#Интервью

Как чувствует себя в России всемирно известный бренд? Что подразумевается под «локализацией» продуктовой линейки? Какие изменения увидят потребители?

Об этом накануне осенней Международной выставки для гостиничного бизнеса Hospitality Online Expo редакции Horeca.Estate рассказал Сергей Стародонов, региональный руководитель по продажам АО "Эколаб".

Скорее всего, вы уже работаете со многими агрегаторами: откуда-то брони идут активно, из других источников — раз в полгода. Зачем подключаться к сервису бронирования отелей Отелло и как получить максимум гостей, рассказывает руководитель группы по работе с ключевыми клиентами Юга и Сибири Лариса Гайворонская.

Как изменилась глэмпинг-индустрия за последние несколько лет? Что в голове у начинающего глэмпиньера и насколько это соотносится с реальностью? Как изменились гости глэмпингов и как это влияет на бизнес? В общем, где мифы, а где – реальность, и есть ли между ними четкий водораздел?

На какие грабли снова и снова наступают инвесторы, когда планируют инвестировать в загородную недвижимость? Что с доходностью по сравнению с 2021-22 годами? Какие выводы позволяют сделать успешные кейсы? Об этом рассказала в эксклюзивном интервью руководитель сети коттеджей «СОВА» и заместитель генерального директора управляющей компании «СОВА» Ольга Тимофеева.

Какие тренды сейчас в спа-индустрии? Что с себестоимостью и с замещением сырья? Как найти, обучить и удержать персонал в этой отрасли?
Об этом рассказала в эксклюзивном интервью на Hospitality Business Day Лидия Кан, руководитель Allspa Group.

Автор идеи и ведущий – издатель Horeca.Estate, партнер УК “Независимый Гостиничный Альянс” Андрей Михайлец.

Как изменится рынок автоматизации в HoReCa через 3-5 лет? В чем отличие автоматизации сервисных апартаментов и "классических” отелей? В какую сторону развивается компания, которая уже 26 лет на гостиничном рынке?

Читайте интервью с Сергеем Дудиным, генеральным директором компании “Эделинк”.

Часто мифы о работе в ресторане настолько не совпадают с действительностью, что и гости, и будущие рестораторы (начинающие предприниматели) находятся в полном замешательстве, представляя внутреннюю кухню этого бизнеса. Ольга Сивак, продюсер и автор подкаста «Острые каблуки» встретилась с Ольгой Колмыковой, бизнес-практиком, экспертом в управлении HoReCa, чтобы развеять эти мифы и понять, отличается ли правда от фантазий гостей?

Как знание психологии помогает продажам? Что такое системные управляемые продажи? Нужен ли отдел продаж в принципе или его можно заменить на ОТА? Как должны взаимодействовать продажи и маркетинг? Достижение KPI  через месяц после начала работы отдела продаж – это реально?

В чем плюсы и минусы классификации гостевых домов? Будут ли изменения в правилах постановки на миграционно-регистрационный учет? Что с субсидиями и грантами на развитие гостиничного бизнеса? Наконец, каковы «шансы» у невозвратного тарифа?

Как сейчас развивается управляющая компания VIZANT в Крыму? Какие видит преимущества и вызовы? Что с прогнозами летнего сезона – 2024? А может, пора на Дачу?