Итак. После почти 30-летнего пребывания на нашей земле крупнейшие мировые гостиничные бренды один за другим (но пока не все) стали покидать прикормленные и насиженные места.
Автор - Станислав Ивашкевич, гостиничный эксперт, основатель УК Ivashkevich Hospitality
Нужно сразу дать комментарий. С появления первых сетевых отелей в Москве и Санкт-Петербурге в 1991-1993 годах и до крупной второй волны в начале 2000-х прошло сами видите сколько лет. Путь их здесь был не из легких. Бум международных брендов пришелся на 2005-2012 годы, когда сетевой номерной фонд почти утроился.
Но даже при всем этом росте, на момент 2019 года, в Москве было чуть больше 40 сетевых отелей, по области еще 10, а по стране около 200. Что, по мировым меркам, Baby Born Business, или попросту «ничего»…
Что значит брендовый отель для любого региона?
Знаете, как работает маркетинг в сетевом отеле? В сетевом отеле (в столице или в регионах) не нужно объяснять своим будущим гостям, есть ли у тебя горячая вода, фен, завтрак или WI-FI, это само собой разумеющееся. Будущему гостю нужно показать местоположение отеля, и он туда поедет.
А теперь представьте, что это гостиница «Колокольчик»: вам придется потратить годы на доказательства, что вы не слон.
Как только в крупном городе появляется сетевой отель, город сразу обретает цивилизованный вид и количество туристов возрастает в разы. Тут работает принцип «ветер дует, потому что деревья качаются», а не наоборот. Другая ситуация, когда сетевых отелей много, а город небольшой и не может всех «переварить». Калуга, например. Отличный пример — постолимпийский Сочи, когда настроенные сетевики перегрузили рынок и заполнили его совершенно другим качеством гостя. Хотите поспорить? Напомните мне время, когда в Сочи номер стоил 1000 долларов в сутки и не было ни одного свободного номера.
Что такое сетевой отель для потребителя?
Что такое вещи, которые вас окружают? У вас корейский или американский телефон, швейцарские или те же американские Apple Watch, ваш автомобиль, немецкий, японский, французский или английский… собранный по жесточайшим стандартам производителя! У вас даже трусы иностранные! Сшитые профессиональным производителем трусов, из ткани для трусов, с резинкой для трусов. Продукция которую вы предпочитаете, — это продукция, выпущенная и проданная профессиональным, признанным и международным производителем и продавцом.
Профессиональный, международный гостиничный бизнес держится на большом количестве слонов. К ним, например, относится безопасность, которая возведена в разряд паранойи. Например, в номере можно хоть шашлыки жарить, и ничего с отелем не будет. Такой вопрос, как «комфорт гостя», — это целая квантовая физика! Уровень проработки и детализации в сетевом отеле зашкаливает.
А теперь представим себе гостиницы, где не профессиональные команды, которые никогда не управляли и не работали в отелях на должном международном уровне, никогда не читали ни одного стандарта, не видели ни одного профессионального менеджера и не прошли ни одного тренинга.
Что мы имеем? Ничего хорошего, поверьте.
Теперь про то, что «сейчас отечественные управляющие компании начнут забирать бизнес ушедших УК».
Во-первых, российских управляющих компаний, с реальным опытом управления отелями на международном уровне, в нашей стране всего три.
Во-вторых, все отели они просто не охватят, поскольку их ресурсы ограничены.
В-третьих (и это самое главное!), никто пока не выстраивается в очередь на поиск оператора. Большая часть отелей работает по франшизе, и у них есть свои «УКашки». Да, есть заявки, да, происходят переговоры, но о какой-то массовой волне пока говорить рано.
Нужно понимать, что собственники сетевых отелей – люди очень опытные и понимают, в чем разница. Также у них основную команду никто не забирал, менеджеры продолжают работать и руководить своим персоналом на основе тех стандартов, которые в них заложили.
Читайте больше статей на странице эксперта Станислава Ивашкевича
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции
