В рамках деловой программы онлайн-выставки «Отель Онлайн Экспо» состоится секция, посвящённая комплектации, оснащению и операционной эффективности гостиниц. Спикеры представят взгляд на управление номерным фондом, клининговые процессы и архитектурные решения, рассмотрят их как инструменты увеличения ROI и маржинальности.
Яна Уханова, генеральный директор Mantera Hotels, представит подход к управлению отелем через призму экономики детали. В своём выступлении она разберёт асимметрию восприятия: негативный опыт контакта с номером обходится владельцу в 3–5 раз дороже, чем позитивный, из-за падения LTV и среднего чека. Особое внимание Яна уделит архитектурным ошибкам, заложенным на стадии проекта — например, экономия на звукоизоляции или логистике служебных зон, по оценке спикера, после открытия конвертируется в 8–12-кратные затраты на исправление и системную потерю стоимости номера. В практической части слушателям предложат матрицу рисков для ежеквартального аудита и принцип одного лишнего элемента в бюджете реновации для создания вау-эффекта.
Виктор Махонин, эксперт по развитию B2B-продаж компании Аскона, специализирующийся на комплексном оснащении объектов HoReCa, поделится опытом реализации крупных проектов для операторов и санаториев. Его выступление сфокусировано на системном подходе к формированию спальных мест и номерных фондов разного уровня. Спикер затронет вопросы разработки индивидуальных продуктовых решений под специфические требования заказчика, а также расскажет о трендах в развитии каналов продаж для поставщиков оборудования в гостиничный сектор.
Особый блок программы будет посвящён профессиональному клинингу как ключевому фактору повторных бронирований. Татьяна Кибирёва, основатель Real Skills, разберёт влияние квалификации горничной на возвратность гостя.
Вместе с тем Тарас Дударь, вице-президент Союза Клининговых Компаний России, проведёт разбор технологий удаления пятен с текстильных покрытий. Эксперт расскажет о рисках неправильного подбора химии и нарушения технологических приёмов, которые могут закрепить загрязнение или повредить поверхность, и предложит алгоритмы определения состава пятен для безопасной и эффективной чистки.
Вопросы монетизации в условиях стагнации рынка затронет Антон Матвеев, управляющий партнер Big Tree. Его доклад сфокусирован на инструментах повышения дохода от каждого гостя в период низкого спроса: от методов up-sell и cross-sell на этапе бронирования до возможностей монетизации мероприятий и работы с внешними посетителями.
Александра Кремнева, ведущий маркетолог проекта TL.Market, предложит взгляд на оснащение номера как на рычаг ценового позиционирования в турбулентных экономических условиях. В её выступлении будет раскрыта прямая корреляция между наполнением номера (от текстиля до дополнительных сервисных опций) и допустимой ценой продажи. Александра расскажет, как грамотный подбор комплектации позволяет удерживать средний чек даже при падении спроса, не прибегая к демпингу, а также какие элементы оснащения дают максимальную маржинальную надбавку с наименьшими инвестициями.
Для девелоперов и инвесторов будут интересны две архитектурно-стратегические сессии. Максим Стрецкис, руководитель архитектурно-проектного бюро «Основа», расскажет о параметрах проектирования апарт-отелей, позволяющих выйти на плановые продажи в сжатые сроки.
В свою очередь, Анастасия Крумина, основатель VUCA Hospitality, затронет проблему устаревания гипотез: учитывая, что реализация объекта может длиться 3–5 лет, она предложит практический алгоритм recheck гостиничного проекта для актуализации концепции под изменившиеся рыночные, финансовые и кадровые реалии до момента открытия.
В условиях, когда каждый рубль бюджета на счету, классическая модель «купил и владеешь» для гостиничного текстиля всё чаще уступает место аренде. Это не просто способ сэкономить на первоначальных вложениях, а стратегический инструмент управления затратами. Покупая новое бельё, отель единовременно замораживает значительный капитал в активе, который, во-первых, начинает амортизироваться с первой стирки, а во-вторых, требует постоянных расходов на хранение, утилизацию и пополнение запасов по мере износа. Аренда же превращает эту статью расходов из капитальных в операционные, делая финансовую модель отеля более гибкой и предсказуемой. Вместо того, чтобы управлять полным жизненным циклом продукта — от закупки до утилизации — отель платит только за фактическое использование, получая взамен не просто комплект, а услугу: своевременную замену, профессиональную химчистку и гарантию соответствия белья санитарным нормам. Это особенно актуально в контексте новой экономики оснащения, о которой говорят эксперты, где грамотная комплектация перестает быть статьёй затрат и становится точкой роста капитализации. Снижая нагрузку на склады, исключая риски порчи при неправильной стирке и высвобождая оборотные средства, аренда позволяет направить сэкономленные ресурсы на сервисные опции, создающие тот самый вау-эффект и повышающие лояльность гостей — факторы, которые, как отмечает директор компании «Отель Текстиль» Юрий Аловский, напрямую конвертируются в рост доходности номера.
Андрей Михайлец, управляющий партнёр «Независимого гостиничного альянса», видит главную причину потерь бюджета в разрыве между маркетингом, закупками и логистикой. По его мнению, деньги утекают, когда эти отделы работают изолированно: маркетинг запускает акции без привязки к наличию товара, а закупки делают запасы вслепую, без опоры на реальный прогноз спроса. Решение — в единой системе планирования, где все три функции синхронизированы на основе актуальных данных. Это позволяет избежать как дефицита в пик продаж, так и затоваривания, превращая закупки и маркетинг из затрат в инструменты повышения прибыли, особенно в условиях турбулентного рынка.
Материалы секции демонстрируют переход индустрии к более зрелому управленческому учёту, где грамотная комплектация и внимание к микроэлементам перестают быть затратами и становятся точками роста капитализации.
Регистрируйтесь на интересные вам доклады и до встречи на «Отель Онлайн Экспо»!
