fbpx

  • Как современные IT-решения помогают отельерам оптимизировать бизнес-процессы? Как сэкономить время, снизить затраты и повысить продажи? 
  • Изменилась ли сейчас роль управляющих компаний для собственников? 
  • Какие финансовые модели закладывать при верстке бюджета на следующий год? 
  • Наконец, каких сюрпризов ждать (или не ждать) от 2022 года?

Эти вопросы были «подняты ребром» на Круглом столе в рамках Деловой программы 8-й Международной выставки Hospitality Online Expo. 

Модератор: 

Андрей Михайлец

  • Андрей Михайлец, исполнительный директор Hospitality Online Expo

Участники: 

  • Вадим Прасов, управляющий партнер, «Альянс Отель Менеджмент»
  • Артем Мачульский, директор по развитию бизнеса, УК UPRO GROUP
  • Айна Магомедова, менеджер по работе с клиентами, HRS
  • Сергей Дудин, генеральный директор, «Эделинк»
  • Михаил Потапенко, заместитель генерального директора, Bidzaar
  • Андрей Сутулин, коммерческий директор, Frontdesk24
  • Сергей Добров, маркетинговый директор, QUMMY
  • Татьяна Кленина, руководитель проекта, HOTEL SALES TRACKER
  • Эдуард Демидов, председатель комиссии отельеров ОПОРА РОССИИ, сопредседатель комитета по СМИ Российского Союза Туриндустрии

Сценарии-2022

«Мы надеемся, что следующий год будет чуть менее пандемийным. При этом стратегия 2022 года достаточно осторожная. Скорее всего, будут постепенно открываться границы, и ситуация у курортных отелей будет не такая восхитительная, как в 2020-2021 годах. Вектор будет перемещаться в сторону городских отелей. Что касается бюджета, то пока мы идем в бюджете 2021 года, с незначительными корректировками. В прошлом и в этом году мы очень много работали с сокращением затрат. Вообще, сейчас как никогда актуален вопрос себестоимости бизнеса. Мир меняется, и себестоимость многих процессов должна быть прозрачна и очевидна. При этом все те бизнес-процессы, которые можно отсечь, надо отсекать», - считает Вадим ПрасовАльянс Отель Менеджмент»). 

Вадим Прасов

Вадим Прасов

Конечно, многое в гостиничном бизнесе будет зависеть от действий мэра Москвы Сергея Собянина, поскольку регионы обычно ориентируются на Москву, в том числе в отношении принимаемых санитарных мер и ограничений. «Если говорить по направлениям, то MICE индустрия сильно сузилась и восстанавливается не так быстро, как хотелось бы. К тому же многие сотрудники перешли на удаленку. Из-за отсутствия въездного туризма бюджет испытывает нехватку валютных средств.

Возможно, мы проживаем еще без иностранцев в 2022 году, но уже на рубеже 2022-2023 годов эта позиция будет ломаться, потому что рынок нуждается в иностранных деньгах», - уточняет Эдуард Демидов (ОПОРА РОССИИ).

Если говорить о внутреннем туризме, то, по мнению Эдуарда Демидова, в этом году рынок небольших и средних средств размещения оживился за счет внутреннего туризма и даже ощутил себя лучше 2019 года. «Этот сектор оказался более подвижным с точки зрения маркетинговой стратегии.

Поскольку спрос стал более персонализированный, а туристы стали более внимательно относиться к выбору отеля, это сыграло положительную роль для тех отелей, которые смогли быстро перестроить свои бизнес-процессы. К примеру, в этом году в Санкт-Петербурге объем бронирований через Instagram составил 30-40%,»- привел статистику эксперт. 

УК и собственники отелей: новые отношения

Здесь тенденции отчасти противоположные. К примеру, если говорить о гостиничном бизнесе в целом, то, с одной стороны, наблюдается диджитализация всех процессов в отеле, с другой - возрастание ценности человеческого общения. 

Противоположные тренды заметны и в отношениях УК и собственники отелей.

«Очень хорошие сезоны 2020 и 2021 для курортных отелей Крыма и Краснодарского края дали многим собственникам уверенность, что так будет всегда. В результате многие думают, что справятся и без управляющей компании. С другой стороны, любое резкое колебание на рынке (наводнение в Ялте, нашествие божьих коровок в Анапе и т.д) показывает необходимость профессионального управления, и особенно в критичной ситуации», - отмечает Артем Мачульский (UPRO GROUP). 

При этом в целом, как отмечают эксперты, наблюдается рост запросов к Управляющей компании - на управление или аренду. По данным UPRO GROUP, значительно больше стало более мелких отелей, которые хотят работать с УК. 

«Могу сказать, что у нас количество запросов возросло в разы, как среди действующих объектов (1-2 запроса в неделю), так и среди проектов на разных стадиях девелопмента (3-4 запроса в неделю)», - уточняет Вадим Прасов

Управление отелем в условиях неопределенности. Тренды, решения и технологии - 2022. Часть 2


 

Популярное

  • Неделя

  • Месяц

  • Все