Вера Квашнина в гостиничном бизнесе более 10 лет.
Работала над проектами в Сочи, Баку, Санкт-Петербурге, Дубай, Москве. Уникальный опыт позволяет оценить и сравнить индустрию с разных сторон. Ресторан МЕГУми в Санкт-Петербурге стал лучшим японским рестораном года по версии Spoon Guide в 2017 году, а в Дубай Вера запускала проект NETSU совместно с командой известного Лондонского шефа Росс Шонена.
статьи эксперта:
Поделиться:
Читайте нас:
