fbpx

#Интервью

Colors: Orange Color

 Эксклюзивный материал 

1-5 июня в Сочи пройдет крупнейшее событие ресторанной индустрии в России - Gastreet International Restaurant Show. 

Horeca.Estate начинает публиковать интервью с ведущими спикерами мероприятия. 

 Эксклюзивный материал 

Кейс от компании “Отель-Контракт” (российский бренд HCS) по итогам 7-й Международной выставки Hospitality Online Expo. 

В августе прошлого года финский производитель кофе Paulig открыл первую кофейню в Москве - Paulig Café&Store. Довольна ли компания финансовыми результатами проекта? С какими сложностями столкнулась собственная кофейня бренда, открывшись в самый разгар кризиса? Что можно сказать о финансовых результатах Paulig в сегменте HoReCa, а также в рознице по итогам прошлого года? 

Решение: приобретение программы HOTEL SALES TRACKER, позволяющей контролировать доходы отеля в любой момент времени, а также видеть слабые места в системе продаж.

В конце января 2020 года в Иркутске открылся Бутик-отель The History 5*. Для автоматизации отеля была выбрана профессиональная система автоматизации гостиниц Shelter PMS.

В последнее время в Санкт-Петербурге чуть ли не ежемесячно анонсируется новый проект сервисных апартаментов с впечатляющей доходностью для потенциальных инвесторов: до 30% годовых.

Об этом изданию Horeca.Estate рассказал директор по франчайзингу “Папа Джонс Россия” Владислав Ерёмичев.

В декабре 2020 – январе 2021 года сеть ресторанов быстрого обслуживания Subway открыла пять новых объектов.

2020-й год прошел под знаком перезагрузки для многих бизнесов: закрытия и снижения оборотов сочетались с выходом на новые рынки и новые форматы работы.

В конце ноября компания Accor объявила об объединении с Hoxton Hotels для создания крупнейшего бренда лайфстайл-отелей.

Популярное

  • Неделя

  • Месяц

  • Все