Руслан Галузо – Бренд-Шеф, Шеф-Консультант.
Рестораны «Сайора» (Ярославль), «Вотчина Деда Мороза» (Великий Устюг), Сеть «Ватрушкин», кафе «Шулай» (Башкирия, в подчинении более 200 человек), Ресторан«Петровский штофъ» (Казань), "Большой Буфет" (Гродно), «Gaivota» , «BOLSOI» (г.Лиссабон) и другие.
статьи эксперта:
Поделиться: