Гостевые дома - что это такое и чем они отличаются от гостиницы

Время прочтения: 8 мин.

Место проживания на отдыхе или в командировке определяют качество проведенного времени. Благодаря интернету можно забронировать заблаговременно как комнаты в частном секторе, так и номера в гостиницах. Многие туристы считают, что отель и гостевой дом (гестхаус) – одно и то же. На самом деле это заблуждение. Несмотря на то что оба варианта размещения предназначены для предоставления временного пребывания, есть существенные различия между этими понятиями. Речь идет не только о юридическом и правовом статусе, но и о других аспектах, подразумевающих предоставление услуг и уровень сервиса. Предлагаем разобраться с отличительными признаками этих популярных видов проживания и понять, с какими нюансами можно столкнуться при заселении в том или ином жилье.


Читайте больше новостей на наших каналах: Telegramтелеграмм, ВконтактеVK, Дзендзен


Содержание:

  1. Гостевой дом: понятие и определение
  2. Основные отличия
  3. В чем разница
  4. Ключевые различия
  5. Плюсы и минусы гостевого дома
  6. Преимущества
  7. В чем недостатки
  8. Вопросы и ответы
  9. Сколько примерно стоит проживание в гостевом доме?
  10. Нужно ли регистрировать гестхаус?
  11. Чем гестхаус отличается от хостела?
  12. Подведем итоги

Гостевой дом: понятие и определение

Гестхаус представляет собой частный коттедж или другое жилое здание, в котором хозяева предоставляют апартаменты или комнаты для заселения гостей на краткосрочный период. Они занимают не более 2-3 этажей, на которых размещается 15-30 номеров. Такие строения чаще всего возводятся на морском побережье, в горных местностях и прочих туристических регионах. Их содержание производится хозяевами, и это является официальным их бизнесом. Они же и члены их семей чаще всего выступают также и в роли обслуживающего персонала.

Отметим далее, что такие гостевые дома по закону, с юридической точки зрения, – это объекты частной собственности, а значит, владельцы вправе самостоятельно управлять ею и устанавливать свои правила проживания постояльцев. Они не подчиняются тем же требованиям, которые распространяются на отели. Владельцам необязательно получать сертификацию, для ведения бизнеса не прописаны стандарты качества услуг, санитарно-эпидемиологические требования, а ставки по налогам ниже и зависят от статуса предпринимателя. Это во многом способствует установлению более низкого прейскуранта, чем в гостиничных заведениях.

размещение

Читайте по теме: Законодательство о гостевых домах, желаемое и действительное

Основные отличия

В подавляющем большинстве коммерческая деятельность домовладельцев находится в статусе индивидуального предпринимательства (ИП). Поэтому перед государством частный бизнесмен отчитывается о постояльцах и доходах путем ведения книги учета. Это является ключевым и определяющим фактором различий.

В чем разница

Понять, чем отличается гостевой дом от гостиницы и отеля, можно, обратившись к таблице ниже.

Критерий

Гостиничный комплекс

Гестхаусы

Разрешение

Нужна лицензия на оказание услуг в сфере предоставления временного жилья

Освобождены от контроля со стороны большинства государственных структур

Номерной фонд

Планировка подчиняется стандартам, характеризуется большим количеством номеров

Зависит от владельца и его предпочтений – как правило, представляет собой небольшой жилой фонд

Санитарные нормы

Подчиняются прописанным санитарно-эпидемиологическим требованиям

Нет единых норм

Санузел

Удобства и кухонный уголок находятся в номере

Санузел и общая кухня на территории (некоторые хозяева оборудуют ванные и туалеты в номерах)

Персонал

Служащие находятся под началом руководства, и им же контролируется качество предоставления сервиса

Чаще всего обслуживающим персоналом являются члены семьи владельца

Рейтинг

Проходят классификацию для присвоения звезд

Не обязан получать категорию гостиничного класса

Месторасположение

Чаще всего находятся в черте городов и других населенных пунктов

Располагаются преимущественно в курортных зонах, на природе

Бюджет

Расходы на обслуживание и налоги выше

Затраты существенно ниже

Ключевые различия

Учитывая отличия гостиницы от гостевого дома, категорию жилья следует выбирать в соответствии с целью поездки. Если речь идет о командировке или отдыхе в одиночку, то лучше всего остановиться в отеле. Большой семье или компании друзей предпочтительней выбирать теплую домашнюю обстановку гестхауса. В последнее время этот вариант размещения стал пользоваться большим спросом среди отдыхающих, так как обладают многими преимуществами.

Уровень сервиса и качество предоставляемых услуг в современных коттеджах не уступают гостиничным комплексам, а иногда и превосходят их. Ключевой разницей между гестхаусом и гостиницей является обстановка, которая предлагается поселившимся гостям. В частных домах создается уютная и домашняя атмосфера, в то время как отели в основном ориентированы на формальное общение и предоставление условий проживания.

Невысокая цена за комнаты обусловлена тем, что содержанием и обслуживанием постояльцев занимается сам владелец. Экономия средств происходит из-за отсутствия стороннего персонала, которому следует платить заработную плату. При этом уровень сервиса не страдает. Чаще всего хозяева проживают в этом же коттедже, поэтому при необходимости к ним всегда можно обратиться.

услуги

Выбирая для проживания дом-отель, есть возможность за небольшую плату поселиться в шикарные апартаменты с бассейном, а иногда даже и с включенным завтраком. За эти же деньги в гостинице можно забронировать скромный номер далеко не на первой линии.

В гестхаусе хозяева доброжелательные, готовы помочь с любыми возникающими вопросами. У многих гостей с ними складываются теплые отношения, и они возвращаются в эти же места из года в год.

Отдых в отеле относится к другому формату – в отличие от гостевого дома, стоимость проживания здесь гораздо выше, так как на ее формирование влияет несколько факторов. Схема примерно такая: туроператоры выкупают номера по договорной стоимости и продают их турагентствам. А те, в свою очередь, добавляют свой процент и продают их уже клиенту, включив туда свои издержки и закладывая прибыль. В итоге образуется цепочка из посредников. Потому отдыхать здесь в разы дороже, чем в частном секторе.
гестхаус

Но у гостиниц есть свои преимущества. Они находятся в основном в густонаселенных городах и курортах, где хорошо развита инфраструктура, рядом есть достопримечательности, транспортные развязки. Заселяясь в отель, постоялец гарантированно получает:

  1. Удобство и сервис. В гостиничных комплексах предлагается больше услуг (СПА- и фитнес-центры, бассейны, конференц-залы). Персонал всегда готов помочь решить проблемы.
  2. Комфортность номеров. В подавляющем большинстве (зависит от категории) в них присутствует современное техническое оснащение, качественная мебель и удобные кровати. Такие есть кондиционеры, мини-бары, телевизоры и сейфы. В номере ежедневно проводится уборка.
  3. Различные пакеты. Существуют множество вариантов проживания – с завтраками, обедами или полным пансионом, с разными видами из окон и т. д., что позволяет гостям сделать свой выбор в соответствии со своим бюджетом и потребностями.
  4. Безопасность. В гостиницах ведется контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований. Заведение всегда находится под охраной.
  5. Отдельный санузел. В каждом номере есть место для санитарных и гигиенических процедур.
  6. Возможность посетить ресторан или кафе на территории комплекса.

отдых

Читайте по теме: Treartex. Из искры не возгорится пламя

Плюсы и минусы гостевого дома

В экономике любых стран гостиничный бизнес является перспективным направлением. Несмотря на все происходящее в мире, люди хотят и стремятся отдыхать. С каждым годом расширяется география путешествий, появляются новые отели, а также альтернативные им гестхаусы, у которых есть свои преимущества. В частности, они отличаются камерностью, которой нет в гостиницах из-за большого количества отдыхающих. По этой причине число туристов, склонных проживать в небольших, пропитанных домашним уютом домах-отелях, уверенно растет.

Преимущества

Вот несколько плюсов гостевых домов:

  • В них царит уютная атмосфера благодаря небольшим габаритам коттеджа и почти семейной обстановке. Жилой фонд обширный и включает как бюджетные варианты, так и жилье класса люкс.
  • Владельцы находят к каждому постояльцу индивидуальный подход, что увеличивает поток постоянных клиентов. Отдыхающие, в свою очередь, остаются довольными условиями пребывания и обслуживанием. Они встречаются с пониманием и заботой, которые трудно найти в больших гостиницах. Хозяева предоставляют персональное обслуживание. Они готовы удовлетворить запросы и потребности постояльцев, делая их пребывание максимально комфортным.
  • Здесь более гибкая система скидок, например, постоянным клиентам, за раннее бронирование или за длительное проживание, что играет немаловажную роль для кошелька гостей.
  • Нет отельной суеты, отдых получается более размеренным и спокойным.
  • Так как гостевые дома располагаются в основном в красивых местах, в отдалении от потока туристов, это позволяет постояльцам наслаждаться уединенными прогулками. Размещение в частном секторе пользуется популярностью у гостей, приехавших на отдых с маленькими детьми. Малыши могут играть на прилегающей закрытой территории, не вызывая беспокойства у родителей.
  • Здесь можно выбирать свой ритм и режим проживания, не зависящий от привязки к графикам приема пищи и других мероприятий.
  • Во многих гестхаусах может организовываться питание или предоставляться кухня со всем инвентарем, где можно самостоятельно питаться. Это особенно актуально для семей с детьми. В комнатах типа Studio всегда в наличии есть микроволновка, чайник, холодильник и необходимый набор кухонной утвари.
  • По вечерам здесь спокойная обстановка, нет музыки до самой ночи, так как гестхаусы в основном удалены от оживленных развлекательных центров, шумных дискотек. Небольшое количество людей способствует размеренному и спокойному отдыху.
  • Так как среди владельцев гостевых домов существует конкуренция, то для привлечения клиентов каждый из них по возможности стремится включить в свой сервис такие опции, как наличие бассейна, зоны барбекю, бильярдного и теннисного столов, бани и сауны, прачечной, детской площадки, парковки, организовываются трансферы до пляжей и прочих мест. На территориях предоставляется свободный доступ в интернет.
  • Иногда хозяева могут взять на себя экскурсионное обслуживание, организуя таким образом незабываемый досуг для клиентов.

