#Календарь

С 11 по 13 ноября в Сочи состоится главное бизнес-событие для отельеров России — шестая Неделя гостиничного бизнеса RUVIERA 2026.

Ежегодная «встреча отельеров под пальмами у моря» пройдет на постоянной площадке в отеле Mantera Resort & Congress 5* по адресу: Федеральная территория «Сириус», ул. Голубая, 1А.

Сегодня информацию можно получить за минуты — у ИИ, на онлайн-курсах и в профессиональных чатах. Ценность RUVIERA — не в доступе к информации, а в возможности за 2-3 дня увидеть реальную картину рынка, сверить свои подходы с опытом коллег, найти нужных людей и решения. Потому что настоящее понимание отрасли возникает там, где собираются люди, которые её создают.

В России десятки тысяч отельеров, но RUVIERA 2026 может принять всего 1000 участников по платным билетам. Это событие для тех, кому недостаточно просто соответствовать сегодняшним стандартам — для профессионалов с амбицией задавать планку в своём сегменте и на своём рынке, расти быстрее конкурентов и создавать гостиничные продукты, на которые будут равняться другие. Ведь при сжатии потребительского спроса наибольшая загрузка и доходность достается лучшим отелям.

Деловая программа

RUVIERA Форум — комплексная программа для собственников, руководителей и специалистов всех основных служб гостиничного бизнеса. Простая и понятная структура тематических треков, наполненных качественной экспертизой. В ее основе лежит практическая ценность, актуальное содержание и решения, которые можно применять в работе. Состав спикеров обновлен на 50%.

• Лидерство и управление. Руководителям и владельцам отелей, топ-менеджерам управляющих компаний, руководителям HR-службы

• Продажи, маркетинг и доходы. Руководителям и ведущим специалистам отдела продаж и маркетинга, revenue-менеджерам

• Сервис и гостевой опыт. Руководителям службы приёма и размещения и специалистам по сервису

• Гостиничное хозяйство и закупки. Руководителям и ведущим специалистам службы хаускипинга и отдела закупок

• Велнес и Медикал СПА. Руководителям отелей и санаториев, представителям инвесторов и экспертам в области велнес и Медикал СПА

• Ресторанная служба и гастрономия (этот трек появится с 2027 года). Руководителям ресторанной службы и шеф-поварам отелей

Возможности цифровизации и искусственного интеллекта рассматриваются внутри каждого треков.

Руководитель отеля или управляющей компании может привезти на RUVIERA мини-делегацию ключевых специалистов по направлениям, а может приехать самостоятельно и перемещаться между треками по билету-вездеходу «Лидерство и управление».

Гостиничный девелопмент

Российский гостиничный рынок входит в период масштабного создания новых активов — на фоне непростой операционной реальности, осторожного потребительского поведения и недозагрузки уже существующей инфраструктуры. Поэтому сегодня особенно важно не просто строить, а точно понимать, что, где и для кого будет востребовано завтра, какой продукт сохранит конкурентоспособность и обеспечит инвестору необходимую доходность. Именно поиску ответов на эти вопросы посвящён саммит RUVIERA Девелопмент.

Выставка поставщиков

RUVIERA Экспо — возможность увидеть, чем сегодня располагает индустрия: от более экономичных и экологичных решений до новых технологий, оборудования и продуктов, — сравнить предложения и лично познакомиться с теми, с кем предстоит работать. Даже если часть инвестиций и обновлений сейчас поставлена на паузу, момент для их возобновления обязательно наступит — и к нему важно подойти подготовленным.

Посещение выставки поставщиков бесплатное, поэтому на нее отдельно приглашаются все отельеры Большого Сочи, Краснодарского края и регионов юга России — независимо от участия в других мероприятиях Недели гостиничного бизнеса. А дополнительным поводом для визита станут розыгрыши среди посетителей: в каждый из двух дней выставки можно будет выиграть новые модели iPhone и другие ценные призы.

Неформальные мероприятия

RUVIERA Нетворкинг — мероприятия для общения, полезных знакомств и хорошего настроения. Ведь RUVIERA — это не только про качественную деловую информацию и успешные переговоры, а про жизнь во всех ее проявлениях. Здесь встречаются с коллегами, а расстаются с друзьями. Участников ждут бизнес-экскурсия в новый интересный отель, дружеский турнир по падел-теннису, гастрономический нетворкинг-ужин и «Вечерняя гостиная» — мульти-пространство для общения, дискуссий, музыки и квизов.

В 2026 году из-за соображений безопасности все мероприятия Недели гостиничного бизнеса проводятся в закрытых помещениях. Но море, горы, пальмы, невероятные рассветы и закаты в самой южной точке России — это то, что будет сопровождать участников в течение всего события.

Условия участия

Отрасль переживает непростой период. Но именно в такие времена особенно важно встречаться, обмениваться реальным опытом и вместе искать ответы на новые вызовы. Поэтому организаторы предлагают доступную стоимость участия в RUVIERA.

Всем, кто планирует участие в RUVIERA, рекомендовано заранее продумать дорогу. Если вы летите самолетом, выбирайте рейс с прилетом 10 ноября — так даже в случае непредвиденной задержки у вас останется достаточный запас времени. Если имеется такая возможность, стоит рассмотреть поезд: сегодня это надежная альтернатива авиаперелету.

RUVIERA 2026 собирает тех, кто не готов просто ждать улучшения ситуации, а хочет использовать это время, чтобы сделать свой бизнес сильнее. Сегодня особенно важно быть среди тех, кто ищет возможности для роста, пересматривает привычные подходы и работает над эффективностью своего бизнеса.

Познакомиться с подробностями и вариантами билетов можно на сайте RUVIERA.

24 ноября в Novotel Moscow City пройдёт Евразийский Ресторанный Форум — деловая площадка для владельцев, управляющих, шеф-поваров, маркетологов и поставщиков решений для HoReCa. Сейчас, для участников действует акция 1+1: при покупке билета второй билет категории Стандарт предоставляется в подарок.

Среди спикеров форума — владельцы ресторанных групп и практикующие шеф-повара, эксперты HoReCa: 

• Артем Павленко — CEO White Rabbit Family (WRF).
• Елена Юрийчук — операционный директор ресторанной группы «Тигрус»
• Дмитрий Чубакин — исполнительный директор ресторанов IMA, Magritte, Maroon, Meraki (Novikov Group).
• Антон Лянда — генеральный директор ресторанов Урюк
• Елена Попова — руководитель корпоративных коммуникаций, амбассадор холдинга Vasilchuki Restaurant Group.
• Инесса Ермишкина — руководитель Учебного центра сети ресторанов «Кофемания».
• Артур Ганагин — управляющий партнер группы ресторанов Дениса Иванова (#СибирьСибирь, KU: Рамен Изакая Бар, Motto Azabu);
• Леонид Конобрицкий — шеф-повар ресторана Magritte.
• Леон Айрапетов — операционный директор сервиса безналичных чаевых и аналитики «Плавно», внедрённого в 10 000+ заведений по России.
• Илья Упхонов — Директор филиала “Дом.ру Бизнес”.
• Руслан Михайлов —  руководитель направления по развитию бизнеса Ozon
• Роман Тян —  основатель и CEO WEGOSTY.ru
• Павел Ханженков — коммерческий директор iiko.
• Егор Осипов — директор по маркетинговым коммуникациям Vitamin.Tools (Yagla+LPgenerator),
• Александр Киктев — директор направления, ПАО "Ростелеком"
• Денис Ильин —  основатель и CEO сервиса STARTER, и другие!

В программе форума — темы, важные для ежедневной работы ресторана: как превратить кадровый дефицит в конкурентное преимущество, управлять сетью и строить сильную команду, использовать аналитику чаевых для роста бизнеса, продвигать заведения в интернете, обучать сервисный персонал и внедрять цифровые инструменты — от ИИ-хостеса до цифрового двойника ресторана. Отдельная дискуссионная панель будет посвящена будущему ресторанного рынка: что нас ждёт, куда движется индустрия и какие решения нужны уже сейчас.

Форум включает выступления, дискуссионные панели, разборы кейсов и нетворкинг — возможность найти партнёров, обменяться опытом с коллегами из разных регионов и получить решения для своего заведения.

