Приглашаем экспертов ресторанного бизнеса и гостиничного бизнеса рассказать о своем проекте в нашей рубрике «Экспертный взгляд». Будут интересны ваши ПРАКТИЧЕСКИЕ КЕЙСЫ с цифрами и фактами.
Какие темы в приоритете:
Эксперт: Сергей Юрков – основатель агентства по продвижению сайтов отелей «SEO & ROI».
Более 12 лет опыта в SEO. Ранее руководил отделом SEO в «Пиксель Плюс»
Какие электронные замки выбрать для нашего отеля? – Этот вопрос нам задают постоянно.
Чтобы сделать правильный выбор того или иного товара, важно быть в курсе основных трендов индустрии, плюс, конечно, знать специфику своего объекта. В данной статье расскажу, какие кардинальные изменения произошли на рынке электронных гостиничных замков и сопутствующих товаров и как это касается вашего средства размещения.
Эксперт: Владимир Власов, руководитель официального представительства Tunturi New Fitness в регионе ЕАЭС
Ресторанная группа «Это по любви» из Йошкар-Олы превратила регион в гастрономическую точку: от кафе 2018 до оборота 300 млн. рублей, открытия франшиз, проектов «Путешествуй внутри», гастрофестивалей с акцентом на локальную кухню.
Эксперт: Алина Арутюнова, заместитель председателя Комитета по туризму города Москвы, председатель Конкурсной комиссии премии «Путеводная звезда 2025
Деятельность бизнеса в самых разных отраслях зависит от функционирования информационных технологий (ИТ) и оборудования. В общепите ИТ играют не такую значимую роль – критичными для бизнеса являются кассы и отчасти автоматизация приема заказов через мобильные приложения и/или терминалы самообслуживания, но они “не ломаются”. Зато поломки оборудования, которые могут остановить или сильно ухудшить работу кухни или бара надолго, а также оставить гораздо более негативные впечатления у посетителей, стоят для бизнеса довольно дорого.
Посмотрим, как сделать так, чтобы в заведении все работало без досадных недоразумений.
Сегодня ресторанный рынок определяется не только качеством кухни и сервиса. Гости приходят за атмосферой и впечатлениями, а потому именно построение сильного бренда становится ключевым фактором развития. Что включает в себя современный ресторанный брендинг, как он влияет на эффективность бизнеса и какие ошибки предпринимателей могут подорвать его силу?
Крупные платформы захватывают каналы продаж, перераспределяют сегменты и меняют баланс сил. Что должны учесть независимые гостиницы, чтобы не потерять гостя и найти новые ниши?
В медийном поле продолжается обсуждение возможного возврата западных компаний в Россию. Попробуем спрогнозировать, что что будет с рынком Facility Management (комплексное управление эксплуатацией и обслуживанием зданий, инфраструктурой и ресурсами), если геополитическая обстановка действительно изменится.
Популярные теги
