Сейчас на рынке масса обучающих программ и курсов. Плюсы очевидны, но возникает вопрос выбора, а также ряд сопутствующих вопросов. Есть ли обучающие модули для HoReCa или универсальное – “наше все”? Насколько эффективны курсы формата “стать генеральным менеджером отеля за 2 месяца”? Как руководителю убедиться, что сотрудник действительно получил знания от пройденного курса? Кто победит в перспективе – живой тренер или дистанционное обучение?
Об этом редакция Horeca.Estate пообщалась с Валерием Трошиным, руководителем отдела продаж компании iSpring.
iSpring как разработчик решений для корпоративного обучения сотрудников работает со многими отраслями. Есть какие-то модули (настройки), характерные только для гостиничного и ресторанного бизнеса?
Нужно учесть, что процессы обучения сотрудников в компании устроены по одному принципу. И чтобы добиться лучших, чем у конкурентов, результатов, бизнес ищет технологичные инструменты.
В нашей LMS есть ряд таких — с их помощью можно выстроить эксклюзивный процесс обучения, соотнести его с конкретными целями компании. У меня есть свой личный “топ три” для отельеров и рестораторов.
Первое — “Полевая оценка”. Этот инструмент позволяет оценить квалификацию новичка непосредственно на рабочем месте. Наставник формирует чек-лист с перечнем навыков, назначает встречу с сотрудником, оценивает его по чек-листу и после анализирует результаты. “Полевая оценка” помогает понять точки роста сотрудника, сформировать для него программу обучения. Инструмент отлично работает для специалистов, у которых есть стандарты в работе, например, официантов.
iSpring Learn сохраняет данные о прошлых оценках по отдельным сотрудникам и целым командам. Можно проводить оценку регулярно, повышая уровень компетенций команды.
Здесь отличный инструмент для проработки скиллов — “Диалоговый тренажер”. Воссоздается диалог с клиентом, сотрудник может его пройти, запомнить правильные формулировки, скрипты. Это поможет ему “не набивать шишки” при общении с реальными людьми, отработать многие ситуации заранее.
Далее по логике стоит сказать про “Домашнее задание”. С его помощью можно реализовать нестандартные кейсы. С помощью LMS задание можно назначить группе или индивидуально, установить проходной балл, дедлайн и количество попыток. Статистика выгружается в раздел “Результаты заданий”, там же и хранится. “Хранится” — главный нюанс, ведь так вы сможете отследить динамику обучения, увидеть и оценить скорость и качество прохождения курсов.
Этот набор инструментов, пожалуй, самый результативный для сферы гостеприимства.
Бонус в стратегии обучения персонала HoReCa — База знаний. Она помогает быстро найти все ответы, не отвлекая коллег и не заставляя гостя ждать.
Есть ли у вас статистика, сколько отелей и ресторанов пользуются вашими сервисами (в динамике по годам и по регионам), и какие выводы можно сделать?
Если смотреть на картину в общем, то могу уверенно сказать, что с каждым годом к нам приходит всё больше отельеров и рестораторов. Это и крупные сети и небольшие независимые компании.
Этот тренд обозначился в 2022 году и набирает обороты — все чаще HoReCa выбирают онлайн-обучение. Это помогает снижать затраты на обучение, поддерживать единые стандарты. В сфере гостеприимства большое внимание уделяется клиентскому сервису и гостям, знанию продуктов и услуг. Потому логично, что все чаще компании держат фокус на качественном обучении линейного персонала и менеджмента.
Какие выводы можно из этого сделать? Пожалуй, что тренд на дистанционное обучение с нами надолго.
Рискну предсказать, что сферу HoReCa ждет даже некая комбинация форматов: часть будет проходить через LMS, а часть — оффлайн, с помощью бизнес-тренеров.
Ваша модель – работать с разными отраслями. Насколько это интереснее финансово, чем работать с одной отраслью?
Мультиотраслевая модель для нас — не результат поиска самой финансово привлекательной отрасли. Мы изначально были такой компанией, потому что у нас есть опыт и понимание тонкостей разных сфер.
Если говорить о финансовой емкости, могу сказать, что больше всего перспектив в ритейле. Здесь больше сотрудников, чем в других отраслях, давно отлажены цифровые процессы, в том числе в плане обучения сотрудников. Все нововведения, в первую очередь, появляются в ритейле. Не считая IT-компаний, конечно.
При разработке нашей LMS мы исследуем огромное количество разных бизнес-сценариев, а потом “зашиваем” их в продукт. Поэтому iSpring Learn работает как готовое решение.
Объясню на простом примере: у вас есть незаполненный профиль в соцсети. Вы добавили свою фотографию, написали ваши компетенции, опыт работы – и вот у вас готовая бизнес-страница. Здесь то же самое: на платформе созданы сценарии, которые проработаны нашими бизнес-аналитиками. Когда клиент заходит в систему, ему достаточно только добавить сотрудников, загрузить контент и дальше выстраивать обучающие цепочки как готовые сценарии.
