#Календарь

23 марта Chefs Team Russia приглашает на семинар-практикум с ведущими экспертами московского ресторанного рынка на тему: «Трансформация: как ресторанам выжить в 2026 году?»

26–27 марта отельеры, эксперты и поставщики встречаются в Москве на Hotel Business Days, чтобы обсудить и разобрать, чем сегодня живет и куда движется гостиничная индустрия в России. А в текущей ситуации — много важных тем для обсуждения.

В условиях, когда премиум-сегмент становится главным драйвером и финансовым стабилизатором всей отечественной туриндустрии, недостаточно просто иметь уникальный продукт. Нужно быть на виду у тех, кто формирует спрос.

Центрально-Евразийский венчурный форум посвящен тому, как меняется логика инвестиций, венчура и развития AI-компаний в условиях новой реальности. Форум пройдет в Ташкенте и соберет ведущих экспертов индустрии.

Бережливость = прибыль. HEBI проведёт бесплатную онлайн-конференцию «Не потратили – считай, заработали!» о бережливости в гостеприимстве (в рамках Премии «Туризм Будущего»)

13 марта в рамках выставки выставка MITT состоится конференция с участием практиков гостиничной индустрии.

Уважаемые коллеги!

20 марта гостеприимный бутик-отель “Брайтон” ждет отельеров на стратегической сессии, посвященной признакам успешного отеля: от маркетинга и продаж до операционного управления.

В этом году с национальными экспозициями выступят 40 стран, включая Оман, Египет, Китай, Турцию, Малайзию, страны Африки, а также большинство регионов России. Выставка традиционно объединит национальные туристические офисы, региональные администрации, туроператоров, гостиничные сети, MICE-операторов и travel-tech компании.

Если ваш ресторан еще работает – это не везение, а результат продуманной стратегии. Доказано: пока одни сворачиваются, другие делают ход конем.

Главная ошибка новичков – экономия на “копейках” при осуществлении закупки: в итоге покупка выгодного “100 хлопка” приводит к тому, что белье садится, линяет, а гости жалуются на “наждачную бумагу”.