Все подробности и билеты — на официальном сайте форума.

17 декабря в 15:00 в ресторане «29 Park Lane» при отеле «Брайтон» (Москва, Петровско-Разумовский пр-д, 29) снова зажжётся «Ёлка для отельеров», но в этом году она станет настоящей мастерской, где не просто говорят про идеи, а сразу пробуют их на деле.

Организатор — сообщество Russian Hotels Talks — соберёт более 120 собственников, директоров, управляющих, топ‑менеджеров отелей, а ещё поставщиков, туроператоров. 

«Мы специально ушли от формата “послушали и разошлись по фуршету”. Отельерам нужны решения, которые можно применить уже завтра, а поставщикам — прямой контакт с теми, кто принимает решения. Когда ты даёшь реальную задачу и вместе с коллегами проверяешь идеи на прочность — именно так и рождаются решения, которые потом доходят до внедрения», — говорит Андрей Михайлец, основатель Russian Hotels Talks.

Соберутся те, кто делает гостеприимство в России. Это не очередной семинар и не просто новогодний вечер. Это мастерская креативных решений для отелей — место, где за один день вы найдёте идеи, которые заберёте в свой отель, и людей, с которыми захотите работать дальше.

Партнёрами станут только 10 компаний, чтобы никто не потерялся в общей суете и каждая смогла по‑настоящему заявить о себе. Партнёры получат размещение на площадке, слово для поздравления, возможность разыграть приз, подарки с символикой, анонсы в группе Russian Hotels Talks и у медиапартнёров, кросс‑посты в соцсетях Horeca.Estate и входные билеты. Премиум‑партнёр дополнительно получит интервью на портале Horeca.Estate.

Освещать событие будут ключевые медиа индустрии: Horeca.Estate, Welcometimes, Hotelier.Pro, TRN News, «Современный отель», «Турбизнес» и другие. Их общая аудитория — более 17 000 отельеров в 300 городах и 20 странах.

Программа дня простая и плотная

• Сначала — сбор гостей и непринуждённый нетворкинг: можно спокойно поздороваться с друзьями, выпить кофе и поесть что-нибудь вкусное, почувствовать атмосферу.
• Потом — деловая часть: выступят 5–7 спикеров. Каждый покажет, какие решения уже работают в российских отелях, и даст одну свою реальную задачу.
• Дальше — работа в мини‑группах по формату «Мирового кафе»: участники обсуждают кейсы, ищут варианты, готовят короткие презентации. 
• Затем — презентации решений и разбор: оценивают по двум вещам — насколько идея креативная и насколько её реально внедрить.
• И наконец — новогодний фуршет: конкурсы, розыгрыши подарков, DJ‑сет и та самая праздничная атмосфера, которая помогает закрепить знакомства, завязавшиеся днём.

Да, билет платный. И вот почему его стоит купить без раздумий.

Что вы унесёте с собой (кроме отличного настроения)

1. Решения, а не теорию. В формате мастерской вы не просто слушаете кейсы — вы вместе с коллегами разбираете реальные задачки отельного бизнеса и получаете готовые гипотезы, которые можно протестировать уже в январе. Креатив здесь не ради креатива — ради загрузки, среднего чека и лояльности гостей.

2. Нетворкинг, который работает. На ёлке собираются собственники, управляющие, директора по продажам и маркетингу, представители отелей разных форматов. За вечер вы познакомитесь с теми, кто решает похожие задачи, и с теми, кто уже нашёл ответы. Один разговор в кулуарах может стоить дороже месячного обучения.

3. Вкусная еда и атмосфера праздника. Декабрь — время подводить итоги и выдыхать. Мы позаботились о том, чтобы вам было вкусно, тепло и весело. Вас ждёт новогоднее меню, живое общение и музыка — всё, чтобы вы вернулись в отель с ресурсом, а не с выгоранием.

4. Призы и сюрпризы от партнёров. Розыгрыши — не формальность. Партнёры мероприятия подготовили подарки, которые действительно пригодятся в работе отеля. Кто знает — возможно, именно вы уйдёте с новым сервисом, оборудованием или годовой подпиской для своей команды.

