Кейс от Департамента развития глэмпингов в России.
Когда интерес к какой-либо теме максимальный, участникам может показаться, что так будет всегда. Похожая ситуация наблюдается с глэмпингами: индустрия в нашей стране активно начала развиваться 3 года назад, и сейчас в России около 200 глэмпинг-проектов, но круглогодичных не более 10.
Причина роста популярности формата - относительно небольшие инвестиции (по сравнению со стационарным гостиничным объектом), быстрая окупаемость за счёт высокого спроса среди гостей на данный тип размещения и господдержка внутреннего туризма.
Тем не менее, не все участники глэмпинг-индустрии разделяют общий оптимизм. В частности, сооснователь «Департамента развития глэмпинга в России» Эльданиз Гаджиев уверен, что «хайп» спадет уже через несколько лет, а вместе с ним снизится как ценник на размещение в глэмпингах эконом класса, так и само количество эконом вариантов, при этом улучшится качество номерного фонда, сервис и сформируется рынок.
Эльданиз, компания «Департамент развития глэмпинга в России» была основана только в 2021 году. Для того чтобы делать громкие заявления про глэмпинг-индустрию, наверное, надо обладать большим опытом?
В 2021 году мы юридически зарегистрировали новую компанию, но в целом в туристической индустрии мы уже 15 лет. Лично у меня ранее были туристические агентства, которые работали на внутреннем и международном направлениях. Параллельно я занимался издательской деятельностью: наше издательство выпускало ежемесячный глянцевый журнал VOYAGE. Журнал распространялся, в том числе, в самолетах на внутренних и международных рейсах. Также за эти 15 лет у нас была своя фабрика-кухня в Москве, которая производила готовые блюда всех кухонь мира. Так что мы на собственном опыте знаем, что такое качество, сервис, комфорт и работа с потребностями гостя.
Глэмпинг-индустрия нас заинтересовала в конце 2020 года. Сначала мы планировали открыть свой глэмпинг, проводили масштабные исследования, изучали европейские стандарты для средств размещения в глэмпинге (в России таких стандартов пока нет).
Когда мы начали детально изучать вопрос, то пришли к выводу, что российские производители «палаток для глэмпинга» просто скопировали друг у друга лекала и шьют идентичные палатки. По нашему представлению, эти палатки не соответствовали тем стандартам комфорта, которым должны соответствовать средства размещения в глэмпинге.
Ситуация, которая сложилась на рынке, невыгодна в долгосрочной перспективе как для производителей, так и для индустрии глэмпинга в целом:
Во-первых, из-за того что все скопировали друг друга все такие уже сейчас начали «скидивать» цены на палатки, предлагают «скидки» чтобы конкурировать друг с другом;
Во-вторых, гости, заплатившие большие деньги за проживание в комфорте, но оказавшиеся фактически в палатке для кемпинга, в следующий раз к этот глэмпинг не приедут.
Мы не хотели участвовать в этих гонках за покупателем, тем более, индустрия активно набирает обороты. В результате мы решили развиваться не как организаторы глэмпинга, а как производители средств размещения высокого качества для отдыха на природе.
Разрабатывая наш формат палаток повышенного комфорта, мы тем самым позаботились о своих будущих клиентах, чтобы исключить их участие в демпинге путем снижения цен на размещение.
Исследовав разные форматы проживания, мы определили два основных: всесезонные Каркасные палатки SAFARI LODGE класса Deluxe (срок эксплуатации которых от 5 лет) и Модульные гостиницы и комплексы под ключ (со сроком эксплуатации от 20 лет).
Почему остановились именно на этих двух средствах размещения, учитывая богатый выбор различных «домиков» для глэмпинга?
Термин «глэмпинг» образовался от значения кемпинг, кемпинг - это отдых в походных палатках, а глэмпинг - это отдых в комфортных палатках стационарного типа.
Средство размещения в глэмпинге должно отвечать повышенным требованиям по комфорту и качеству с индивидуальными санитарными узлами, горячей и холодной водой, тёплый пол сплит-системой, и белоснежным постельным бельём. Именно этим оно отличается от кемпинга.
Сначала расскажу про каркасные палатки и о том, какие критерии для нас были важны. В основном в глэмпингах ставят сафари-тенты: если проанализировать запросы гостей, это наиболее предпочтительный вариант размещения с точки зрения комфортного отдыха наедине с природой. При этом мы анализировали не только запросы гостей, но и последующие отзывы по итогам проживания. Нам было важно понять, что гостям во время отдыха понравилось, а что нет.
Когда мы проводили исследования по материалам, которые применяются для сафари-тентов, то увидели, что в основном они производятся из текстиля Оксфорд 600Д ПУ. Но если мы посмотрим на его технические характеристики, то увидим, что текстиль предназначен «для туристических палаток и деталей походной мебели». Это значит, что материал сделан из ткани низкой плотности, поскольку его цель - сделать походное изделие максимально легким для похода и туризма. Одним из минусов Оксфорда 600Д ПУ - это отсутствие воздухообмена: в таких палатках достаточно душно и влажно. Стоит иметь ввиду, что палатки устанавливаются, как правило, вблизи водоемов, так что отсутствие воздухообмена будет создавать повышенную влажность.
При этом палатки для глэмпинга - это все-таки палатки стационарного типа, а не палатки для похода. Низкая плотность ткани оксфорда 600 приводит к короткому сроку эксплуатации и в таких палатках уже не установить сплит-систему без дополнительного уплотнения стен. Именно поэтому мы стали использовать материал высокой плотности. Для изготовления Каркасных палаток SAFARI LODGE класса Deluxe мы используем плотный трехкомпонентный текстиль, сушим и шлифуем брус после чего покрываем лаком PINOTEX.
Есть такая у нас профессиональная поговорка: «рыба гниет с головы, а палатка снизу». Это как раз про те важные характеристики текстиля, которые необходимо учитывать: это водонепроницаемый низ (пвх-текстиль), водоотталкивающий верх и влагостойкий внутренний слой, поэтому мы скомбинировали три материала нижняя часть «юбка» пвх-текстиль, верхняя часть из архитектурного текстиля, внутренняя сторона интерьерный текстиль сафари - для придания палатке африканского стиля.
Другое наше отличие - это высокие стены и панорамные окна: они позволяют почувствовать максимальное единение с дикой природой, при этом оставаясь в комфортных условиях. Наши палатки не случайно называются SAFARI LODGE: они комфортные и просторные, представляют собой настоящий лодж в африканском стиле вместительностью до 2-6 человек с жилой площадью 16, 24, 32 кв. метра.
К примеру, средняя высота стен в обычных сафари-палатках составляет примерно 1,5 метра, в лодже - 2 метра. Лодж - это полноценный гостиничный номер с санузлом, сплит-системой, тёплым полом, холодной/горячей водой, сейфом, холодильником.
К базовой комплектации модульной палатки можно заказать санитарный бокс нашего производства. Он позволяет организовать полноценный санузел с душевой кабиной, раковиной, скрытым водоснабжением для горячей и холодной воды и электрикой. Как правило, наши клиенты приобретают палатки с санитарным блоком, чтобы гостям было максимально комфортно. Поскольку гости готовы платить за размещение с комфортом, это позволяет организаторам глэмпинга держать высокий ценник на свои средства размещения.
Мы также производим мебель в стиле loft, которая специально рассчитана под эти сафари решения. Это значит, что клиенты могут заказать у нас сразу комплексное оснащение «под ключ».
Сейчас по глэмпингам нет специальных СанПиНов. Какими нормами вы руководствовались, когда разрабатывали конструкцию палаток SAFARI LODGE?
Мы исходили из данных европейских производителей, с учетом требований пожарной безопасности. Наш текстиль негорючий: при попадании на него огня он тлеет, но не сопровождается огнём.
Однако в целях пожарной безопасности мы не рекомендуем устанавливать в таких палатках дровяную печь (как это делается во многих глэмпингах). Все-таки текстиль - это риск для возгорания. Мы долго искали оптимальное решения для отопления палаток и в результате нашли специальные электрические маты толщиной 15 мм. Сейчас мы официальные дилеры этой компании и предоставляем доступные цены, они пожаробезопасные, водостойкие и антивандальные.
Кроме того, электропотребление здесь в 3,5 раз меньше стандартных решений тёплых полов: за счёт короткого времени разогрева плиты набирают установленную температуру всего за 40 минут и затем отключаются. Их можно расположить как на ламинат, так и под него.
Конечно, они стоят дороже: комплект плит стоит в районе 60 000 рублей включая терморегулятор, в то время как дровяная печь стоит 30 000 рублей. Однако клиент платит за безопасность. Кроме того, они окупаются условно говоря, за две зимы: ведь вы экономите на дровах, а панели расходуют минимум электричества при высокой теплоотдаче. Кроме того, вам не надо нанимать отдельного человека, который проводил бы инструктаж для гостей по безопасному использованию дровяной печи. Наконец, при использовании панелей у вас не закончатся дрова среди ночи и вам не придется вызывать сотрудника.
Когда мы разрабатывали конструкцию SAFARI LODGE по высоте, мы исходили из того, что за счёт высоких стен в 2 метра не потребуется устанавливать приточно-вытяжную систему кондиционирования, при этом в них будет комфортно находиться за счет естественной циркуляции воздуха - в отличие от других палаток на рынке.
В итоге при разработке SAFARI LODGE мы обеспечили хорошую циркуляцию воздуха не только за счет высоких стен, но и за счет панорамных окон: их ширина составляет 1,5 метра, а высота 2 метра. Кроме того, на окнах мы используем специальные антимоскитные сетки - «антипыльца». Они защищают тех гостей, у кого аллергия на пыльцу. В результате даже в самых жарких климатических поясах России в наших палатках комфортно.
Приглашаем всех посетить наши шоурумы, Вы сможете не только своими глазами увидеть SAFARI LODGE, но также бесплатно забронировать сутки, чтобы оценить комфортный отдых в африканском стиле со стороны гостя.
Продолжение следует. Во второй части интервью:
- Особенность быстровозводимых гостиничных модулей
- Управлять глэмпингом или только строить? Куда лучше расширяться?
- Какой формат менее зависит от зарубежных поставок: отель или глэмпинг? Как еще снизить риски нехватки товара и сложности с логистикой?
- Почему на все глэмпинг-проекты оказываются удачными. Главная ошибка владельцев глэмпингов.
- Комфорт, длительность проживания и удаленность от мегаполиса: какая связь?
- Как будет развиваться глэмпинг-индустрия в ближайшие годы?
