Новости гостиничного и ресторанного бизнеса
Новости
Милонов назвал «экстремизмом» стандарт Muslim Friendly для отелей и клиник
Резонансное заявление депутата прозвучало на фоне запуска Роскачеством добровольной сертификации для гостиниц и медучреждений.
Экспертный взгляд
Эксперт: Станислав Солнцев
Станислав Солнцев — управляющий партнёр юридической фирмы «Солнцев и партнёры», юрист, патентный поверенный РФ №2470.
Проектирование «потоков»: как пересечение путей персонала и гостей влияет премиальность
Эксперт: Анна Домашенко,генеральный менеджер отеля Grand Cascade, топ-менеджер отельного направления ГК «ДЕСО»
Мониторинг и обслуживание инженерных систем: как избежать простоев кухни и штрафов от санэпидемслужб
Максим Соколов, эксперт онлайн-гипермаркета для профессионалов и бизнеса ВсеИнструменты.ру.
Гостевой дом по закону № 127-ФЗ: инструкция по выживанию в 2026 году
Коллеги, владельцы гостевых домов, давайте честно признаем: после вступления в силу экспериментального закона № 127-ФЗ и новых Правил предоставления гостиничных услуг…
Карта инвестиционных приоритетов-2026: Куда двигаться рестораторам и отельерам
Эксперт: Сергей Шушпанов, основатель ГК «4 Элемента»
Аналитика
Мэрия подает иски об изъятии хостелов: юристы объяснили, как защитить бизнес в 2026 году
С 2025 года Департамент городского имущества (ДГИ) Москвы подал около 60 исков к владельцам хостелов в многоквартирных домах. Как отметили…
Юрий Аловский: “Качественный текстиль – это не затраты, а инвестиции в сервис”
Как грамотное управление бельевым фондом помогает отелю сохранять RevPAR даже при снижении стоимости номера? Как рассчитать необходимый оборот…
Анонсы мероприятий
27-28 мая, Тюмень: Форум Отельеров и Рестораторов Сибири. Программа внутри
27-28 мая 2026 года в Тюмени пройдет Форум Отельеров и Рестораторов Сибири Основная тема – Как отелям и ресторанам Сибири выживать и зарабатывать. Если вы держите…
