Советы лидера фуд-индустрии на бесплатном вебинаре!
Плановые проверки Роспотребнадзора отменили и на 2023 год. Многие предприниматели вздохнули с облегчением, но сотрудники Роспотребнадзора (РПН) все-таки проводят профилактические визиты.
Стоит ли их бояться? Как к ним подготовиться? В каких случаях ожидать внеплановую проверку? – Будьте готовы к любым проверкам Роспотребнадзора и не переживайте за репутацию своего предприятия.
Вебинар проведут:
Ольга Пасько — основатель и руководитель первого в России онлайн-университета пищевой безопасности Food Safety University;
Екатерина Гуськова — руководитель отдела пищевой безопасности знаменитого ресторанного альянса White RabbitFamily.
После регистрации Вас ждет подарок — «база знаний руководителя ресторана».
А для тех, кто будет с нами до конца, мы приготовили:
- Основные журналы мониторинга системы пищевой безопасности (ХАССП) для ресторана;
- Пошаговый план подготовки к проверке Роспотребнадзора.
Участие в вебинаре бесплатное. Начало в 19.00
