Это только на первый взгляд кажется, что в индустрии матрасов достаточно мало изменений. Да, в отношении формы и дизайна все стабильно, зато по остальным вопросам надо держать руку на пульсе.
Когда заказывать матрасы и бокс-спринги для зимнего сезона? Что поменялось в наполнителях? Как повысить уровень номера, не делая масштабной реновации?
Об этом рассказала в эксклюзивном интервью изданию Horeca.Estate руководитель направления Спецпроекты ГК "Орматек" Мария Киселёва.
Мария, сейчас еще в самом разгаре сезон отпусков, многие отельеры еще весной закупили к лету все, что им было необходимо. Когда начинать думать про реновацию, новогодние праздники? Я имею в виду, с целью обновления спального места, конечно.
Тут многое зависит от того, обновляет отель свои номера к летнему или к зимнему сезону. Если к летнему, то, как правило, заказы на спальные места к нам поступают весной, если к зимнему (горнолыжные курорты, загородные отели) – то по окончании бархатного сезона.
В этом году мы заметили такую тенденцию: ряд отелей, планировавших открыться или провести обновление к летнему сезону, перенесли свои планы на осень-зиму. Некоторые не успели открыть свои объекты вовремя, а другие, намереваясь отложить реновацию спального места на следующий год, столкнулись с негативными отзывами гостей.
В любом случае, при переносе части “летних” заказов, объем “зимних” заказов возрастет. В связи с этим, простая рекомендация: несмотря на то, что сейчас август, нужно планировать зимний сезон уже сейчас. Это позволит избежать стресса в сезон, заблаговременно провести аудит текущего состояния номерного фонда, согласовать оптимальное решение по наполнению и исполнению спального места, протестировать и согласовать пилотный образец.
Конечно, мы принимаем и “стихийные” заказы (обычно небольшие отели не планируют свою закупочную политику так тщательно, как крупные сетевые гостиницы), но лучше заниматься оснащением номера заранее, а не перед Новым годом, когда остается несколько дней до заезда гостей.
Как с трендом на перенос реновации спального места сочетается тренд на заказ более дорогих матрасов? Условно говоря, отели уровня 3 “звезды” заказывают матрасы, как у “четверок”...
Все логично. Если отель открывается или проводит реновацию (даже если событие происходит с задержкой на полгода), то приоритетным становится комфорт гостей.
Отели готовы оборудовать номер спальным местом более высокого уровня, чем это необходимо для соблюдения стандартов, поскольку спальное место – чуть ли не самый важный аспект, на который обращают внимание гости. Если гостю будет неудобно спать, то ни вкуснейший завтрак, ни шикарный бассейн не улучшат впечатления о гостинице.
С другой стороны, красивое и комфортное спальное место часто становится причиной бронирования и повышает уровень всего номера в глазах гостей. Условно говоря, иногда отельеры, не имея возможности сделать реновацию всего номера, делают только реновацию спального места – и этого бывает достаточно для хорошего впечатления об отдыхе.
Еще один важный момент: улучшенное спальное место как компенсация за отсутствие какой-то опции. К примеру, в этом году, несмотря на сложности с курортным сезоном в Анапе, отельеры оснащают номера с максимальным уровнем комфорта.
Да, в море купаться не все гости готовы, зато они получают улучшенный сервис в отеле, в том числе спальное место повышенного комфорта.
Так что заказ более дорогого, чем требуется по стандартам, спального места (бокс-спринг, матрас, изголовье, постельное белье) – это и фактор заботы о госте, и маркетинговый ход, работающий на привлечение новых гостей.
Я уже не говорю о том, что качественные матрасы, разработанные специально для гостиниц, служат дольше и дольше сохраняют форму и внешний вид.
То есть отельерам лучше покупать не “любой” Орматек, а модели, разработанные специально для гостиниц?
Вы правы. Несмотря на то, что матрасы по всей нашей группе компаний известны именно своим качеством, ORMATEK специально для отелей не зря носит такое название. Это профессиональная коллекция гостиничного направления, разработанная непосредственно для комплектации спальных мест в сегменте HoReCa. Она включает в себя не только матрасы, а все спальное место: от бокс-спрингов до изголовья и подушек.
