#Новости

  • Colors: Orange Color

Предложить материал на портал

Гостиничные новости, ресторанные новости, новости Horeca

Здесь Вы найдете актуальные новости гостиничного и ресторанного бизнеса Horeca с комментариями экспертов. Кратко о подразделах: 

  • «Сделки» - информация о любых сделках со средствами размещения в гостиничном бизнесе и с предприятиями ресторанного бизнеса, в том числе о купле-продаже и залоге. 
  • «Открытия» - новости об открывшихся объектах в бизнесе HoReCa или о запланированных к открытию.
  • «Назначения» - ключевые назначения в гостиничной и ресторанной отрасли в России. 
  • «Законодательство» - планируемые или уже совершенные законодательные изменения в гостиничной индустрии или в ресторанной отрасли. 
  • «События» - важные для отрасли мероприятия: получение отелем категории/присвоение ресторану звезды Мишлен, громкие судебные дела, новости отраслевых органов, в том числе ФРИО и Ростуризма и т.д.
  • «Девелопмент» - строительство, реконструкция и реновация объектов гостиничной и ресторанной недвижимости, а также информация об инвестициях и инвесторах. 
  • «Объявления» - новости от читателей интернет-издания о продаже объектов гостиничной или ресторанной недвижимости.

(Reading time: 1 - 2 minutes)

Организатор 18-й международной онлайн-выставки технологий для гостиничного бизнеса Hospitality Online Expo объявляет о значительном обновлении пользовательского интерфейса на официальном сайте мероприятия. Ключевым улучшением стал запуск расширенного многофункционального фильтра для поиска спикеров деловой программы, который делает навигацию по обширной программе максимально удобной и персонализированной для каждого участника.

Новый инструмент позволяет посетителям сайта гибко настраивать поиск выступлений экспертов. Теперь, готовясь к выставке, которая пройдет с 15 по 25 сентября 2026 года, пользователи могут легко сортировать спикеров и их доклады по нескольким ключевым критериям: по дате выступления, по тематике, по категории слушателей, по наличию стенда у компании.

«Мы постоянно работаем над улучшением пользовательского опыта, чтобы каждый участник нашей выставки – а это более 1500 отельеров из 300 городов – мог получить максимальную пользу от контента, – комментирует представитель оргкомитета. – Новый фильтр – это ответ на запросы нашего сообщества. Он превращает изучение деловой программы из сложного процесса в увлекательное и простое действие, помогая каждому посетителю найти именно те инсайты и экспертов, которые решат его бизнес-задачи».

Деловая программа Hospitality Online Expo собирает признанных экспертов индустрии гостеприимства, которые делятся своими кейсами по увеличению прибыли, оптимизации бюджета, работе с персоналом и внедрению автоматизации в условиях современного рынка.

Участие в выставке и доступ ко всем виртуальным стендам являются бесплатными. Для получения расширенного доступа к видеозаписям всех выступлений и другим бонусам организаторы предлагают тариф «Профи+».

Регистрация на мероприятие и тестирование нового фильтра доступны уже сейчас на сайте.


О выставке

Hospitality Online Expo – это крупнейшая в России и СНГ онлайн-выставка для профессионалов гостиничного бизнеса. Мероприятие является эффективной площадкой для знакомства отельеров с поставщиками товаров и услуг, обмена опытом и получения актуальных знаний. За годы существования выставка зарекомендовала себя как ключевое отраслевое событие, где до 70% участников-отельеров находят выгодных партнеров и заключают контракты.

(Reading time: 2 - 3 minutes)

Через месяц, с 15 по 25 сентября пройдет 18-я онлайн-выставка технологий, товаров и услуг для гостиничного бизнеса Hospitality Online Expo. Отсчет времени до ключевого события осени в мире HoReCa уже начался, и профессиональное сообщество готовится к 10 дням интенсивной работы, поиска решений и заключения контрактов на будущий сезон.

В этом году организаторы посвящают выставку поиску точки опоры — стратегии, которая позволит гостиничному бизнесу не просто выжить, а уверенно смотреть в 2027 год, несмотря на нарастающую турбулентность рынка. И поводов для этого более чем достаточно.

Мы живем в эпоху парадоксов. С одной стороны, внутренний туризм растет на 8–10% четвертый сезон подряд (данные Агентства стратегических инициатив). С другой — по информации консалтинговой компании IBC Real Estate, в первом квартале 2026 года не открылось ни одного крупного отеля, что случилось впервые за четверть века. Искусственный интеллект уже учится бронировать номера за людей, а бизнесу приходится тратить миллионы на соответствие гостовским стандартам. Как в этом хаосе сохранить позиции на рынке и вывести в топ свой бизнес? Ответы — через месяц на Hospitality Online Expo.

За время, оставшееся до открытия, организаторы финализировали деловую программу, собравшую более 40 ведущих экспертов отрасли. В течение трех ключевых дней — с 15 по 17 сентября — выступления будут разделены на тематические блоки: управление и консалтинг, продажи и маркетинг, автоматизация, сервис и персонал, хаускипинг, комплектация и оснащение.

Спикеры разберут вопросов, актуальные для отельеров в этом году:

·       как составить бюджет, который не разойдется с фактом;

·       как вернуть гостей на свой сайт, минуя агрегаторов, в эпоху ИИ-поиска;

·       как автоматизировать рутину и освободить время для сервиса;

·       как экономить деньги, не снижая качество уборки;

·       как найти грань между ИИ-консьержем и человеческим сервисом.

Участников ждут выступления ключевых спикеров индустрии: Елены Карпишеной (УК «Независимый Гостиничный Альянс»), Сергея Скорбенко (DigitalWill), Вадима Прасова (вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России), Романа Сабиржаров (председатель МОО «Союз отельеров»), Тараса Дударя (вице-президент Союза Клининговых Компаний России) и многих других практиков с реальными кейсами и пошаговыми инструкциями.

Одновременно с деловой программой на виртуальных стендах будут работать более 40 компаний-лидеров — Miele, Vileda Professional, Ecolab, TravelLine, Bnovo, AZIMUT Hotels, 1С:Отель, HRS, Grohe, «Ателика», УК «Альянс Отель Менеджмент» и десятки других. Онлайн-консультанты экспонентов готовы в реальном времени обсуждать условия сотрудничества и заключать контракты. По статистике прошлых лет, до 70% отельеров находят на Hospitality Online Expo нужных поставщиков и договариваются о долгосрочном партнерстве.

Выставка проходит полностью онлайн — это значит, что можно получать новые знания, не отрываясь от рабочих задач. А если не удастся присутствовать на прямых эфирах, записи выступлений останутся в доступе в течение года (для тарифов ПРОФИ).

Продолжается регистрация на Hospitality Online Expo. В запасе месяц, чтобы спланировать участие, выбрать самые важные сессии и подготовить вопросы для экспертов и поставщиков.

Приходите за своей точкой опоры уже в сентябре!

Когда: 15–25 сентября 2026 года

Подробная информация и регистрация здесь

(Reading time: 1 - 2 minutes)

«Санаториум» и Getloyalty представили исследование клиентского опыта санаторно-курортной отрасли за 2025 и первый квартал 2026 года. Его главная задача — помочь руководителям здравниц понять, что сильнее всего влияет на клиентский опыт и доход курорта.

(Reading time: 1 minute)

Система централизованного управления парком телевизоров TurnIP выводит на рынок решение, которое не требует капитальных затрат на установку серверного оборудования в гостинице. Платформа работает полностью в облаке: портал синхронизируется с телевизорами только для обновлений, а при потере связи устройство продолжает автономную работу.

«Мгновенное подключение парка телевизоров без необходимости покупать железо, нанимать дополнительного IT-специалиста снижает порог входа для небольших гостиниц и позволяет оперативно принять решение по подключению системы для крупных отелей — достаточно подключить профессиональные гостиничные телевизоры к интернету и активировать их с помощью PIN-кода. Кроме простого подключения TurnIP превращает телевизор в номере в маркетинговую платформу и позволяет использовать экран телевизора, как полноценный канал коммуникации и дополнительных продаж гостю», — комментируют технологию разработчики системы HotelStartUp.

(Reading time: 1 - 2 minutes)

На отраслевом совещании прозвучало заявление, которое напрямую меняет правила игры на кадровом рынке гостеприимства. Министр науки и высшего образования Валерий Фальков анонсировал снятие ключевого ограничения для частного бизнеса: крупным гостиничным сетям и туроператорам могут разрешить выступать прямыми заказчиками целевого обучения. Этот прецедент уже отработан в АПК, и теперь очередь дошла до HoReCa.

Законодательство долгое время ставило частный отельный бизнес в неравное положение с государственными корпорациями. До сих пор заказывать подготовку студентов за бюджетный счёт (квота) могли только компании с госучастием. Валерий Фальков прямо признал этот перекос и предложил внести поправки, предоставив крупным сетям право формировать целевые места под свои стандарты. Это означает, что вы сможете влиять на учебные планы вузов и колледжей, адаптируя теорию под реальные бизнес-процессы вашего объекта; растить сотрудников со студенческой скамьи, гарантируя себе поток квалифицированных кадров, а не перекупать готовых специалистов с рынка; снизить затраты на рекрутинг и переобучение новичков, так как студент-целевик уже проходит практику на вашей площадке.

Министр привёл красноречивые данные: ежегодно вузы выпускают около 9 тысяч профильных специалистов, однако отрасль продолжает «голодать». Более того, целевая квота в этом сегменте используется меньше чем на 10% (в прошлом году принято всего 44 человека из возможных). Причина не в отсутствии желания у студентов, а в отсутствии у частников права быть заказчиками.

Помимо юридического допуска частных сетей к заказу кадров, Минобрнауки намерено пересмотреть образовательные стандарты. Господин Фальков заявил о переизбытке «теоретиков» и пообещал увеличить долю практической подготовки в 1,5 раза. В ближайшие 2–3 года запустится механизм, при котором вы сможете подписать договор с конкретным вузом, и студент будет обязан отработать у вас установленный срок после получения диплома. Это прямой инструмент борьбы с текучестью кадров на линейных позициях.

Для владельцев сетей это шанс легализовать системный подход к HR-стратегии. Пока механизм только обсуждается, но учитывая поддержку Минобрнауки, логично уже сейчас начать мониторинг профильных вузов в регионах присутствия ваших объектов, чтобы к моменту принятия закона быть в числе первых заказчиков.

Источник: совещание по развитию туризма и индустрии гостеприимства, которое состоялось 4 августа 2026 года в Горно-Алтайске под председательством Председателя Правительства РФ Михаила Мишустина.

(Reading time: 1 - 2 minutes)

Если ваш бизнес связан с предоставлением мест для временного проживания (гостиницы, хостелы, глэмпинги) и вы одновременно применяете автоматизированную упрощёнку (АвтоУСН), налоговая служба дала ответ на вопрос, куда девать сумму туристического налога при расчётах.

Туристический налог можно вычесть из ДОХОДОВ по АвтоУСН, но НЕЛЬЗЯ списать в РАСХОДЫ.

Разберём на пальцах, что это значит для собственников средств размещения.

1. Что разрешили

ФНС официально подтвердила: когда вы считаете свой доход за месяц на АвтоУСН, вы имеете право уменьшить его на сумму туристического налога, которую должны заплатить за прошедший квартал.

Важный нюанс по срокам: налог по АвтоУСН считают за месяц, а турналог — за квартал. Вычитать его из доходов нужно не в том квартале, за который он начислен, а в том месяце, когда наступил срок его уплаты (то есть 28-го числа месяца, следующего за кварталом).

Допустим, ваш доход по АвтоУСН за апрель составил 4 200 000 рублей. За первый квартал (январь–март) вы начислили туристический налог в размере 84 000 рублей. Срок уплаты этого налога — 28 апреля. Значит, при расчёте налога по АвтоУСН за апрель вы смело вычитаете эти 84 000 рублей из своего дохода. В итоге налогом облагается не 4,2 млн, а 4 116 000 рублей. Это законно и выгодно.

2. Что запретили

А вот здесь внимание! Многие бухгалтеры по привычке хотят включить уплаченный туристический налог в расходы, чтобы ещё раз уменьшить базу. ФНС прямо запрещает это делать. Объяснение простое: так как вы уже один раз вычли эту сумму из доходов, повторно «списать» ее как расход нельзя по правилам налогового кодекса.

Что делать прямо сейчас?

Проверьте, когда у вас наступает срок уплаты туристического налога за прошедший квартал. В месяце уплаты смело уменьшайте свои доходы по АвтоУСН на эту сумму. Ни в коем случае не пытайтесь добавить эту же сумму в графу «расходы» — налоговая это не пропустит.

Это разъяснение ФНС согласовано с Минфином, так что оно обязательно для всех территориальных налоговых инспекций.

Источник: Письмо ФНС России от 30.07.2026 N СД-36-3/6564@ "Об исключении из доходов на АвтоУСН сумм туристического налога".

(Reading time: 1 - 2 minutes)

Банк Русский Стандарт в партнерстве с компанией HRS Гостиничные Ресторанные Системы внедрили техническую возможность приема платежей цифровым рублем через универсальный QR-код в отелях-клиентах HRS. Постояльцы отелей в числе первых смогут легко расплатиться за услуги инновационным способом. Масштабный запуск возможности таких платежей для россиян начнется после 1 сентября.

(Reading time: 1 - 2 minutes)

С 1 сентября 2026 года вступает в силу обязательное требование о предоставлении услуги заселения с использованием цифрового ID в национальном мессенджере Mакс для отелей с номерным фондом более 50 номеров.

(Reading time: 1 - 2 minutes)

В рамках премии «Туризм будущего» в России запущена система добровольной сертификации устойчивого туризма «Бережное гостеприимство». Орган по сертификации – Роскачество (РОСС RU.З3224.04ГНН0). В основе системы лежат  те же критерии, по которым работает Международная премия «Туризм будущего». Приём заявок открыт до 10 августа.

(Reading time: 1 - 2 minutes)

Система автоматизации управленческого учета HOMS выпустила масштабное обновление, которое затронуло безопасность, скорость работы, аналитику и визуализацию данных. Новые функции ориентированы на управляющих отелями, финансовых директоров и revenue-менеджеров.