#Экспертный взгляд

  • Colors: Orange Color

Приглашаем экспертов ресторанного бизнеса и гостиничного бизнеса рассказать о своем проекте в нашей рубрике «Экспертный взгляд». Будут интересны ваши ПРАКТИЧЕСКИЕ КЕЙСЫ с цифрами и фактами.

Какие темы в приоритете:

  • Инвестиции в гостиничный бизнес/инвестиции в ресторанный бизнес
  • Revenue management
  • Форматы ресторанов и причина их выбора в конкретной ситуации
  • Форматы средств размещения и причина их выбора в конкретной ситуации
  • Наш спецпроект - глэмпинги: окупаемость, доходность, оборудование для глэмпингов и др.

 

Состав матрасов, вакуумирование, новинки и логистика

(Время чтения: 2 - 3 минут)

В этой статье отвечу на другие вопросы, входящие в ТОП-3 по популярности. 

За сколько времени можно сделать заказ на изготовление матрасов?

(Время чтения: 2 - 3 минут)

За сколько времени можно сделать заказ на изготовление матрасов? Это, наверное, второй по популярности запрос от отельеров, после “цены и качества”. Первый запрос мы обсуждали в предыдущей статье.

Вечный вопрос: как выбрать матрас для отеля по цене и качеству?

(Время чтения: 2 - 3 минут)

Вечный вопрос: как выбрать матрас для отеля по цене и качеству? В этой статье отвечу на наиболее частый вопрос, который нам поступает от отельеров.

Российские отели рискуют потерять в сезон почти половину прибыли

(Время чтения: 1 - 2 минут)

По данным аналитиков группы компаний M9 development ,которые провели исследование, говорящее о переменах в потребностях россиян в сфере туризма.

Как правильно выбрать одеяла и подушки для гостиницы?

(Время чтения: 2 - 3 минут)

Сегодня поговорим о том, на что обращать внимание при выборе подушек и одеял для гостиницы.

Какие тренды сейчас есть в постельном белье для гостиниц?

(Время чтения: 2 - 3 минут)

Какие тренды сейчас есть в постельном белье для гостиниц? Комментирует Никита Фомовский, основатель компании BeeTex. Читайте на Horeca.Estate.

Как правильно выбрать постельное белье для гостиниц?

(Время чтения: 3 - 6 минут)

Как правильно выбрать постельное белье для гостиниц? Комментирует Никита Фомовский, основатель компании BeeTex. Читайте на Horeca.Estate.

Оптимизация процессов в ресторане

(Время чтения: 2 - 3 минут)

Тема оптимизации одна из самых излюбленных среди руководителей бизнеса, и не только ресторанного. События последних трех-четырех лет научили нас, что выживает тот, кто может вовремя среагировать и перестроить свой бизнес. А уж на ресторанный бизнес, как ни на какой другой, влияет абсолютно все, что происходит вокруг, ведь гости (клиенты ресторанной сферы) если начинают экономить, то начинают с сокращения расходов на развлечения, куда и входит поход в ресторан.

Корпоративная культура: 10 шагов к созданию команды мечты

(Время чтения: 2 - 3 минут)

Корпоративная культура — это не просто новомодный тренд, а стратегический инструмент, который может значительно повлиять на успех вашего бизнеса. Как сказал Питер Друкер, «Культура ест стратегию на завтрак». В современном мире компании, которые осознали это, получают конкурентное преимущество. Они привлекают и удерживают талантливых сотрудников, повышают их вовлеченность и, как следствие, производительность. Но как же создать и внедрить культуру, которая действительно работает? Давайте разберемся.

Тренды и антитренды в ресторанном и гостиничном бизнесе

(Время чтения: 2 - 3 минут)

В последние годы в секторе HoReCa произошло много изменений. На это повлияли и новые привычки клиентов, и цифровизация, и стремительное развитие социальных сетей.

Какие из трендов сейчас оказывают определяющие влияние на индустрию, а какие отходят в прошлое?

Категории Экспертный взгляд

Эксперты Horeca.Estate