В коллекции есть три линейки, которые соответствуют требованиям отелей разного уровня. Отличительные особенности гостиничной коллекции:
- Спальные места, включая матрасы, разработаны по стандартам международных гостиничных сетей (а это – соблюдение стандартов по размерам, составам, с учетом комплектации номера, и качеству).
- Все ткани имеют огнеупорные свойства и соответствуют требованиям пожарной безопасности.
- Матрасы сделаны из материалов повышенной износостойкости, в них используются усиленные пружинные блоки и рамка жесткости по краям, чтобы сохранять форму.
- Бокс-спринги легко модифицируются, и односпальная кровать превращается в двуспальную, достаточно соединить основания и матрасы.
- У нас есть готовые решения для оснащения номерного фонда. Если у отеля нет утвержденных стандартов спального места, то мы можем предложить свои.
- В плане сотрудничества мы всегда стараемся найти гибкий подход к любой категории партнёров – от комплектаторов и девелоперов до управляющих компаний и гостиниц.
Кстати, сейчас мы работаем над изменением продуктовой линейки для отелей и в этом году, возможно, уже расскажем об изменениях.
Важный момент: во время отдыха, гость может захотеть приобрести такой же матрас. Мы об этом уже позаботились – у него есть возможность получить «матрас как в отеле», нужно просто отсканировать QR-код на изделии и оформить заказ на матрас прямо из номера — только к себе домой. Мы сделаем доставку на любой адрес — удобно и без лишних забот.
Что в основном сейчас спрашивают отели при заключении контракта: скидку? отсрочку платежа?
На первый взгляд, ключевыми запросами со стороны заказчиков выступают скидки и отсрочка платежа — и это вполне ожидаемо. В условиях реновации или строительства отелей бюджеты зачастую ограничены, а финансирование может быть неравномерным.
Мы понимаем эти вызовы и подходим к вопросу финансовых условий индивидуально. Наша цель — выстроить взаимовыгодное сотрудничество, поэтому мы гибко реагируем на потребности клиента, предлагая сбалансированные и реалистичные условия, которые учитывают интересы обеих сторон.
Также у нас есть скидки от объема заказа, и этот вопрос решается индивидуально.
В гостиничном бизнесе сроки поставки зачастую даже важнее цены. Отель не может открыться или пройти реновацию с задержками из-за поставок. У нас есть всё, чтобы избежать таких рисков:
- два производственных комплекса— в Иваново и Ростове-на-Дону;
- собственная сеть складов по всей России;
- развитая логистическая инфраструктура.
Это позволяет нам вовремя выполнять заказы любого объёма — включая срочные и "стихийные", когда отель обращается к нам буквально за несколько недель до открытия или ремонта.
Сейчас многие компании идут в сторону комплексного оснащения. У вас есть аналогичные планы или вам выгоднее себя позиционировать с точки зрения оснащения спального места?
ORMATEK изначально позиционирует себя как эксперт в области комплексного оснащения спального места — и в этом наша ключевая специализация и преимущество. Мы не просто производим отдельные элементы, а предлагаем целостные, продуманные решения. Такой подход отработан годами — как в розничном сегменте, так и в проектах для гостиничного бизнеса. Именно поэтому мы планируем и дальше развиваться в этом направлении, укрепляя позиции как стратегический партнёр в создании комфортного и функционального сна.
При этом мы, как производители нашей продукции, в условиях меняющейся внешней экономической и политической конъюнктуры, полностью перестроили цепочки поставок и технологические процессы в пользу локализации.
Сегодня подавляющее большинство сырья и комплектующих, которые мы используем, — российского происхождения. Это касается как наполнителей так и фурнитуры, клеевых составов и упаковки.
Что порекомендуете отельерам в плане организации закупки спального места?
Начинайте планировать уже сейчас — особенно с прицелом на зимний сезон.
Заранее определитесь с требованиями, с поставщиком, протестируйте образцы. Так вы получите именно то, что хотите, а не то, что «осталось».
И помните, что успех реновации или открытия номера начинается с грамотного и своевременного планирования.
Узнать больше о компании в каталоге Horeca Estate
erid: 2VtzqwjVUFU
Рекоама:АО «ОРМАТЕК»
ОГРН:1137746860415
