет географию привычных маршрутов, позволяя открыть на карте новые точки притяжения...
Ресторанный бизнес: русская кухня – самая экзотическая в России?
Ресторанная русская кухня, возрождение русского фастфуда и топ самых популярных русских блюд. В ходе первого дня Synergy Horeca Forum 2023 от Школы...
Анонсы мероприятий
28 сентября, 11.00: Как запустить VIP-сервис в санатории. Бизнес-процессы и протоколы (вебинар)
Как «угодить» самым притязательным гостям санатория? Разбираемся в стандартах VIP-обслуживания, настраиваем бизнес-процессы и работаем с персоналом.