5. Встреча с друзьями и коллегами. Отельный бизнес — это люди. На ёлке вы увидите тех, с кем давно хотели встретиться, и тех, с кем вместе росли в индустрии. Это редкая возможность совместить полезное с приятным: обнять друга, познакомиться с будущим партнёром и обсудить планы на год.

Здесь вы платите за среду, за круг людей, которые настроены на результат, за атмосферу, в которой рождаются идеи. Стоимость билета — это инвестиция, которая возвращается первым же внедрённым решением или полезным контактом.

Что входит в билет

• Участие в мастерской креативных решений
• Нетворкинг-сессии и праздничная программа
• Ужин и напитки
• Участие в розыгрышах призов
• Новогоднее настроение и полезные знакомства

Количество мест ограничено. Купить билет

До встречи на самой полезной ёлке для отельеров 17 декабря в 15:00 в ресторане «29 Park Lane» при отеле «Брайтон» (Петровско-Разумовский пр-д, 29), чтобы вместе придумать то, что завтра станет нормой в ваших отелях.

17 ноября в AZIMUT Сити Отель Комсити Москва пройдёт форум «Туризм будущего», деловая программа одноименной премии в области устойчивого туризма. Организатор, экосистема ответственного туризма HEBI, собирает 120 участников: владельцев и управляющих отелей, курортов, санаториев и глэмпингов, представителей власти и регионов, экспертов жюри и поставщиков решений для гостеприимства.

В программе одна пленарная сессия, деловая игра с разбором реальных кейсов, встречи с ответственными поставщиками, сессии о цифровых технологиях и инклюзии. В течение дня вручат награды финалистам премии и представят книгу «Экономика бережности»: команда HEBI собрала в ней лучшие практики устойчивого туризма за несколько лет. Завершится день фуршетом.

Почему день устроен именно так

Виктория Дегтярева, основатель HEBI и премии «Туризм будущего»:

«Мы долго обсуждали, каким сделать деловой день в этом году. В итоге оставили одну пленарную сессию, а остальное время отдали работе за столами, деловой игре и встречам. Мы много раз видели, что самые полезные разговоры на отраслевых мероприятиях случаются в перерывах. Знакомишься с коллегой, рассказываешь о своей задаче, а он показывает, как уже решил похожую. Нам захотелось сделать такие разговоры частью программы. Хочется, чтобы люди уехали с идеями, которые можно применить у себя и посчитать в деньгах.»

Ольга Ситник, программный директор Премии «Туризм будущего» и партнер Хэби:

«По атмосфере нам ближе хорошая свадьба, чем большой деловой конгресс: все нарядные, открытые друг к другу, знакомятся и смеются. Поэтому мы ограничили число участников 120 людьми. Деловая игра помогает познакомиться даже тем, кто приходит один и обычно чувствует себя неуютно там, где все уже знают друг друга».

Программа

11:00. Пленарная сессия «Экономика бережности. Как туризму пройти кризис и не потерять гостей, людей и деньги»

Издержки растут, персонала не хватает, требования к качеству меняются, а гостю по-прежнему нужны комфорт и ценность за свои деньги. Участники обсудят, что дает отелю доступная среда, как отличить реальные изменения в работе объекта от красивых экологических обещаний, где цифровые решения уже сокращают операционные расходы и что город даёт бизнесу, который вкладывается в качество. В конце каждый спикер назовёт одно решение, которое, по его оценке, окупится уже в 2027 году.

После пленарной сессии для журналистов пройдёт пресс-брифинг «Что меняется в российском туризме: взгляд регионов, бизнеса и науки».

12:15. Деловая игра «Бережное гостеприимство»

Участники садятся за столы. За каждым столом эксперт жюри премии и реальный кейс финалиста: какие бережные практики внедрили, сколько это стоило и какой финансовый результат принесло. Затем каждый идёт по станциям ответственных поставщиков с паспортом своего объекта и проводит мини-аудит: от воды и энергии до экологических заявлений и работы с людьми. Это возможность посмотреть на свой бизнес под другим углом и понять, где можно сократить расходы, не теряя в качестве.

Отбор решений для ответственных закупок 2027

Во второй половине дня в отдельном зале двадцать экспертов из отелей и управляющих компаний встречаются один на один с производителями и поставщиками. Встречи назначены заранее, под задачи каждого объекта. Критерии отбора взяты из методологии «Бережного гостеприимства».

15:00. Цифровые технологии в туризме

Где ИИ и автоматизация уже экономят отелям ресурсы и деньги. О своём опыте расскажут те, кто уже внедрял.

16.00 Инклюзия в туризме «Пройди путь гостя»

Иммерсивная сессия о разных потребностях гостей. Инклюзия в широком смысле и в практических деталях: как перестроить пространство и общение под гостя.

Кто будет в зале

На форум приходят те, кто уже внедряет бережные практики, и те, кто пока присматривается. Кто-то называет это устойчивым развитием, кто-то просто внимательно считает расходы и видит, что разумное отношение к ресурсам и людям окупается. Поставщиков в зале не больше, чем представителей отелей и туркомпаний: за этим следят организаторы.

Дата, место, билеты

•         Когда: 17 ноября 2026 года, с 10:00 до 19:00

•         Где: AZIMUT Сити Отель Комсити Москва, Киевское шоссе, 22-й км, 6А, стр. 3, рядом с аэропортом Внуково

•         Программа и регистрация: туризмбудущего.рф

О премии

Премия «Туризм будущего» проводится с 2024 года. За три года через неё прошли 150 проектов, заявки оценивают 70 экспертов жюри. Критерии опираются на методологию системы добровольной сертификации «Бережное гостеприимство» (РОСС RU.З3224.04ГНН0). Разработчик системы HEBI, орган по сертификации Роскачество. Организатор премии и форума: ООО «Хэби Тревел» (HEBI).

Генеральный технологический партнёр: ПАО Ростелеком.
Площадка-партнер: Azimut Сити Отель Комсити Москва
Партнер по размещению: Azimut Сити Отель Комсити Москва , отель Vertical Boutique
Партнеры для ответственных закупок: Инфинити Пластик, FixGarden

Стратегические и информационные партнёры: Роскачество, краудфандинговая платформа Planeta, Ассоциация отельеров АМОС, ОСИГ, Компания ЭкоТренд, сеть отелей Vertical, Национальная Курортная Ассоциация, «Лесной Эталон», Премия «Звёзды Хаускипинга», Mice&More, ExploRussia, АБКР, Совет Главных архитекторов, Кавказский заповедник, АКМР, Лига ответственного туризма, EventNN, Хелпинвер, ESG Media, RussPass Business, «Светская Жизнь», Russian Hospitality Award, Hospitality Guide, Welcome Times, «Первый Байкальский», Travel Startups, Grand Tour, ProHotels, «ЭкоГрад», НИА Экология, Horeca.Estate, EcoDao, Союз органического земледелия, Vegeterian, Event LIVE, Congress Time, Noble, Best Event Group, Фестиваль геобрендов «Земля открытий», Biosfera.one, Best Russia и другие.

30 октября Независимый Гостиничный Альянс примет участие в форуме «Территория 2026» в Санкт-Петербурге, организованном Ростелекомом.

6 ноября 2026 года в 15:00 мск состоится бесплатный вебинар «Маркетинг и продажи отеля — 2027: точки роста и контроля для собственника и директора». Организатор — Независимый Гостиничный Альянс. Мероприятие пройдёт в онлайн-формате, для участия требуется регистрация.

8-9 декабря 2026 года в Сочи состоится Международный туристский форум в Сочи SIFT-2026. Площадкой мероприятия станет конгресс-центр MANTERA RESORT & CONGRESS.

В рамках ОТЕЛЬФОРУМ 2026, посвящённого правовому регулированию в сфере гостеприимства, эксперты разберут изменения в законодательстве для гостиничного бизнеса.

Маркетинг меняется. Успеваете за ним? 14 октября состоится конференция «Маркетингмания», где эксперты обсудят актуальные тренды маркетинга и практические инструменты для продвижения бизнеса. В программе: 

Что действительно помогает отелю расти, когда спроса не хватает? Не теория и универсальные советы, а опыт тех, кто уже проверил инструменты на практике, в том числе неудачно.