Глэмпинг в России: земля, виды «домиков», коммуникации и оборудование

 Ежегодный обзор

Сейчас для индустрии глэмпинга в России явно горит зеленый свет. Это подтверждают прежде всего нормативные акты.

Например: 

  • Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019 — 2025 годы)» предусматривает общий объем гос. финансирования на указанный период в 422,2 млрд. рублей.
  • Указ Президента РФ от 07.05.2018 г. №204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» обозначил задачи по созданию необходимой для экологического туризма инфраструктуры в национальных парках.
  • Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года, утвержденная распоряжением Правительства РФ от 20 сентября 2019 г. №2129-р: в документе установлено, что для развития экотуризма требуется внедрение особых мер государственной поддержки, а также снятие административных и социально-экономических ограничений.

Факт: там, где государство не просто не мешает, но и начинает помогать, бизнес развивается ускоренными темпами. Посмотрим, как обстоят дела с глэмпинг-индустрией на сегодняшний день.

Участники обзора - юристы (эксперты по земельным правоотношениям), владельцы глэмпинг-отелей, инжиниринговые компании, заводы-производители различных типов средств размещения в глэмпинге и сопутствующего оборудования. 


Содержание: 

  1. Состояние глэмпинг-индустрии на 2022 год/Ассоциация Глэмпингов
  2. Как выбрать землю для глэмпинга/Межрегиональный юридический центр земельных отношений
  3. Где можно организовать глэмпинг/«Загородная жизнь», ENJOY
  4. Основные типы глэмпингов/ «Эксперт Консалт Груп»«Палатки ТЕРМА», Департамент развития глэмпингов в России, Freedom Naturi, «Завод Сферических Конструкций»«Апистар» 
  5. Инженерные коммуникации для глэмпинга/Сеть глэмпингов «Лес и Море»
  6. Оборудование для глэмпинга/Qummy

  1. Состояние глэмпинг-индустрии на 2022 год

По данным Ассоциации Глэмпингов

  • На февраль 2022 года в России насчитывалось 230 глэмпингов. Из них круглогодичные 53%. 
  • Глэмпинги есть только в 44 субъектах страны из 85.
  • 69% из 230 глэмпингов расположены в 13 регионах России.
  • Регионы-лидеры (по убыванию): Московская обл, Краснодарский край, Республика Алтай, Республика Карелия, Ленинградская обл, Тверская обл, Калужская обл, Республика Крым, Свердловская обл, Республика Татарстан, Ярославская обл, Камчатский край, Тульская обл. 

Первые глэмпинги в России появились примерно 5 лет назад. Сейчас рынок перешел из стадии зарождения к стадии формирования. Это значит, что уже появилась как юридическая практика, так и кейсы от организаторов глэмпингов и поставщиков товаров и услуг для глэмпинг-индустрии. Рассмотрим далее этот рынок более детально. 

  1. Как выбрать землю для легализации глэмпинга

Прежде чем решить, какой тип глэмпингов устанавливтать на участке, необходимо выяснить, подойдет ли в принципе ваш участок для легализации глэмпинга. Дело в том, что Земельный Кодекс РФ (статья 7) устанавливает семь категорий земель, и каждая из них должна использоваться по целевому назначению. 

2.1. Как узнать категорию земли

Иванова

Екатерина Иванова

Основатель и президент Межрегионального юридического центра земельных отношений, к.ю.н. Екатерина Иванова, рекомендует использовать два простых правила: 

  • Если участок уже поставлен на кадастровый учет, то смотрим его категорию в выписке из Единого государственного реестра недвижимости (ЕГРН).
  • Если участок только предстоит образовать из земель государственной собственности, то категорию будущего участка можно узнать в генплане муниципального образования. В различных картах генплана определяются различные функциональные зоны. Они будут определять категорию земельного участка и, соответственно, принципиальную возможность размещения глэмпинга.

2.2. Какие категории земель подойдут для легальной организации глэмпинга 

По законодательству, для организации глэмпинга подходят только три (из 7) категории земель: 

  • Земли особо охраняемых территорий и объектов

Статья 15 ФЗ «Об особо охраняемых природных территориях» дает возможность в рекреационных зонах национальных парков размещать в том числе объекты туристской индустрии. Кроме того, в пределах особо охраняемой зоны, выделяемой в национальных парках, допускается возможность проведения экскурсий, а также мероприятия и деятельность, направленная на развитие познавательного туризма. Но: земли в этой подкатегории предоставляются гражданам и юридическим лицам только в аренду (п.1. ст 17 данного закона)

  • Земли лесного фонда

Право собственности на земли лесного фонда принадлежит государству. Земли в этой подкатегории предоставляются гражданам и юридическим лицам только в аренду.


Срок аренды лесной земли для целей рекреации: от 10 до 49 лет.

Предоставление земли возможно в целях рекреации (отдыха)

  • Земли населенных пунктов

Далеко не все земли населенных пунктов подойдут под глэмпинг. Например, глэмпинг возводить нельзя, если у вас ИЖС (индивидуальное жилищное строительство) или ЛПХ (личное подсобное хозяйство). 

«С одной стороны, сдача в аренду собственного жилья не запрещена. Однако как только у вас появляется реклама и призывы отдохнуть в объекте размещения, появляется прокат инвентаря, снегоходов, квадроциклов, лодок и тому подобные развлечения - деятельность опять же будет относиться к туристической, которую на землях ИЖС осуществлять нельзя», - уточняет Екатерина Иванова

Итак, у желающих организовать глэмпинг есть только три категории земель, разрешенных законодательством.

Как ни странно, но земли сельхозназначения сюда не входят. «Да, декларируется развитие сельского туризма, агротуризма, но пока комплексного правового регулирования в России нет. А значит, есть возможность получить не только штраф за нецелевое использование земли, но и предписание привести земельный участок в первоначальный вид», - комментирует Екатерина Иванова.

2.3. Что такое Вид разрешенного использования (ВРИ)

Категория земли - это фундамент для определения правового статуса вашего участка. Однако в дополнение к ней есть еще вид разрешенного использования (ВРИ). Он установлен Приказом Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии от 10 ноября 2020 г. 

ВРИ - это детальное зонирование территории (внутри каждой из 7 категорий земель) в масштабах субъекта федерации, региона или иного территориального деления. Всего по российскому законодательству около 3000 возможных видов разрешенного использования земли. 

Применительно в глэмпингам ВРИ означает, что внутри отдельной категории земли одни зоны можно исопльзовать под глэмпинги, а другие - нет. Как мы увидим ниже, отечественное законодательство предоставляет не так много вариантов ВРИ для организации глэмпинга.

ВРИ

Описание

Код

Передвижное жилье

Размещение сооружений, пригодных к использованию в качестве жилья (палаточные городки, кемпинги, жилые вагончики, жилые прицепы) с возможностью подключения названных сооружений к инженерным сетям, находящимся на земельном участке или на земельных участках, имеющих инженерные сооружения, предназначенных для общего пользования

2.4.

Отдых (рекреация)

Обустройство мест для занятия спортом, физической культурой, пешими или верховыми прогулками, отдыха и туризма, наблюдения за природой, пикников, охоты, рыбалки и иной

деятельности; создание и уход за городскими лесами, скверами, прудами, озерами, водохранилищами, пляжами, а также обустройство мест отдыха в них. Содержание данного вида разрешенного использования включает в себя содержание видов разрешенного использования с кодами 5.1-5.5

5.0. 

Природно-познавательный туризм

Размещение баз и палаточных лагерей для проведения походов и экскурсий по ознакомлению с природой, пеших и конных прогулок, устройство троп и дорожек, размещение щитов с познавательными сведениями об окружающей природной среде; осуществление необходимых природоохранных и природовосстановительных мероприятий

5.2.

Туристическое обслуживание

Размещение пансионатов, гостиниц, кемпингов, домов отдыха, не оказывающих услуги по лечению; размещение детских лагерей

5.2.1.

Историко-культурная деятельность

Сохранение и изучение объектов культурного наследия народов Российской Федерации (памятников истории и культуры), в том числе: объектов археологического наследия,

достопримечательных мест, мест бытования исторических промыслов, производств и ремесел, исторических поселений, недействующих военных и гражданских захоронений, объектов культурного наследия, хозяйственная деятельность, являющаяся историческим промыслом или ремеслом, а также хозяйственная деятельность, обеспечивающая познавательный туризм

9.3.

 

Итак, для организации глэмпинга ваш участок не только должен находиться в разрешенной категории, но также иметь нужный ВРИ. В противном случае придется менять ВРИ или переводить землю из одной категории в другую. 

 Детально о выборе земли для глэмпинга: 

  1. Где можно организовать глэмпинг

Как считают производители палаток для глэмпингов «Загородная жизнь», здесь можно выделить 4 вида локации: 

3.1. Базы отдыха и кемпинги

Почему бы не организовать отдых для тех туристов, которые хотят провести отпуск на природе, но при этом не лишиться комфорта и домашнего уюта. 

3.2. Дома отдыха, санатории, пансионаты

Палаточный лагерь на удаленной от основных корпусов территории — это отличное решение для расширения номерного фонда в высокий сезон. Хороший вариант - расположить глэмпинг с выходом к водоему — озеру или реке в живописном и красивом месте.

3.3. Парки, заповедники, природоохранные зоны

Отличное решение для комфортного размещения в условиях дикой природы, без вреда для окружающей среды. 

3.4. Пляжи и прибрежные зоны

«Если у Вас уже есть коммерческий пляж, где сдаются в аренду бунгало, лежаки, зонтики, водная техника и другой инвентарь, то добавить в перечень услуг аренду гламурных палаток с удобствами для проживания, не составит труда», - уточняют в компании «Загородная жизнь». 

