fbpx

Коллеги! А вот и репортаж о гастро-вечере для отельеров от немецкой компании Miele!

30 сентября в Москве, в Miele Центре на Проспекте Мира состоялась первая дружеская встреча для собственников и директоров отелей.

Мероприятие прошло в формате полезного нетворкинга, в сочетании с кулинарным мастер-классом от шеф-амбассадора компании Miele Марка Стаценко – идеальный вариант для камерного осеннего вечера. У гостей вечера, среди которых были представители самых разных форматов – сетевых и несетевых отелей, апарт-отеля и даже глэмпинга – остались самые приятные, теплые и вкусные впечатления.

Во время аперитива гости познакомились друг с другом и представителями компании Miele. 

Далее Ольга Карандина (руководитель Академии Miele) провела экскурсию по Miele Центру и рассказала, с чего более 120 лет назад начиналась история бренда, показала одну из первых моделей стиральных машин, а затем продемонстрировала последние новинки бытовой техники Miele, их функционал и работу. (фото - слайдер)



Затем гости приступили к кулинарному творчеству в зоне так называемой Активной Кухни Miele, на которой регулярно проводятся различные мероприятия и наглядно демонстрируются потрясающие возможности техники для кухни. 

Под руководством Марка Стаценко, который поделился своими кулинарными секретами, были приготовлены 4 отменных блюда:

  1. Салат с уткой, инжиром и заправкой из малины и эстрагона
  2. Картофель «Буланжер» с двумя видами икры и соусом из топленого молока и горчицы
  3. Морская форель в мисо соусе с луковыми чипсами и тархуном
  4. Кофейный крем англез с печеньем и сушеным инжиром в портвейне

Согласитесь, что даже перечень и состав блюд вызывает аппетит И жаль, что фото не передают вкус и аромат.

Во второй части вечера, между переменами приготовленных блюд, Марина Вуколова (руководитель направления сбыта и маркетинга профессионального прачечного оборудования) рассказала о том, как компания взаимодействует с отелями и помогает им в решении вопросов, связанных с уходом за текстилем. Гости и хозяева вечера активно обменивались идеями, обсуждали проблемы и перспективы отельного бизнеса. А неформальная атмосфера ужина только способствовала такому необычному нетворкингу, большей открытости и дружескому общению.

После первого успешного мероприятия, компания Miele запланировала серию клубных вечеров для отельеров.

Следующий гастро-вечер вновь пройдет в Москве 24 ноября. А в самом начале декабря Miele проведет мероприятие в Санкт-Петербурге. Следите за обновлениями и успевайте зарегистрироваться. Количество мест ограничено!


Поделиться:

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Выберете темы, на которые хотите подписаться:

Система комментирования SigComments


Читайте нас:

Популярное

  • Неделя

  • Месяц

  • Все