Тамара Черных/UPRO GROUP. Из Питера в Крым: освоение полуострова с точки зрения курортных отелей. О бизнесе и о личном.

Что сейчас ожидают собственники отелей от УК? Как прошел сезон 2021 и чего ждать от следующего года? 

На эти вопросы эксперт компании UPRO GROUP ответит в своем выступлении во время Деловой программы выставки Hospitality Online Expo 15 сентября. 

Редакция Horeca.Estate, немного предвосхищая события, пообщалась с к.э.н., генеральным директором гостиничной управляющей компании UPRO GROUP, Тамарой Черных. Причем мы перевернули пирамиду вопросов и начали с личных. Ну и о бизнесе, само собой. 

Тамара, как так получилось, что компания, начавшая работу в Санкт-Петербурге, вдруг сменила локацию и “перебазировалась” в Крым, да еще стала ведущей компанией на этом рынке?

Мы не позиционируем себя как ведущая компания. Мы находимся среди сильных игроков. Изначально, у нас не было задачи фокусироваться на курортных объектах. До присоединения Крыма мы только начали работу нашей компании, вели несколько проектов на рынке Санкт-Петербурга. Но тут нам стало поступать много запросов от коллег-отельеров из Крыма по нюансам российского законодательства. Вот эти звонки и натолкнули нас на мысль: “А почему бы нам не попробовать свои силы в Крыму?” Поскольку мы были достаточно молодой компанией на тот момент (всего полтора года), то мы оказались легки на подъем. 

И это при том, что некоторые опытные гостиничные компании не решаются зайти на российские курорты, полагая, что там уже есть профессиональные управленцы…

Я бы не говорила здесь о нерешительности. До недавнего времени многие российские управляющие компании справедливо оценивали рынок крупных городов как более перспективный и стабильный. После пандемии и существенного смещения фокуса в курортный рынок – многие УК стали переориентироваться.

Мы же начали с рынка Крыма по случайному обстоятельству. Возможно, тут сыграла роль наша молодость как компании. Мы просто решили, что ничего не потеряем, если попробуем. А потом, когда мы уже достаточно долго проработали с курортными объектами Крыма, нарастили экспертизу, то решили, что будем специализироваться в этом сегменте. Тем более, когда настала пандемия, стало ясно, что курортный рынок надолго будет в приоритете. Конечно, рынок сложный. Плюс мы взяли самые разные объекты. 

При этом, мы не хотим фокусироваться только в Крыму. Нам интересен сегмент курортных отелей и в других регионах. К примеру, не так давно к нам добавились отели в Анапе и в Красной Поляне. 

Как в целом можно охарактеризовать отели под управлением UPRO GROUP и как выглядит сейчас ваш портфель? 

В настоящее время, у нас есть бренд нашей управляющей компании, как компании занимающейся профессиональным управлением, с нашими принципами работы и ценностями, централизованной инфраструктурой коммерческого, операционных отделов и самое главное – командой. 

Сейчас UPRO GROUP управляет разными отелями, каждый работает под своим именем. Сейчас у нас 12 отелей: 5 в Крыму, 4 в Анапе и 3 в Красной Поляне. С Анапой мы начали работать в начале летнего сезона в этом году, с Красной Поляной - с июля этого года. 

У нас есть как сезонные отели, так и круглогодичные. Также отели разного формата с работой на разных рынках: с детским отдыхом, с санатарно-курортным сегментом, с реабилитацией. 

Наш головной офис по-прежнему остается в Санкт-Петербурге. Там весь топ-менеджмент, там сосредоточены все продажи, маркетинг, финансовый отдел, IT и HR. 

… И тем не менее вы с семьей живете сейчас в Крыму?  

Когда мы начинали выходить в регион, мы еще не понимали, какой объем временных ресурсов будет требовать от нас этот рынок. Я на тот момент надеялась, что смогу больше быть в Питере. Но в итоге первые два года мы с командой большую часть времени были в Крыму, а моя семья оставалась в Питере. Когда же случилась пандемия, мы всей семьей переехали в Крым. Прожили здесь фактически два года, в Евпатории и в Алуште, только сейчас возвращаемся обратно. Но я все равно продолжаю значительную часть времени проводить в регионе, теперь просто в командировках.

Почему? Многие хотят, наоборот, жить в курортном городе...

Климат и природа в Крыму, конечно, прекрасный. Но Крым как регион для проживания, на мой взгляд, имеет сейчас ряд минусов. Один из важных - образование. У меня трое детей, и мне важно, чтобы у них были более сильные школы и больше возможностей для дополнительного обучения. В Крыму мало сильных школ и еще меньше досуговых центров. Это, кстати, одна из причин для хорошего внутреннего гостиничного рынка: в выходные основной досуг могут обеспечить иногда только отели. 

Второй важный вопрос — это медицина. Здесь она на значительно более низком уровне, чем в Санкт-Петербурге, а с детьми хотелось бы большей надежности. 

Если бы не эти два вопроса, возможно, мы бы здесь и остались. У нас, между прочим, в команде есть сотрудники, которые переехали в Крым и возвращаться не собираются. 

Жить на несколько регионов, наверное, непросто. В чем ваша личная «суперсила»? Как ваши личные качества помогли развитию компании? 

Наверное, “суперсила” — это громко сказано. Но понятно, что успех любого проекта зависит от лидера. Я бы определила свои сильные стороны как коммуникация, энергия, уверенность в своих силах и желание достигать цели. При этом, правильнее было бы сказать, что успех проекта — это сила всей команды.

Наша сила — это наши ценности, на которые мы опираемся и которые для нас приоритетны при любых решениях. Это доверие, честность, развитие, уважение. Мы идем к цели и знаем, что все получится.

Разумеется, не бывает такого идеального пути, когда ты сразу к чему-то пришел. Если что-то не получилось, мы встаем и делаем заново. Также очень важный фактор — это вдохновение и удовольствие от работы. Нам действительно очень нравится то, что мы делаем.

Кстати, со многими членами нашей команды я была знакома, когда еще работала в найме. Так что основной костяк команды сложился уже более 10 лет назад. 

Сила и сплоченность команды — это, конечно, важно. Но собственники наверняка руководствуются своими критериями. Как вы сами оцениваете, почему собственники отелей выбирают UPRO GROUP? 

Конечно, у каждого собственника свои критерии. Например, для кого-то решающим фактором является личное доверие к первому лицу, для другого - финансовые гарантии. В каждой сделке есть свой набор критериев. 

Что касается Крыма, то мы сейчас единственная управляющая компания, которая присутствует в регионе в таком большом объеме. У нас есть опыт, статистика, связи, команда в регионе, поэтому на рынке Крыма – мы однозначно лидеры среди УК. Это очень важно для собственников крымских объектов. 

Если говорить о других регионах - думаю, нас выбирают, поскольку мы находим оптимальные взаимовыгодные точки взаимодействия. Стараемся понять задачи собственника по конкретному объекту: среднесрочные, долгосрочные…Открыто показываем и обсуждаем цифры. У нас реально сильная команда офиса управляющей компании и инфраструктура, чтобы развивать объекты.

Сейчас мы максимально уходим в аренду. Сделки по управлению практически не рассматриваем. На мой взгляд, управление — это наисложнейшая форма взаимодействия для обеих сторон. Потому что вы становитесь партнерами, которые совместно делают проект. Собственник, в любом случае, в полном объеме не отключен от объекта, на нем достаточно много ответственности.

Парадокс в том, что если у собственника есть понимание гостиничного бизнеса и желание быть в управлении, даже частичном, то ему управляющая компания не нужна. Это мое мнение, конечно. В общем, мы выбираем аренду. Финансовые риски для нас гораздо менее страшны, чем объем коммуникаций при управлении.

Есть сейчас запрос на ликвидность, на наличие денег на рынке? И как вы с этим справляетесь, если есть такая проблема? 

За два последних года такой проблемы в курортном сегменте в целом нет, поскольку рынок спроса очень большой, я бы даже сказала аномальный. Нет проблемы в операционных деньгах. Но для тех, кто строится и реновируется, вопрос актуальный. Особенно в курортном сегменте, спрос, конечно, есть.

Изменились ли за последние два года требования собственников к управляющим компаниям? 

В последние годы изменения произошли во многих направлениях в принципе, в том числе в плане отношений “собственник - управляющая компания”. С одной стороны, из-за повышенного спроса на российские курорты, у собственников сформировались повышенные ожидания по доходности и по аренде. Не все согласны с тем, что сложившаяся ситуация - скорее аномальная, и в какой-то момент закончится. С другой стороны, рынок стал намного сложнее. И ценность качественного профессионального управления растет. 

А вы как думаете? 

Я думаю, что рынок на пике не может находиться постоянно, это ненормальная ситуация. Как только будут открыты европейские курорты, и они станут доступны с точки зрения новых требований, часть туристов уедет. Отложенный спрос реализуется в самый первый год. Но потом часть туристов снова вернется. Возможно, они будут чередовать отдых за рубежом с отдыхом в России. Скорее всего, мы эту ситуацию увидим уже на следующий год (при открытии границ).

Также надо иметь в виду, что за два года в России очень сильно выросли средние тарифы. При этом к ценам 2019 года мы уже не вернемся по причине сильной инфляции. Думаю, цены в итоге стабилизируются между 2019 и 2021 годами. 

Однозначно сейчас делается многое для развития внутреннего туризма и это точно даст положительный результат. Правда, сейчас сложно делать прогнозы, потому что внешние обстоятельства быстро меняются. 

Продолжение интервью читайте здесь

Участие в Hospitality Online Expo для отельеров бесплатное. Регистрация здесь

Поделиться:

Читайте нас: