Как сэкономить и заработать на цифровизации закупок в HoReCa

Эксперт: Геннадий Куц, основатель и CEO ProOrder
Приглашаем экспертов ресторанного бизнеса и гостиничного бизнеса рассказать о своем проекте в нашей рубрике «Экспертный взгляд». Будут интересны ваши ПРАКТИЧЕСКИЕ КЕЙСЫ с цифрами и фактами.
Какие темы в приоритете:
Эксперт: Геннадий Куц, основатель и CEO ProOrder
Одна из главных задач, которую мы ставим перед собой в каждом проекте, — «нанять интерьер для решения задач бизнеса по размещению клиентов и удовлетворению их потребностей». Это не просто красивая фраза, а суть подхода Jobs to Be Done, который мы применяем в работе над проектами отелей, гостиниц и домов отдыха.
Узнайте, как руководителям HoReCa эффективно распределять время между работой и отдыхом, сохранять энергию и предотвращать выгорание с помощью «Колеса Баланса», Pomodoro, метода «лягушки» и других проверенных техник.
Эксперт: Федор Киреев, сооснователь сервиса для онлайн-управления продажами услуг отелей Хотбот.
Впереди высокий сезон, но даже стопроцентная загрузка не гарантирует максимальной прибыли. Почему? Многие отели до сих пор полагаются на папку гостя, устаревший PDF-файл или объяснения администратора.
Михаил Горячев – прокатчик и собственник оборудования для проведения деловых мероприятий, свадеб, банкетов, корпоративов. Аренда звука и света для проведения мероприятий.
Как правильно очистить пол, поверхности из натуральных материалов, деликатные поверхности?
Оснащение гостиничного номера зависит от звездности отеля. Статус заведения влияет не только на меблировку и технику, но и на текстильные изделия, такие как постельное белье, одеяла, подушки и покрывала. Елена Сынкова, Лемана ПРО (г. Псков) расскажет, на что обращать внимание при выборе текстиля для номерного фонда. Требования к текстильным изделиям спального места в гостинице Основные требования к оснащению гостиничного номера, в том числе к текстильным изделиям спального места, закреплены в Приказе Минкультуры России от 03.12.2012 N 1488 "Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включая гостиницы и другие средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, проводимый аккредитованными организациями" и СП 2.1.3678-20
Трековые светильники — это универсальные устройства, которые позволяют регулировать освещение благодаря возможности перемещения светильника вдоль шинопровода. Их главное преимущество — отсутствие привязки к фиксированной точке. Это решение идеально подходит для гостиниц, где требуется гибкость и разнообразие в освещении.