Есть ли специализация внутри компании? Например, один менеджер отвечает за HoReCa, другой за ритейл и т.д.
Нет, у нас принят универсальный подход. Менеджеры погружены в ключевые подходы корпоративного обучения в каждой из сфер, с которыми мы работаем. Я уверен, что это намного эффективнее. И это не только моё личное мнение, но и вектор, которого придерживается iSpring.
Чем больше у менеджера реализованных проектов в разных отраслях — тем больше у него опыта. А значит, он может предложить клиенту несколько вариантов, с учетом всех запросов, ожиданий и ресурсов на данном этапе развития компании. Мы ведь продаем не просто продукт для корпоративного обучения, наша задача — помочь клиенту построить проект с последующим запуском.
В компании iSpring два основных инструмента: платформа для корпоративного обучения сотрудников iSpring Learn и конструктор готовых курсов iSpring Suite. Что чаще выбирают отельеры и рестораторы? Возможно ли купить одно без другого?
Это наши флагманские продукты. Конструктор обучающих курсов позволяет разрабатывать контент, а платформа – организовывать процесс обучения.
Какой продукт выбрать? – Все зависит от задач, которые бизнес ставит перед собой. Например, если проект по обучению запускается в долгосрочной перспективе, то можно приобрести сначала конструктор курсов, чтобы разработать свой контент. А ближе к дате начала обучения приобрести платформу, на которую “загрузить” сотрудников и настроить обучающие программы по курсам. Как правило, клиенты приобретают сразу два инструмента.
Готовые курсы нацелены больше на новичков или на сотрудников, желающих повысить квалификацию? В основном они касаются линейного персонала и среднего звена или топ-менеджеров тоже?
В нашей библиотеке готовых курсов большая часть — для развития компетенций. Они подходят и новичкам, и более опытным сотрудникам.
Например, управляющему ресторана нужно обучить сотрудников работать по меню. Это эксклюзивный курс, который специалисты по развитию персонала должны разработать сами. Но если речь идет о знаниях в профессиональной сфере, то здесь помогут готовые курсы — они созданы на основе оцифрованных навыков десятков сотрудников.
Если мы говорим про повышение компетенций руководителей, то наши курсы учитывают не столько сферу деятельности, сколько опыт руководителя: у него может быть как год управленческой работы, так и 20 лет. Разумеется, подходы к обучению, глубина контента тут будут разными.
В открытых источниках можно встретить разные привлекательные объявления по обучению. Например, подготовка генерального менеджера гостиницы за 2 месяца. На ваш взгляд, насколько такие программы эффективны?
Лично я считаю, что нельзя стать генеральным менеджером, просто пройдя курс. Можно повысить свою квалификацию, сформулировать новые гипотезы и применить их на текущем месте, но не обучиться этому с нуля. Никто не отменял опыт и практические знания сферы деятельности.
В любом обучении есть базовые столпы. Сначала нужно оценить компетенции сотрудника, разработать план развития этих компетенций, дать нужный контент. Изучив теорию, он подтверждает свои знания на практике, так формируются устойчивые навыки и опыт. Любое достижение — плод труда и постоянного развития.
Потому мы в iSpring не делаем курсы с таким броским названием, подходим к задачам корпоративного обучения комплексно и начинаем с азов.
Вы работаете только с компаниями, которые покупают курсы для своих сотрудников, или с гражданами тоже? Условно говоря, может ваши курсы купить любой желающий?
Наши курсы приспособлены для корпоративного обучения, заточенные под решение бизнес-задач, это не инфобизнес.
Там часто формулируется предложение быстро погрузить в какую-то отрасль и сделать из человека профессионала с нуля. Как я уже говорил, мы практикуем иной подход.
Наши курсы нацелены на развитие определенных компетенций. Если компании необходимо, чтобы сотрудник набрал определенную экспертизу, то мы подбираем курс с нужным контентом.
Риторический вопрос: между платформой и живым тренером кто победит в конкуренции? Или эти виды обучения могут дополнять друг друга?
Я уже говорил, что будущее за обучением смешанного типа. Здесь нет места конкуренции, это уникальная коллаборация, которая помогает развитию учащегося.
При смешанном обучении будет взаимовыгодное усиление каждого формата. Например, любой хороший тренинг по публичным выступлениям идет минимум 3 дня. Однако там есть и теоретические блоки, которые можно дать сотрудникам для самостоятельного изучения в режиме онлайн.
В результате на встречу с тренером люди придут уже более подготовленными и занятие может пройти быстрее. А значит, внедрить новые знания в рабочие процессы сотрудники смогут раньше.
Такая комбинация помогает не только сделать обучение команд эффективнее, но и подобрать формат под индивидуальные особенности. Кому-то комфортно потреблять контент через короткие видео, кому-то подходят лонгриды, а для третьих нужен личный диалог. Никто не останется без внимания.
Erid: 2VtzqwqVQZo
Реклама:ООО «Ричмедиа»
ОГРН: 1091215001591