Детально о том, на что обращать внимание при выборе земли для глэмпинга, рассказали в компании ENJOY


 

 Компания ENJOY

Компания ENJOY занимается созданием глэмпинг-отелей: от разработки инженерных решений до изготовления модульных конструкций. ENJOY также управляет построенными глэмпинг-отелями. Компания создана на базе 20-летнего опыта и знаний в сфере загородного гостиничного бизнеса от компании FANTALIS. 

Кстати, команда компании ENJOY построила первый глэмпинг в России!

Комментирует Наталья Фролова, руководитель по разработке концепций компании ENJOY

С чего начинается глэмпинг? В первую очередь определитесь с участком. При выборе участка уделяйте внимание основным факторам: Регион, Доступность, Турпродукт (водоем, лес, горы, исторические и природные памятники), Назначение земли, Ограничения территории, Видовые характеристики, Конкуренция локации, Текущий турпоток, Площадь от 1Га. Расчет экономики стоит вести от 10 модулей. 

Начните работу с участком с создания концепции. Она дает ответ на вопрос: как достичь намеченной цели. По сути, это единый определяющий замысел (стратегия) для решения задачи по созданию туристского объекта любого типа. Ведущий замысел проекта - это не субъективное виденье, а сочетание всех факторов: природа, регион, тенденции рынка, экономическая модель и юридическое основание! Концепция - это результат, отражающий огромный багаж знаний в сфере туризма и создания гостиничных объектов.

Важно еще до начала проектирования понимать состав услуг, технологию их оказания, параметры оборудования, которое будет использовано. Необходимо определить направление и стилистику общественного питания, выбрать подходящие модели пансионов для гостей, определить количество точек общественного питания и их режим работы. Цель работы на этом этапе - создать неповторимый набор услуг в комплексе, который создаст уникальную атмосферу для гостей. Также важно, чтобы услуги были сочетаемы между собой и не создавали пересечения потоков гостей с разными интересами, не отнимали доходы друг у друга, а способствовали увеличению оборота. Необходимо подобрать сервисы таким образом, чтобы не завысить их себестоимость при эксплуатации.

Как мы это делаем: 

  1. Анализируем: изучаем рынок, статистику, потенциального потребителя, выявляем оптимальную «нишу» среди существующего предложения.
  2. Проектируем: создаем концепцию объекта. Концепция - это основная идея, нанесенная на план участка, с размещением объектов, транспортной сети; здесь же указываем стилистическое решение комплекса, планировочные решения строений.
  3. Считаем: основные показатели финансовой модели объекта, его создания и эксплуатации. 
  4. Сопровождаем: согласовательные процедуры, подключение инженерных коммуникаций, землеустроительные процедуры. 
  5. Строим: логистика, технический надзор, проведение общестроительных, инженерных работ, работ по благоустройству участка, согласно концепции.
  6. Комплектуем: дополнительное оснащение комплекса, подбор мебели и оборудования и прочих элементов оснащения объекта, согласно ТЗ, Дизайн-проекту и практики эксплуатации. 
  7. Открываем: разработка стандартов работы, маркетинговой стратегии, постановка управленческой отчетности, внедрение PMS, работа с персоналом. Подготовка и проведение открытия.
  8. Управляем: Комплексное регулирование работы объекта, анализ текущей деятельности, план развития, ведение отчетности, оптимизация текущих процессов, максимизация доходной составляющей проекта.

Исходные данные:

  1. Обязательные:
  • Правоустанавливающие документы на земельный участок;
  • Правоустанавливающие документы на существующие и сносимые строения;
  • Кадастровые планы земельных участков в границах территории проектирования;
  • Планы БТИ или иные графические материалы, описывающие планировочное решение существующих зданий или сооружений;
  • Топографическая подоснова в м 1:500;
  1. При наличии:
  • Сведения об имеющихся технических условиях на подключение к инженерным сетям;
  • Сведения об имеющихся геологических и иных изысканиях на участке либо в непосредственной близости от него;
  • Градостроительный план земельного участка (ГПЗУ);
  • Эксплуатационно-технические данные на имеющееся инженерное оборудование на Объекте;
  • Проекты планируемых к прокладке сетей;
  • Карта водных глубин (при наличии водоемов на участке).
Узнать детально об объектах и услугах можно в каталоге 
  1. Основные типы глэмпингов

Несмотря на популярность формата, пока в правовом поле нет понятия глэмпинга. Они классифицируются как кемпинги, малые средства размещения или отели. 

Такая правовая неопределенность может вызвать вопросы у туристов. Один из самых распростарненных не сегодняшний день связан с кешбеком.

Согласно Постановлению Правительства РФ от 10 августа 2020 г №1200 основанием для кешбэка является оплата туристом туристской услуги. При этом п.3 «в» гласит, что «туристская услуга» - это гостиничные услуги или туристский продукт, предусматривающие размещение туриста в гостинице, классифицированной в соответствии с частью седьмой статьи 5 Федерального закона "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". 

Таким образом, в настоящее время глэмпинги не попадают в программу кешбэка. 

«Глэмпинги, как разновидность кемпингов, не подлежат классификации в настоящий момент. Кемпинги входят в перечень средств размещения, не подлежащих классификации, как в текущей версии Положения о классификации (п.7 ПП 1860 от 18.11.2020), так и в версии Положения, которая вступит в силу с 1 сентября 2022 г. (ПП 616 от 07.04.2022 г.) Соответственно, в программу туристического кэшбека такие средства размещения в настоящее время не попадают. Но в то же время я не исключаю возможность разработки отдельной программы стимулирования для подобных средств размещения. Детские лагеря, например, не подлежат классификации, но при этом для них есть отдельная программа кэшбека»,- уточняет генеральный директор компании «Эксперт Консалт Груп» Елена Малиновская.

Малиновская

Елена Малиновская

Тем не менее, размещение в глэмпинге - достаточно привлекательный формат для гостей, поскольку здесь играет роль не только качество и экологичность, но и новизна. 

Посмотрим, какие основные типы глэмпингов есть сейчас на рынке. 

Но сначала - кратко про основное отличие глэмпов от обычных туристических палаток. «В отличие от кемпинга с обычными туристическими палатками, в глэмпингах большие, удобные палатки, в которых можно встать в полный рост. Обычно размер такой палатки соответствует стандартному гостиничному номеру: 4×6 метров. Есть настоящая мебель, декор, подведено электричество. По функциям не уступает деревянному домику. Единственное — звукоизоляция ниже, это, конечно, надо учитывать» (Жанна Кира, президент Ассоциации глэмпингов России и директор компании по производству модулей для глэмпингов «Дикий Дом», для блога TravelLine).

При этом главным условием для глэмпа является то, что они относятся к некапитальным объектам. Иными словами, постройки не привязаны к фундаменту, их можно демонтировать и передвинуть в любой момент, а потом установить заново (Градостроительный кодекс РФ, ст. 1, п. 10.2).

Итак, посмотрим на основные типы глэмпов («домиков» для размещения). 

4.1. Сафари-тент

Это большая палатка, состоящая из деревянного высокого каркаса и натянутого тента. Высота конька позволяет воздуху свободно циркулировать, а гостям обходиться без кондиционера даже в самые жаркие дни. Внутри помещаются полноценные удобные кровати и другие предметы интерьера. Конструкция может быть установлена на любом ландшафте.

В компании «Палатки ТЕРМА» (разработчик и производитель палаток для комфортного отдыха из Новосибирска) обратили внимание на особенность строения сафари-тентов.

Сафари-тент, который мы изготавливаем, представляет собой комплект из деревянного каркаса, ПВХ-крыши и внутренней жилой палатки. 

  1. Каркас сафари-тента - это деревянная конструкция из бревна лиственницы диаметром 75-100 мм. Конструкция скрепляется металлическими переходниками - коннекторами. Бревна для каркаса глэмпинга обрабатывается огне-биозащитной пропиткой. По согласованию с заказчиком бревна могут быть обработаны и другими защитными составами: любым маслом с любым цветом, любой проникающей пропиткой, водоотталкивающими красками, олифой или лаками. 

  1. Крыша сафари-тента изготавливается из из прочной армированной ПВХ-ткани 650 гр/м. 

В отличие от обычной ткани, которая под воздействием солнечных лучей или другой агрессивной среды начинает пропускать влагу, ПВХ даже спустя много лет гарантирует сухое помещение в палатке. Она прочная на разрыв, выдерживает нагрузки, не реагирует на ультрафиолет, морозостойкая, при низких температурах остается мягкой, имеет очень гладкое покрытие. Снег на такой крыше не задерживается и полностью скатывается вниз. 

Для крыши мы рекомендуем цвета пастельной расцветки, бежевый, белый. Они дают наиболее естественное освещение. Крыша немного шире и длиннее, чем сама палатка. Это позволяет защититься защититься от косого дождя. 

  1. При производстве стен используются плотные водостойкие ткани, с пропиткой не менее 2000-3000 PU. Они непромокаемые и надежно защищают от дождя и ветра. Обычно на стены палатки мы используем Оксфорд 600, а на крышу дышащий канвас. Это разновидность очень прочной, износостойкой ткани, предшественником которой считается парусина. 

Также очень важно при изготовлении сафари-тента обратить внимание на двери. Сама суть глэмпинга в том, чтобы дать возможность наслаждаться прекрасными видами, не покидая комфортных условий. Именно поэтому двери с сафари-тентах - это практически полностью распахивающиеся пологи. 

Двери мы делаем съемными и несъемными. Съемные лучше подойдут для тентов с утеплением. Также важно вход драпировать москитной сеткой. 

В сафари-тентах много пространства и свежего воздуха. Циркуляцию воздуха в палатке обеспечивают несколько факторов: 

  • высокий конек кровли внутри палатки;
  • дышащие материалы, из которых изготавливается крыша в жилой палатке;
  • 10-20 см воздуха между жилой палаткой и крышей сафари-тента. 

