#Интервью

  • Colors: Orange Color

Мария Киселева, Орматек: Как покупать то, что вы хотите, а не то, что еще есть на складе

(Время чтения: 3 — 6 минут)

Это только на первый взгляд кажется, что в индустрии матрасов достаточно мало изменений. Да, в отношении формы и дизайна все стабильно, зато по остальным вопросам надо держать руку на пульсе.

Честный разговор о рынке сайтов для отелей: дешево-дорого, движки, техподдержка, права на сайт и не только

(Время чтения: 4 — 8 минут)

С какими проблемами сталкиваются отельеры при разработке сайта? Можно ли сделать сайт дешево и качественно? С чего начать улучшение сайта при ограниченном бюджете? Как выбрать правильного подрядчика?

Рост бронирований и снижение затрат: чего отельеры ждут от современных PMS-систем?

(Время чтения: 3 — 6 минут)

Рынок гостиничного бизнеса в России переживает ускоренное развитие: отелей становится все больше, а требования отельеров и законодательства — все выше.

О том, как меняется рынок, и какую роль PMS-системы сыграют в будущем гостиничного бизнеса, мы поговорили с Дмитрием Арнаут — основателем и CEO платформы «Бронируй Онлайн».

Гостиничный юрист: отсутствие каких документов может привести к штрафам

(Время чтения: 5 — 10 минут)

Зачастую отели не обращают внимание на документы, которые вроде бы напрямую не связаны с гостиничным бизнесом. Однако законодатель обязывает отели иметь эти документы, и любая проверка, которая выявит нарушение в ведении этих документов (или их отсутствие), может привести к негативным последствиям: юридическим и репутационным. 

Слияние Dexpos Group и Hot-link.ru: Сергей Голованов о новой архитектуре рынка закупок для отелей

(Время чтения: 5 — 10 минут)

Громкая сделка июня: крупнейший каталог поставщиков для отелей Hot-link.ru вошел в экосистему Dexpos Group. Основатель проекта Сергей Голованов в эксклюзивном интервью Horeca Estate впервые детально проанализировал последствия этого стратегического объединения для рынка.

Услуги генподрядчика при строительстве ресторана. А также антикейс от Дяди Вовы

(Время чтения: 4 — 8 минут)

Как не допустить фатальных ошибок на этапе проектирования ресторана? Какие нюансы нужно учесть при проектировании, чтобы запустить проект вовремя? Какие ошибки при проектировании еще можно исправить, если вовремя пригласить специалистов?

Комментирует Андрей Постников, коммерческий директор CFC (Construction Fit-out Company).

Комплектация отелей мебелью: ошибки, которые нельзя допускать

(Время чтения: 7 — 13 минут)

Какие типовые ошибки допускают строители, которые впоследствии увеличат  стоимость комплектации номерного фонда? Как эти ошибки могут нивелировать производители мебели? На что надо обращать внимание отельерам при общении с производителями мебели, чтобы потом не пришлось переплачивать? Об этом рассказал Андрей Бочкарев, управляющий партнер компании OXY360.

Эстетика дизайна и безопасность жилья: KÖLLINGER меняет правила игры в электроустановочном пространстве

(Время чтения: 4 — 8 минут)

Розетки и выключатели – казалось бы, мелочь, но именно от их качества и дизайна зависит комфорт и безопасность вашего дома, отеля или иного помещения. Как выбрать надежные и стильные электроустановочные изделия? Разобраться в этом вопросе поможет эксперт с 16-летним стажем, руководитель проектного отдела      электроустановочных изделий Артём Рожков. В эксклюзивном интервью он рассказал о ключевых требованиях к качеству розеток и выключателей, способах отличить их от подделок, а также о современных трендах в дизайне этих аксессуаров.

Валерий Трошин, iSpring: “Действительно ли универсальные курсы эффективны?”

(Время чтения: 4 — 7 минут)

Сейчас на рынке масса обучающих программ и курсов. Плюсы очевидны, но возникает вопрос выбора, а также ряд сопутствующих вопросов. Есть ли обучающие модули для HoReCa или универсальное – “наше все”? Насколько эффективны курсы формата “стать генеральным менеджером отеля за 2 месяца”? Как руководителю убедиться, что сотрудник действительно получил знания от пройденного курса? Кто победит в перспективе – живой тренер или дистанционное обучение?

Франшиза “Ателика” – новая жизнь отеля. Детали, особенности, стоимость подключения

(Время чтения: 4 — 7 минут)

Тенденция последних нескольких лет – укрупнение компаний. Небольшие независимые отели, которые по различным причинам не могут выходить на нужную доходность, принимают решения о работе в рамках гостиничной сети. Здесь есть два основных варианта: переход под управление или работа по франшизе.