Спа, ресторан, красивый номер – больше не главные составляющие хорошего отеля. Уставшие от высоких темпов жизни и нагрузки жители мегаполисов ценят тишину, природу и эстетику, наполненную не декорациями, а смыслом. При этом они не готовы отказаться от комфорта и современных технологий. Собрали мнения экспертов и поговорили с Борисом Назаровым, отельером и девелопером, о том, как изменились предпочтения гостей и какой отель они ищут в 2025 году.
Что происходит на российском гостиничном рынке
Согласно подсчетам консалтинговой компании NF Group, в конце 2024 года объем качественного гостиничного предложения составил 150 тысяч номеров.
Увеличение номерного фонда связано с открытием рекордных 80 гостиниц — последний раз такое количество объектов ввели в эксплуатацию в 2018 году. Наибольший прирост пришелся на Москву, Санкт-Петербург и Краснодарский край.
С ростом предложения логично увеличилась и стоимость проживания. По данным TAdviser, эксперты отмечают рост цен на номера в среднем на 14% в 2024 году. И причина — не только увеличение туристического потока. Как отметил президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский, на повышение цен повлиял рост стоимости всех составляющих отельного бизнеса — от строительных работ и материалов до продуктов питания и коммунальных услуг.
По данным «КоммерсантЪ», в апреле 2025 года количество компаний, оказывающих гостиничные услуги, выросло на 5,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 40,3 тыс. За первый квартал на рынке появилось 1,5 тыс. новых игроков, что на 18,7% больше, чем в 2024-м.
Особенно активно развивался сегмент гостиниц (+17,4%) и кемпингов — их число выросло почти в полтора раза, до 107 объектов. Единственным направлением с отрицательной динамикой стали санатории: их стало меньше на 0,8%.
«Рост кемпингов в последние годы больше характерен не для морских регионов, как прежде, а для внутренних регионов с богатой природой, что обеспечивает такой популярный в последние годы “цифровой детокс”. Так что этому виду отдыха снижение темпа роста точно не грозит. А вот санаториев становится всё меньше с каждым годом», — комментирует Антон Яковлев, эксперт «Контур.Фокус».
«Мы тоже ощущаем этот сдвиг, — говорит Борис Назаров, основатель сети загородных отелей Pine River. — Гости все чаще ищут не очередной «номер в отеле», а определенный опыт, пространство и особенное состояние. У нас, например, большую популярность набрали проекты формата уединения — "Нео Типи", "Форест Лодж", "Баррели". Это не только отдых, но и ощущение своей автономности, близости к природе и свободы».
Именно поэтому в индустрии гостеприимства сегодня стремительно развиваются не только городские, прибрежные и загородные отели, но и гибридные форматы — от кемпингов до инвестиционных курортных проектов с модульной архитектурой и собственной философией.
Какие решения используют отели: тренды и тенденции
Эксперты выделяют несколько ключевых тенденций, которые формируют облик гостиничного рынка в России.
- Экологичность
Отели все активнее внедряют «зелёный подход» и ESG-стратегии. Многие разрабатывают собственные программы по использованию возобновляемых источников энергии, управлению отходами, сокращению углеродного следа. Для значительной части гостей, особенно представителей молодого поколения, экологическая повестка становится критерием выбора отеля.
- Цифровизация бизнес-процессов
Отели стремятся внедрить технологии во все этапы взаимодействия с гостем, от бронирования до автоматизированного заселения и управления услугами с помощью мобильного приложения. Искусственный интеллект помогает отелям обрабатывать большие массивы данных. IoT-устройства создают гостям комфортную и безопасную среду с помощью «умных» технологий.
Новые форматы размещения
С изменением привычек путешественников и ростом интереса к ментальному и физическому благополучию, на рынке появляются все более разнообразные форматы:
Глэмпинги — отдых на природе в стильных домиках, где комфорт не уступает отельному.
Апарт-отели — бутик форматы с фокусом на уединение и осмысленный отдых.
Здравницы — переосмысленные санатории с полноценными медцентрами и программами восстановления.
Камерные отели — дома для индивидуального проживания в духе slow-living.
Эко-отели — архитектура, которая буквально встраивается в природу и поддерживает концепцию возвращения к осмысленному отдыху.
«Когда мы начинали, слова "глэмпинг" даже не существовало. Именно у нас появились первые "Сферы" — нестандартные номера со сверхпанорамным обзором в 360 градусов. Это был не просто архитектурный эксперимент, это было новое прочтение отдыха на природе. Мы первыми начали пробовать формат проживания, в котором комфорт не ограждает от природы, а усиливает ощущение ее близости», — рассказывает Борис Назаров.
Такой путь требует времени, но дает главный результат — лояльность. И это куда важнее, чем краткосрочный рост.
Как изменилось поведение аудитории
С каждым годом гости становятся все более осознанными и требовательными. Их ожидания выходят за пределы стандартного сервиса. Сейчас для многих полноценный отдых — это не просто возможность сменить обстановку, а способ восстановить ментальное и физическое здоровье, побыть в тишине, замедлиться, перезагрузиться. Это требует от отельеров не просто сервиса, а глубокой персонализации и индивидуального подхода.
На поведение аудитории также влияет и смена поколений. Зумеры активно интересуются йога-ретритами и новыми форматами экотуризма.
Например, деревнинг — отдых в небольших поселениях с аутентичном бытом, традиционной кухней и близостью к природе. Миллениалы чаще выбирают bleisure- и MICE-туризм — деловые поездки, сочетающиеся с отдыхом и путешествиями.
Но независимо от возраста все больше людей воспринимают отель не как место ночлега, а как пространство, в котором можно остановиться, ощутить связь с собой и окружающей природой.
«Мы осознанно расширяли территорию, чтобы сохранить главное — природную цельность и ту самую тишину, за которой к нам приезжают люди. Нам важно было не просто оставить лес нетронутым, но и вписать в него всё, что мы строим. Поэтому мы никогда не вырубали деревья ради вида из окна или удобства логистики — наоборот, архитектура номеров подстраивается под природу. Гостю важно чувствовать, что он находится в лесу, а не в парке», — подчеркивает Борис Назаров.
При этом современные гости не готовы отказываться от комфорта. Они хотят жить на природе, но с ресторанной кухней, высокотехнологическими сервисами, уютным интерьером и качественным обслуживанием. Так появились природные курорты нового поколения — проекты, где соединяются уединение, эстетика, природа и технологии.
Что ждет российские отели в будущем
Эксперты сходятся во мнении, что в ближайшие 3-5 лет российскую гостиничную отрасль продолжит формировать интеграция нейросетей и технологий на основе искусственного интеллекта. Уже сегодня в отелях появляются голосовые помощники, «умное освещение», автоматизированные системы управления климатом. Это не только снижает нагрузку на персонал, но и делает проживание гостей более персонализированным и технологичным.
«Мы уже внедрили единую CRM-систему, где сосредоточены все коммуникации с гостями, история бронирований и программа лояльности. Именно здесь работает и наш AI: он помогает анализировать запросы гостей и формировать персональные рекомендации уже на этапе переписки — в мессенджерах, email или Telegram.
Гость взаимодействует с отелем через QR-среду: от меню до дополнительных услуг. Бесконтактные технологии не ограничиваются оплатой и заселением — они переходят в сферу сервиса. Например, у нас работает робот-доставщик, который может привезти еду, плед или книгу прямо к домику без участия персонала.
Цифровой профиль гостя накапливает информацию о его предпочтениях, времени заезда, любимых форматах отдыха и маршрутах — и используется на всех локациях сети. Это позволяет делать пребывание не просто комфортным, а максимально индивидуальным.
Отели будущего — это не просто стены и сервис. Это умная, предсказуемая, прозрачная система, где гость чувствует, что отдых организован именно под него. А технологии — от голосовых помощников до нейросетей — становятся не заменой человека, а его помощником», — заявил Борис Назаров.
Особый акцент будет сделан на развитие bleisure-туризма — смешанного формата, в котором совмещаются работа и отдых. Это связано с ростом числа удаленных специалистов, а также с тем, что жители мегаполисов все чаще стремятся сменить привычную среду, не теряя связи с работой.
Также продолжит расти популярность групповых авторских туров и путешествий в аутентичные и необычные места. Это связано с ростом интереса к личным смыслам, самопознанию и впечатлениям вне привычныз туристических маршрутов.
«Событийный и познавательный туризм продолжит набирать обороты: растет как количество новых направлений, так и спрос на поездки, связанные с различными мероприятиями и обучением. Возможность узнать что-то новое вдалеке от дома, по всей видимости, включает архетип Героя, и мы с удовольствием отправляемся в путь», — рассказала Мария Мамаева, эксперт индустрии гостеприимства.
Вместо вывода
В последние годы на российском отельном рынке появилось много необычных проектов. Аналитики отметили тренд к уединению, воссоединению с природой, спокойствию среди жителей мегаполисов разных поколений. Они больше не хотят просто выехать за город, чтобы отдохнуть «в спартанских условиях». Они одновременно ищут комфорт и «место силы» для переосмысления, восстановления ментального и физического здоровья.
Поэтому для современного гостя имеет значение не только уровень сервиса в отеле, но и окружающая среда, люди, которые находятся рядом. Часть из них ищут уединения, а другие — сообщество единомышленников. Эксперты считают, что будущее гостиничного бизнеса за гибридными форматами, экопоселениями, смарт-девелопментом и осмысленным туризмом.
Фото: Pine River
