fbpx

Как стать одной из лидирующих компаний на курортном рынке за короткий срок? Где взять персонал, когда он уходит из гостиничного бизнеса?

Что сейчас ожидают собственники отелей от УК? Как прошел сезон 2021 и чего ждать от следующего года? 

На эти вопросы эксперт компании UPRO GROUP ответит в своем выступлении во время Деловой программы выставки Hospitality Online Expo 15 сентября. 

Редакция Horeca.Estate, немного предвосхищая события, пообщалась с к.э.н., генеральным директором гостиничной управляющей компании UPRO GROUP, Тамарой Черных. Причем мы перевернули пирамиду вопросов и начали с личных. Ну и о бизнесе, само собой. 

Тамара, как так получилось, что компания, начавшая работу в Санкт-Петербурге, вдруг сменила локацию и “перебазировалась” в Крым, да еще стала ведущей компанией на этом рынке?

Мы не позиционируем себя как ведущая компания. Мы находимся среди сильных игроков. Изначально, у нас не было задачи фокусироваться на курортных объектах. До присоединения Крыма мы только начали работу нашей компании, вели несколько проектов на рынке Санкт-Петербурга. Но тут нам стало поступать много запросов от коллег-отельеров из Крыма по нюансам российского законодательства. Вот эти звонки и натолкнули нас на мысль: “А почему бы нам не попробовать свои силы в Крыму?” Поскольку мы были достаточно молодой компанией на тот момент (всего полтора года), то мы оказались легки на подъем. 

И это при том, что некоторые опытные гостиничные компании не решаются зайти на российские курорты, полагая, что там уже есть профессиональные управленцы…

Я бы не говорила здесь о нерешительности. До недавнего времени многие российские управляющие компании справедливо оценивали рынок крупных городов как более перспективный и стабильный. После пандемии и существенного смещения фокуса в курортный рынок – многие УК стали переориентироваться.

Мы же начали с рынка Крыма по случайному обстоятельству. Возможно, тут сыграла роль наша молодость как компании. Мы просто решили, что ничего не потеряем, если попробуем. А потом, когда мы уже достаточно долго проработали с курортными объектами Крыма, нарастили экспертизу, то решили, что будем специализироваться в этом сегменте. Тем более, когда настала пандемия, стало ясно, что курортный рынок надолго будет в приоритете. Конечно, рынок сложный. Плюс мы взяли самые разные объекты. 

При этом, мы не хотим фокусироваться только в Крыму. Нам интересен сегмент курортных отелей и в других регионах. К примеру, не так давно к нам добавились отели в Анапе и в Красной Поляне. 

Как в целом можно охарактеризовать отели под управлением UPRO GROUP и как выглядит сейчас ваш портфель? 

В настоящее время, у нас есть бренд нашей управляющей компании, как компании занимающейся профессиональным управлением, с нашими принципами работы и ценностями, централизованной инфраструктурой коммерческого, операционных отделов и самое главное – командой. 

Сейчас UPRO GROUP управляет разными отелями, каждый работает под своим именем. Сейчас у нас 12 отелей: 5 в Крыму, 4 в Анапе и 3 в Красной Поляне. С Анапой мы начали работать в начале летнего сезона в этом году, с Красной Поляной - с июля этого года. 

У нас есть как сезонные отели, так и круглогодичные. Также отели разного формата с работой на разных рынках: с детским отдыхом, с санатарно-курортным сегментом, с реабилитацией. 

Наш головной офис по-прежнему остается в Санкт-Петербурге. Там весь топ-менеджмент, там сосредоточены все продажи, маркетинг, финансовый отдел, IT и HR. 

  • Отель
    Красная поляна
  • Riviera Sunrise Resort&SPA
    Алушта, Крым
  • Wood House
    Красная поляна
  • Отель
    Анапа

… И тем не менее вы с семьей живете сейчас в Крыму?  

Когда мы начинали выходить в регион, мы еще не понимали, какой объем временных ресурсов будет требовать от нас этот рынок. Я на тот момент надеялась, что смогу больше быть в Питере. Но в итоге первые два года мы с командой большую часть времени были в Крыму, а моя семья оставалась в Питере. Когда же случилась пандемия, мы всей семьей переехали в Крым. Прожили здесь фактически два года, в Евпатории и в Алуште, только сейчас возвращаемся обратно. Но я все равно продолжаю значительную часть времени проводить в регионе, теперь просто в командировках.

Почему? Многие хотят, наоборот, жить в курортном городе...

Климат и природа в Крыму, конечно, прекрасный. Но Крым как регион для проживания, на мой взгляд, имеет сейчас ряд минусов. Один из важных - образование. У меня трое детей, и мне важно, чтобы у них были более сильные школы и больше возможностей для дополнительного обучения. В Крыму мало сильных школ и еще меньше досуговых центров. Это, кстати, одна из причин для хорошего внутреннего гостиничного рынка: в выходные основной досуг могут обеспечить иногда только отели. 

Второй важный вопрос — это медицина. Здесь она на значительно более низком уровне, чем в Санкт-Петербурге, а с детьми хотелось бы большей надежности. 

Если бы не эти два вопроса, возможно, мы бы здесь и остались. У нас, между прочим, в команде есть сотрудники, которые переехали в Крым и возвращаться не собираются. 

Жить на несколько регионов, наверное, непросто. В чем ваша личная «суперсила»? Как ваши личные качества помогли развитию компании? 

Наверное, “суперсила” — это громко сказано. Но понятно, что успех любого проекта зависит от лидера. Я бы определила свои сильные стороны как коммуникация, энергия, уверенность в своих силах и желание достигать цели. При этом, правильнее было бы сказать, что успех проекта — это сила всей команды.

Наша сила — это наши ценности, на которые мы опираемся и которые для нас приоритетны при любых решениях. Это доверие, честность, развитие, уважение. Мы идем к цели и знаем, что все получится.

Разумеется, не бывает такого идеального пути, когда ты сразу к чему-то пришел. Если что-то не получилось, мы встаем и делаем заново. Также очень важный фактор — это вдохновение и удовольствие от работы. Нам действительно очень нравится то, что мы делаем.

Кстати, со многими членами нашей команды я была знакома, когда еще работала в найме. Так что основной костяк команды сложился уже более 10 лет назад. 

Сила и сплоченность команды — это, конечно, важно. Но собственники наверняка руководствуются своими критериями. Как вы сами оцениваете, почему собственники отелей выбирают UPRO GROUP? 

Конечно, у каждого собственника свои критерии. Например, для кого-то решающим фактором является личное доверие к первому лицу, для другого - финансовые гарантии. В каждой сделке есть свой набор критериев. 

Что касается Крыма, то мы сейчас единственная управляющая компания, которая присутствует в регионе в таком большом объеме. У нас есть опыт, статистика, связи, команда в регионе, поэтому на рынке Крыма – мы однозначно лидеры среди УК. Это очень важно для собственников крымских объектов. 



Если говорить о других регионах - думаю, нас выбирают, поскольку мы находим оптимальные взаимовыгодные точки взаимодействия. Стараемся понять задачи собственника по конкретному объекту: среднесрочные, долгосрочные…Открыто показываем и обсуждаем цифры. У нас реально сильная команда офиса управляющей компании и инфраструктура, чтобы развивать объекты.

Сейчас мы максимально уходим в аренду. Сделки по управлению практически не рассматриваем. На мой взгляд, управление — это наисложнейшая форма взаимодействия для обеих сторон. Потому что вы становитесь партнерами, которые совместно делают проект. Собственник, в любом случае, в полном объеме не отключен от объекта, на нем достаточно много ответственности.

Парадокс в том, что если у собственника есть понимание гостиничного бизнеса и желание быть в управлении, даже частичном, то ему управляющая компания не нужна. Это мое мнение, конечно. В общем, мы выбираем аренду. Финансовые риски для нас гораздо менее страшны, чем объем коммуникаций при управлении.

Есть сейчас запрос на ликвидность, на наличие денег на рынке? И как вы с этим справляетесь, если есть такая проблема? 

За два последних года такой проблемы в курортном сегменте в целом нет, поскольку рынок спроса очень большой, я бы даже сказала аномальный. Нет проблемы в операционных деньгах. Но для тех, кто строится и реновируется, вопрос актуальный. Особенно в курортном сегменте, спрос, конечно, есть.

Изменились ли за последние два года требования собственников к управляющим компаниям? 

В последние годы изменения произошли во многих направлениях в принципе, в том числе в плане отношений “собственник - управляющая компания”. С одной стороны, из-за повышенного спроса на российские курорты, у собственников сформировались повышенные ожидания по доходности и по аренде. Не все согласны с тем, что сложившаяся ситуация - скорее аномальная, и в какой-то момент закончится. С другой стороны, рынок стал намного сложнее. И ценность качественного профессионального управления растет. 

А вы как думаете? 

Я думаю, что рынок на пике не может находиться постоянно, это ненормальная ситуация. Как только будут открыты европейские курорты, и они станут доступны с точки зрения новых требований, часть туристов уедет. Отложенный спрос реализуется в самый первый год. Но потом часть туристов снова вернется. Возможно, они будут чередовать отдых за рубежом с отдыхом в России. Скорее всего, мы эту ситуацию увидим уже на следующий год (при открытии границ).

Также надо иметь в виду, что за два года в России очень сильно выросли средние тарифы. При этом к ценам 2019 года мы уже не вернемся по причине сильной инфляции. Думаю, цены в итоге стабилизируются между 2019 и 2021 годами. 

Однозначно сейчас делается многое для развития внутреннего туризма и это точно даст положительный результат. Правда, сейчас сложно делать прогнозы, потому что внешние обстоятельства быстро меняются. 

Продолжение интервью читайте здесь

Краткая биографическая справка о компании: 

Гостиничная управляющая компания UPRO GROUP основана в 2013 году. Головной офис расположен в Санкт-Петербурге. В управлении компании находятся различные типы объектов: курортные отели, санаторно-курортные комплексы и спортивные центры. Общий номерной фонд под управлением UPRO GROUP болeе 1300 номеров. 

На данный момент УК UPRO GROUP представлена в Крыму, Анапе, Красной Поляне и планирует активно расширять географию своего присутствия. Ключевые направления деятельности: управление объектами, pre-opening, аудит.

Участие в Hospitality Online Expo для отельеров бесплатное. Регистрация здесь


Поделиться:

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Выберете темы, на которые хотите подписаться:

Система комментирования SigComments


Читайте нас:

Популярное

  • Неделя

  • Месяц

  • Все