пансион
Гостевые дома – это отличный выбор для путешественников, которым важна низкая стоимость проживания и комфортные условия. По многим пунктам гестхаусы опережают гостиницы, главное, заранее выбрать подходящий вариант. Именно клиентоориентированность является отличительной чертой и философией такого рода заведений.

В чем недостатки

Не всегда заселение в гестхаусе бывает удачным. Иногда случаются разные казусы, способные испортить любой отдых. Они происходят крайне редко, но о них следует знать заблаговременно, чтобы в полной мере понимать, что значит гостевой дом, и быть готовым к разным ситуациям. Заезжая в дом-отель, туристы вверяют себя в руки хозяев, которые могут сделать пребывание как комфортным, так и дискомфортным, отработав по минимуму, чтобы получить свои деньги. Отдых будет испорчен, если постояльцу предоставят недостаточно чистую комнату с постелью, застеленную несвежим бельем, организуют низкий сервис и т. д.

К недостаткам также относится:

  • отсутствие в комнате современной техники;
  • дефицит горячей воды;
  • удаленность от пляжей и достопримечательностей;
  • недостаток мест для проведения досуга и др.

Так как официального оформления в частном секторе нет, этим могут пользоваться мошенники, когда берут предоплату. Поэтому доверять нужно только проверенным источникам. Перед выбором гестхауса для проведения в нем отпуска следует не просто откликнуться на первое объявление, необходимо изучить заранее отзывы бывших постояльцев, фотографии, узнать о бытовых условиях и комфорте, возможных вариантах питания и других нюансах. Это увеличивает шанс попасть в чистое и уютное место.

сервис

Вопросы и ответы

Дополним обзор уточняющими сведениями о гестхаусах.

Сколько примерно стоит проживание в гостевом доме?

Стоимость зависит от таких факторов, как:

  • место расположения;
  • сезонность;
  • тип комнаты;
  • вид из окна;
  • заполненность номеров;
  • уровень комфорта;
  • длительность пребывания;
  • размер аренды помещения.

В индивидуальном порядке всегда можно договориться о скидке.

Нужно ли регистрировать гестхаус?

Дом-отель должен стоять на государственном кадастровом учете, для размещения подходит земельный участок, который имеет разрешение на использование для индивидуального жилищного строительства (ИЖС).

Чем гестхаус отличается от хостела?

Гостевой дом — это жилой частный сектор, в котором за небольшую плату хозяева сдают в аренду отдельные комнаты, и сами проживают на этой территории. Здесь нет ресепшн, а все возникающие вопросы решаются напрямую с хозяином. В большинстве случаев они оборудованы в домашнем стиле, чтобы создать комфортную и уютную обстановку для гостей.

Хостел представляет собой гостиницу эконом-класса с номерами, в которые размещаются в среднем от 4 до 16 человек. Здесь оплата производится не за комнату, а за спальное место. В номерах скромное оснащение: двухъярусные кровати, сейфы-шкафчики для хранения ценных вещей, наличие личной душевой и другого оборудования зависит от уровня комфорта жилого помещения. В хостелах обязательно есть стойка администратора, общая кухня с необходимым инвентарем, комната отдыха.

кухонная зона

Подведем итоги

В данном обзоре мы в общих чертах рассказали, что такое гостевой дом и в чем разница между ним и гостиницей, какой формат предпочтительнее выбрать для комфортного отдыха. Гестхаус и отель – два самых популярных варианта размещения для путешественников, каждый из которых имеет свои достоинства. Выбор места зависит от личных предпочтений и потребностей гостей. Первый вариант больше подходит для туристов, которые даже во время отдыха предпочитают вести домашний образ жизни, а также для тех, кто ищет уникальный и неповторимый опыт проживания, общения с жителями и погружения в атмосферу местной культуры. Поселившись в таком доме-отеле хотя бы один раз, приходит понимание, почему спрос на них возрастает. Гестхаусы действительно достойны составить конкуренцию любым гостиницам.

Тем не менее отель будет лучшим выбором для тех, кто ценит комфорт, высокий уровень сервиса, широкий спектр услуг и доступность всей цивилизованной инфраструктуры. Остановиться здесь будет также удобно путешественникам, которые предпочитают активный вид отдыха: планируют посещать достопримечательности, развлекательные и торговые центры, популярные пляжи, клубы, дискотеки и т. д.

МихайлецАвтор - Андрей Михайлец, исполнительный директор УК «Независимый Гостиничный Альянс».

Читайте больше статей на странице эксперта Андрея Михайлеца

 

Поделиться: