Главный вывод международной консалтинговой компании Knight Frank St. Petersburg: несмотря ни на что, стрит-ретейл в 2021 году приблизился вплотную к допандемийным показателям 2019 года.
Кратко: Согласно аналитике консалтинговой компании JLL, по итогам 2021 года рынки брендированных гостиниц Москвы и Санкт-Петербурга продемонстрируют значительный (в 2-2,5 раза) рост показателя RevPAR, однако он пока не восстановился к доковидному уровню.
В конце ноября Евгений Ткачев, ранее владевший 4 пиццериями «Додо» в Ярославле, объявил о продаже франшизы «Додо Пицца» в Москве.
Как соблюсти идеальный баланс в уходе за бельем в отеле: совместить качество, производительность и скорость? Как при этом сделать процесс ухода за бельем экономически эффективным?
Эйфория от внимания к внутреннему туризму зачастую упирается в жесткие условия кризиса. При этом штамповать «типовые» средства размещения не хочется, индивидуальные проекты стоят дорого.
Задача автоматизации общепита - обеспечить скорость, удобство и прозрачность бизнес-процессов заведения.
В каждом заведении нужна автоматизация процессов — начиная с маленькой кофейни, заканчивая большим рестораном.
А также блиц-интервью с директорами УК по итогам летнего сезона
За 2020-2021 годы гостиничный рынок пересобрал себя заново. Для отдельных компаний ситуация в России и в мире стала знаком к срочному выходу на другие сегменты, другие стали «копать вглубь» и работать с новыми отелями в своем привычном сегменте.
IT- решения для оптимизации бизнес-процессов
Как отметили участники Круглого стола, сейчас на рынке появилось много новых решений, и особенно их количество возросло в пандемию.
