Читайте: 18-28 апреля, Ресторанная выставка Resto Expo «Особенности национального бизнеса»

Коллеги, на связи Resto Expo!

У нас опять по расписанию весна, шикарные спикеры, мега-полезный контент и нетворкинг!

На этот раз поговорим про ресторанную сферу с точки зрения особенностей национального бизнеса. Во-первых, закроем «недоработку» продюсеров известного фильма, а то они все про охоту да рыбалку. Во-вторых, сама ситуация в мире и в России к этому обязывает: хватит смотреть на других, пора более внимательно изучить то, что есть у нас.

Читайте и смотрите больше на наших каналах: Telegram Вконтакте Дзен

Ну, о формате:

Онлайн, два раза в год, объединяя на своей площадке рестораторов, поставщиков и производителей товаров, услуг и технологий для ресторанного бизнеса.

Генеральная цель – найти друг друга, заключить выгодный контракт и узнать новейшие тенденции в ресторанной отрасли!

Что будет:

18-28 апреля: Онлайн-выставка. Все время выставки будут работать онлайн-стенды компаний-экспонентов. Здесь рестораторов ждут самые эксклюзивные условия для заключения контракта! Просто познакомиться тоже можно!
18-20 апреля: Интенсивная деловая программа с участием экспонентов.

Под соусом особенностей национального бизнеса разберем вечные темы: Открытие ресторана (бара, кофейни, стрит-фуда), Управление, Маркетинг и продажи, Персонал, Экологичные продукты, Оснащение и оборудование, Автоматизация. А также – ваша любимая Шефская секция! Здесь шефы жарят и парят в прямом эфире или просто рассказывают о своих самых удачных кейсах и экспериментах!

Ну, о цифрах:

1000+ участников (руководители и управляющие ресторанов)
250+ городов России и стран СНГ
30+ часов эксклюзивного контента
Неограниченное количество бизнес-встреч и обмен опытом
Результат: 70% участников находят на выставке нужного поставщика и заключают долгосрочный контракт!

Ну, о спикерах:

В разные периоды на Resto Expo выступали: Александр Пичугин («Феодальная Сеть Баров»), Татьяна Иванова (Ginza Project), Татьяна Рахматуллина («АндерСон»), Елена Гордий («Якитория»), Кателло Сансоне (ресторан Assunta Madre), Юлия Литвиненко (Chefs Team), Глеб Орлов (Unodostress), Нина Макогон (RABOTARESTORAN и «Рестокарьера»), Наталия Жарова (4banket.ru), Руслан Галузо (Бренд-Шеф, Шеф-Консультант в ресторанах «Сайора», «Вотчина Деда Мороза» и др), Юлия Скороходова, Леонид Гарбар, Михаил Купман (ФРиО), Константин Соколов (LeClick), Ольга Пасько (International (F&B Safety Association), Галина Радаева («УК ПРОФРАНШИЗЫ»), Татьяна Кибирева (Real Skills), Максим Трофимов («АкваБайт»), Галина Драгни (Федерация Ревизоров Гостеприимства), Александр Королев (сервис «Юрист в ресторане»), Андрей Чекмарев (эксперт-практик в ресторанном бизнесе), Алексей Филатов (MANGO), Глеб Орлов (Unodostress), Мария Абулханова (SWISSAM) и др.