#Экспертный взгляд

Полезные контакты, крупные проекты, яркие коллаборации и даже госконтракты — как отелю получить все это в 2024 году? Нужно стать лучшим на рынке и подтвердить этот статус престижной отраслевой наградой. Одна из самых заметных — премия Правительства Москвы «Путеводная звезда», российский «Оскар» в сегменте туризма. Заместитель начальника Управления туризма Комитета по туризму Москвы Инесса Григ рассказывает, как правильно подать заявку, чтобы члены жюри точно вас заметили.

Бренд-шеф и предприниматель Михаил Степанов поделился мыслями о том, как ресторанный бизнес сталкивается с вызовами нового времени и старается подстроиться под меняющиеся условия.

Стартовал прием заявок на 25-ю юбилейную премию Правительства Москвы для представителей туристической отрасли «Путеводная звезда».

Или как создать проект, который будет востребован долгие годы.

Детские площадки играют важную роль в привлечении семейных клиентов в гостиницы и заведения общепита. Грамотно спроектированная и безопасная игровая зона повышает лояльность посетителей и способствует увеличению трафика. Делимся советами по выбору площадки и интересными кейсами.

По данным нашего внутреннего опроса, наличие детской площадки положительно влияет на посещаемость заведений HoReCa. 54% заказчиков из ресторанно-гостиничного бизнеса отметили, что после обустройства игровой зоны для детей до 12 лет трафик значительно возрос. 

Эксперт: Владимир Макаров, директор управляющей компании и владелец международной сети «Настоящая пекарня».

Наверное, многим знакома ситуация, когда горничная пришла делать уборку вашего номера и стучит в дверь, чтобы уточнить, можно ли войти. Возможно, вы забыли повесить на дверь табличку “Не беспокоить” или просто в данный момент не готовы открывать дверь. В общем, на стук нужно как-то ответить – даже если вам этого совершенно не хочется. Что делать? – на помощь приходят современные технологические решения.

Создание эффективного контент-плана для социального продвижения требует понимания миссии и целей клиента, а также глубокого знания специфики отрасли. В данном случае наш клиент, глэмпинг “Наш Кэмп”, стремится продвигать услуги отдыха на природе в гармонии с собой и семьей. Проблематика клиента – наличие рядом сильного конкурента с большей территорией и длительной историей.

Основываясь на этой миссии, был разработан месячный календарь контента, который поможет привлечь новых клиентов и удержать существующих.

Все рекомендации получились достаточно универсальными, поэтому применяйте для своих проектов. Частота публикаций – от 1 до 3х в неделю. 

Авторы статьи: 

• Владимир Адрианов, специалист по нонкорингу,
• Ирина Благовещенская советник президента Федерации Рестораторов и Отельеров России.

О кадровом голоде сейчас не говорит только ленивый. Однако одно дело — обозначить проблему, а совсем другое — предложить решение.