Как собирается и устанавливается сафари-тент:

Бревна нарезаны в размер, и приходят к заказчику полностью готовые к сборке. Сборка каркаса напоминает игру с конструктором: двое-трое рабочих соберут один сафари-тент за 3-6 часов (время сборки зависит от размера глэмпа). 

Бревна в коннекторах, а также напольные крепления всех стоек каркаса закрепляются в полу с помощью больших саморезов. 

Для установки сафари-тента требуется выровненное основание: помост или деревянный настил. Помост можно заказать также в компании «Палатки ТЕРМА»: он может быть как стандартным, так и утепленным, в том числе сделан под отопление палатки от пола. 

Узнать больше о продукции компании «Палатки ТЕРМА» в каталоге

Сафари-тенты бывают разного класса комфорта. 

К примеру, Департамент развития глэмпингов в России производит как быстровозводимые гостиничные модули, так и всесезонные модульные палатки класса DELUXE - SAFARI LODGE. 

Департамент развития глэмпингов России

Комментирует генеральный директор компании Евгений Владимиров: 

Глэмпинг - это отдых в комфортных палатках в африканском стиле наедине с природой. На сегодняшний день глэмпинг - самая развивающаяся индустрия загородного отдыха, что связано связано с высоким спросом на данный тип размещения. Для инвесторов этот формат привлекателен тем, что инвестиции в глэмпинг окупаются гораздо быстрее, чем инвестиции в капитальные строения. 

Основные наши клиенты - компании, которые напрямую или косвенно связаны с турбизнесом или сферой HoReCa: они обладают достаточным опытом в организации гостеприимства, и для них очень важно качество номерного фонда. 

Мы сотрудничаем с потребителями и поставщиками туристических услуг на внутреннем и международном рынке более 15 лет. Разрабатывая модульные палатки и гостиничные модули, мы учли все потребности гостей, выявленные на основе многочисленных опросов. 

Так появились комфортные и просторные «сафари лоджи» с панорамными окнами и обзором 180 градусов, высокие стены, архитектурный трехкомпонентный текстиль. Мы даже учли то, что среди гостей могут встречаться люди с поллинозом (аллергия на пыльцу): для таких гостей мы используем антимоскитные сетки «сложного плетения» - антипыльца. 

Мы не участвуем в конкурсах, конкурентных гонках, тем более, никогда не используем инструменты демпинга. Мы досконально изучили рынок российских производителей палаток для глэмпингов и предложили решение, которое значительно отличается от решений коллег и на 100% отвечает требованиям гостей. 

При проведении исследования конъюнктуры рынка, мы выявили, что никто даже не стал глубоко изучать текстиль, открыли швейные цеха и шьют «масс-маркет», используя так называемый Оксфорд 600Д ПУ при пошиве, в описании которого указано «для туристических палаток и деталей походной мебели». Ключевые слова тут «туристических» и «походной»: из-за низкой плотности, изделие лёгкое и пригодно для комфортного передвижения во время похода, например, в горы.

Мало кто задумывается о том, что палатки для глэмпинга - это все-таки палатки стационарного типа, а не палатки для похода. Здесь качество текстиля должно быть гораздо выше. Тем более, что инвестиции достаточно высокие и бизнес не на пару лет.

Участок для глэмпинга должен быть не менее 1 Га, поскольку суть формата - это простор и уединение с природой вдали от городской суеты. Мы также рекомендуем создавать все номера повышенной комфортности, семейные, апартаменты. В концепции номерного фонда также должны быть номера honeymoon suites для особых романтиков и любителей делать тысячи фотографий для социальных сетей, которые впоследствии выступят неким агрегатором трафика. 

Часто клиенты интересуются: «Что лучше: организовать глэмпинг в водоохранной территории или «разбить «лагерь» в лесу?». Здесь нет однозначного ответа, поскольку все упирается в общие инвестиции в проект и концепцию. 

Конечно, при реализации проекта в водоохранных зонах можно значительно сократить первичные инвест-расходы за счёт высокого спроса на номера «Sea view» или «River view». Установите джакузи на террасу с аэромассажем и фитотерапией, и эти номера будут всегда в стопе, а глубина бронирования может достигать до 60 дней. 

Гости любят особое внимание к деталям. После отдыха должно оставаться приятное послевкусие, недоедание, легкий голод - и тогда успех гарантирован. 

4.2. Белл тент

Простая конструкция, представляющая собой палатку для проживания, путешествий и отдыха. Основной несущий элемент - центральный шест. Палатка двухслойная, сделана из комбинации материалов. Устойчивость палатки усиливается напряжением, которое создают растяжки от стен до земли.

4.3. Индейское типи 

Круглая палатка, в основании которой находится конус, состоящий из деревянных шестов. В качестве покрытия сейчас используется плотная тентованная ткань, способная уберечь от любых погодных условий. Диаметр типи обычно составляет от 3 до 6 метров. Это позволяет установить в ней кровати и другую мебель для комфортного размещения.

4.4. Юрта

Обладает уникальной и в то же время простой конструкцией. Каркас состоит из согнутых реек и брусьев, поверх которых натянута циновка. Надежно защищает от ветров, дождей и солнца. Циркуляция воздуха спасает в особенно жаркое время года. Внутри устанавливаются удобные кровати с матрасами, шкафы или тумбы и другая мебель.

4.5. Купол

Эти конструкции легко устанавливаются на любом ландшафте, что гарантирует незабываемый вид через панорамные окна. Оснащаются не только комфортабельной мебелью, но и ванной на огне. Все это позволяет отдохнуть на природе с максимальными удобствами.

Купольные шатры в России производит, к примеру, Завод Сферических Конструкций. Компания с с 2018 года занимается производством купольных шатров для круглогодичного глэмпинга, больших комплексов для мероприятий и банкетов, шатров для дома, кафе и прокатов. За 4 года работы ЗСК произвел и установил более 300 купольных шатров от Калининграда до Камчатки, в том числе в труднодоступных заповедных зонах.

4.6. Экодом

Дома из недорогих и экологически чистых материалов, с применением альтернативных источников энергии. Технологии для строительства экодомов самые разные. 

К примеру, это могут быть дома из соломенных блоков. Основной строительный материал - это блоки из прессованной соломы. Стоимость соломы в несколько раз ниже стоимости традиционных материалов для строительства. Вес соломенных блоков позволяет полностью отказаться от применения строительной техники и закладки массивного фундамента. Это означает минимум трудозатрат. У соломенных блоков отличные показатели теплопроводности, которые в 7-8 раз ниже, чем у кирпича, а также высокие характеристики звукоизоляции. 

4.7. Вагончик

Вагончики могут перемещаться и устанавливаться в любом месте. После монтажа они оснащаются всем необходимым: мягкими и удобными постелями, мебелью для хранения одежды и принятия пищи, элементами интерьера. 

4.8. Дом на колесах

Несмотря на то, что мода на них пришла с запада, они прижились в России: предоставляют полную свободу передвижения в любом направлении, сохраняя при этом уют родного дома и необходимые удобства. Подойдут для круглогодичного проживания. 

4.9. Модульный дом

Узнать детально об объектах и услугах можно в каталоге

Подобную концепцию успешно реализует, например, группа компаний Naturi

Freedom Naturi - это концепция типового быстровозводимого гостиничного объекта из 20 юнитов, дополненная сервисными зонами, услугами питания, развлекательными объектами. Это дает возможность работать отелю круглогодично.

Гостиничный объект может разместить не менее 100 туристов в одном отеле. При этом площадь участка не должна быть менее 1 ГА. Как уточняют в компании, «возможно наличие водоема или горный рельеф, типовое решение легко адаптируется под дополнительные вводные локации». 

При работе с таким форматом очень важно обращать внимание на зонирование: согласно санитарным требованиям и требованиям противопожарной безопасности участок разделен на зоны: жилая, общественная, спортивно-оздоровительная, отдыха (зеленых насаждений), также предусмотрены удобные подходы и подъезды к модульным некапитальным сооружениям. Без пересечения потоков обслуживающего персонала и гостей.

Характеристика модульных строений объекта: 

Все строения - некапитальные, созданы благодаря применению модульных готовых конструкций: модульных, каркасно-панельных, каркасных домов, быстровозводимых домов модульного типа. Все строения одноэтажные, возможен мансардный этаж. Срок эксплуатации - от 20 лет для круглогодичного использования. 

Конструктив, материалы и оснащение: 

Легковозводимые конструкции для строительства на месте по системе pre-cut (домокомплекты), либо модульные конструкции, которые привозятся на объект в готовом виде. 

Конструкции деревянные или из другого современного материала, обеспечивающие энергоэффективность здания не ниже класса «В». Крыша должна иметь форму, исключающую локальное скопление снега и обеспечивающую его эффективное удаление. Предпочтительное стилевое решение — на стыке «Модерна» и «Органической архитектуры». 

Требования к номерному фонду, техническому оснащению и общественным помещениям соответствуют категории не ниже 3-х звезд согласно Постановления Правительства РФ от 18 ноября 2020 г. № 1860 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц». 

Вместимость: по основным местам – не менее 100 гостей, с учетом дополнительных мест может достигать 150 гостей. Номерной фонд из 20 отдельно стоящих легковозводимых модульных конструкций (юнитов) с размещением до 4 человек нескольких типоразмеров (не менее 18 м2). Каждый юнит должен быть оборудован террасой и иметь панорамное остекление.

Пример проекта: действующий в пилотном режиме экоотель FREEDOM CAMP состоящий из легковозводимых объектов туристической инфраструктуры: современные модульные дома для круглогодичного проживания и отдыха туристов. 

Узнать больше о продуктах и услугах группы компаний NATURI  

apistar

Еще один интересный проект модульного дома - АпиДомик, объединяющий в себе небольшую пасеку из 8 пчелосемей (ульев) и домик (бунгало) с оздоровительным эффектом эффектом. Каждый домик рассчитан на пребывание единовременно двух гостей.

АпиДомик - это полноценное средство размещения, с одновременным эффектом прохождения оздоровительных процедур. Он является отличным самостоятельным видом размещения в любом санатории, загородном отеле, пансионате, доме отдыха, глэмпинге или спортбазе, а также может использоваться в различных заведениях туриндустрии, как дополнение в качестве кабинета терапии.

Модульная конструкция АпиДомиков предоставляет возможность их расположения в любом удобном месте на территории существующего или планируемого комплекса, быстрого возведения и перемещения их при необходимости. 

В России АпиДомики производит компания «Апистар». Компания также комплектует АпиДомики необходимой фурнитурой, мебелью, деталями интерьера, ульями-лежанками специальной конструкции.

Если для гостей пребывание в АпиДомике - это необычное средство размещения, с эффектом оздоровления, то для предпринимателей - прибыльный бизнес. Комментирует генеральный директор компании «Апистар» Омари Калаев

- В настоящее время мы единственные на рынке, кто пользуется защищёнными Авторскими правами на изделия, технологии и ноу-хау в направлении АпиДомиков, включая инновационную терапию «сон на пчёлах».

Каждый АпиДомик представляет собой специальное устройство для терапии

«Сон на пчёлах», которое обеспечивает изолированное и безопасное пребывание человека рядом с пчелами для получения оздоровительного эффекта. 

Нахождение в АпиДомике 2 часа в день позволяет: 

  • повысить иммунитет;
  • укрепить сердечно-сосудистую систему;
  • получить расслабляющий эффект;
  • снять стресс, избавиться от панических атак;
  • нормализовать сон и избавиться от бессонницы;
  • повысить работоспособность;
  • получить заряд бодрости, прилив энергии и т.д. 

Мы производим АпиДомики разного класса комфорта. В «стандарт» входит веранда, прихожая, спальня. В «комфорте» появляется уже санузел с душем. В АпиДомиках стандартная комплектация: к примеру, набор мебели в АпиДомике для глэмпига такой же, как и в санатории. Один АпиДомик рассчитан только на двоих гостей. Домики без ульев не устанавливаются, поскольку иначе отпадает смысл оздоровительной процедуры «сон на пчелах». Конструкция АпиДомика и использование наиболее миролюбивых пород пчел позволяют исключить опасность и возможные неудобства для окружающих.

Наши АпиДомики подходят абсолютно для любого климата и региона. Главное, чтобы там обитали пчелы.

Что касается окупаемости, то один АпиДомик окупается в течение года. При этом для организации глэмпинга мы рекомендуем, как минимум, три таких домика. 

Наши клиенты, как правило, — это люди среднего возраста от 30 лет и выше, владельцы санаториев, пансионатов, гостиниц, глэмпингов, баз отдыха и других туристических и спортивных объектов. Также наши АпиДомики часто приобретают владельцы пасек.

Мы рекомендуем размещать АпиДомики в уединенном месте на удалении от жилых корпусов и людных мест.

Узнать больше о компании и проектах можно в нашем каталоге

  1. Инженерные коммуникации для глэмпинга
  • Какие инженерные коммуникации необходимы, без которых глэмпинг нельзя открыть? И есть ли Санпины об этом?
  • Зависит ли инженерка от типа установленных сооружений для размещения гостей? 
  • Какие коммуникации устанавливаются сразу, какие можно подключать по мере развития глэмпинга? 
  • Нужна ли постоянная инженерная техническая служба для глэмпинга? Какие поломки случаются чаще всего и насколько они опасны для гостей? 

Екатерина Проценко

Екатерина Проценко

Детально об инженерных коммуникациях рассказала Екатерина Проценко, исполнительный директор «Synergy Glamping»

О минимально необходимых инженерных коммуникациях: 

На сегодняшний день деятельность глэмпигов законодательно не регламентирована. Все законопроекты находятся в стадии разработки. Соответственно со стороны государства контроль идет исходя из назначения земель, на которых находится глэмпинг.  Что касается минимально необходимых инженерных коммуникаций, то все будет зависеть (условно говоря) от двух видов глэмпинга:

  1. Глэмпинги, находящиеся в сложнодоступных местах и работающие без использования привычных коммуникаций. 

Они могут стоять в любом месте и работать на генераторах и печах, топливо для которых могут привозить вертолетами и снегоходами, лодкой или на Газ 66. Такие проекты сейчас есть в России, они успешно работают круглый год - «Лес и море» (Алтай и Калязин - оба сезонные), «Вилле Улей» (круглогодичный глэмпинг в Тверской области, а теперь еще и в Сочи). 

  1. Глэмпинги, находящиеся в черте цивилизации. 

В этом случае работающие и строящиеся объекты используют близость коммуникаций, протягивают электричество, заводят септик или даже присоединяются к канализации, бурят скважины или пользуются имеющимся водоснабжением. У меня в разработке сейчас есть проект, куда заложено газовое отопление - и его окупаемость гораздо более высокая, чем остальных.

Вывод: можно открыть глэмпинг совсем без коммуникаций, а можно использовать имеющиеся возможности, упростить обслуживание проекта и сделать его более рентабельным.

Инженерные коммуникации и тип установленных сооружений для размещения гостей: 

  • В первую очередь инженерные сети зависят от назначения земель. Например, не на каждой «сельхозке» можно вообще что-то строить, даже легковозводимое. Соответсвенно, нужо сначало четко понимать ПЗЗ и разрешенные манипуляции согласно назначению. Потом нужна геодезия и разрешенные отступы, например, от реки, озера, заповедника. По типу конструкций можно отапливать даже палатки. Производители из «Дикого дома» презентовали утеплитель, подходящий даже для зимних периодов. Поэтому сделать внутри душ, туалет, кухню, кондиционер и теплые полы можно. Вопрос только в том, насколько это дорого обойдется при проведении коммуникаций и сколько будет стоить использование. Ни для кого не секрет, что топить палатку (читай: воздух) чем угодно - дорого.

Коммуникации: что ставим сразу, что по мере развития: 

  • Электричество - без него никак. Электричество может быть как на генераторе, так и из сети. Готовить еду можно на газу, который привозится в газовых баллонах. Также следует сделать санузлы - биотуалет и душ. Питьевая вода может быть привозной. 

О постоянной инженерной службе: 

  • Инженерная служба нужна обязательно. Как в любом гостиничном проекте - многое ломается или портится гостями. Разжечь печки, заменить лампочки, починить проводку, запустить и поддерживать генератор, обслуживать сети - этим должны заниматься сотрудники инженерной службы. Септик, скважина тоже нуждаются в постоянном мониторинге.
  1. Оборудование для глэмпингов

Стандартный «джентельменский набор» глэмпинга примерно такой:

  • Бани (банные чаны)
  • Печки
  • Купели
  • Санитарный блок (внутри палатки или в отдельном корпусе)

В рамках настоящего обзора хотим обратить внимание на такую новинку, как система ресторанного питания без повара и кухни. Эту бизнес-модель успешно реализует компания QUMMY

  QUMMY

QUMMY для глэмпингов – единственная на рынке система питания, которая позволяет без кухни и поваров предоставлять полноценное здоровое ресторанное питание вне зависимости от локации.

QUMMY – это российская foodtech компания, разработавшая и запатентовавшая технологию «УМНЫЙ ЛЕД», которая позволяет сохранять готовые блюда на срок до 180 суток без потери их органолептических свойств.

Как это работает:

  1. Морозильная камера, вместо полноценной кухни. 

Все блюда QUMMY приготовлены на профессиональной фабрике-кухне под руководством нашего бренд-шефа Валерия Порядина. После приготовления блюда замораживаются в порционных лотках по технологии «Умный Лед». В таком состоянии блюда могут храниться до 180 суток при температуре -18С

Вам достаточно установить 1 морозильную камеру - и на весь сезон ваши гости будут обеспечены полноценным питанием.

  1. Умная печь QUMMY вместо команды поваров

Для того чтобы доготовить любое блюдо QUMMY необходимо достать его из морозилки и положить в нашу роботизированную печь. Печь сама узнает блюдо по QR коду на упаковке и включит последовательность режимов (до 14 режимов на каждое блюдо):

  • сначала печь бережно размораживает блюдо – очень важен момент прохождения блюдом точки «ноль» - это оказывает значительное влияние на конечный вкус блюда; 
  • потом печь доготавливает блюдо – на фабрике-кухне все блюда доготавливаются примерно до 90% готовности, и финальная стадия доготовки идет именно в печи. За счет этого ваши гости получат блюдо, которое буфет фактически только что доготовлено специально для них;
  • и в самом конце печь прогревает блюдо до необходимой температуры – сырники с малиновым вареньем, паста с морепродуктами, борщ или персиковый пирог – каждое блюдо будет той температуры, при которой именно это блюдо будет максимально вкусным. 

Что нужно, чтобы кормить ваших гостей блюдами QUMMY:

  • постоянное напряжение в сети 220В (1 печь потребляет в пиковой нагрузке 1,5кВт)
  • морозильная камера – подойдет любой морозильный ларь или шкаф, поддерживающий температуру -18С

Как начать работать с QUMMY:

Отправьте заявку с сайта https://home.qummy.ru/glamping и сотруднк свяжетя с вами.

Важно! При оформлении заявки не забудьте назвать промокод #HorecaEstate и получить первый месяц бесплатной аренды умных печей QUMMY. 

Узнать больше о компании в каталоге

Фото: глэмпинг.рф


Наш обзор - это вполне живая история, которая может расти! Если вы не увидели свою компанию в обзоре, напишите на Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.!

Вконтакте подписка

Популярное