«Никогда такого не было, и вот опять». Кризисы в нашей стране случаются с завидной регулярностью. Возможно, их истинный смысл - держать бизнес в тонусе: сильные все равно останутся на плаву. Вопрос только в количестве усилий, которые потребуется приложить.
Редакция Horeca.Estate пообщалась с отельерами и поставщиками по поводу текущей ситуации. Как обойтись отелям без Букинга, западного программного обеспечения, оборудования, других товаров и комплектующих? С какими странами начинать работать и по какой цене? Как быстро получится пересобрать логистические цепочки? Какие основные риски видят участники в сложившейся ситуации и каков будет прогноз на 2022 год?
Участники обзора:
- УК ГОСТ Отель Менеджмент/Наталья Обыденнова, генеральный директор
- УК «Альянс Отель Менеджмент»/Вадим Прасов, управляющий партнер
- AMAKS Hotels & Resorts/Андрей Сайкин, коммерческий директор
- УК Cronwell Hospitality Group, Алексей Мусакин, управляющий партнер
- УК Station Hotels/Алексей Макаров, генеральный директор
- УК Smart Hotel/Надежда Плохих, операционный директор
- Grohe/Наталья Алексеева, менеджер по работе с ключевыми клиентами
- SWISSAM/ Артём Клыков, директор по развитию SWISSAM International
- «Комус»/Ольга Сивак, руководитель направления сбытовых коммуникаций
- «Треартекс»/Елена Гильманова, владелец бренда
Также в статье использованы афоризмы известного политического деятеля России Виктора Степановича Черномырдина. Кстати, с 2001 по 2009 гг Черномырдин был послом России на Украине.
Содержание:
1.1. Въездной туризм
1.2. Внутренний туризм
1.3. Персонал и ФОТ
1.4. Поставки
1.5. Прогнозы
1.1. Въездной туризм
«Весь мир сейчас идёт наоборот»
Вадим Прасов, «Альянс Отель Менеджмент»: Предсказывать сейчас достаточно сложно. Совершенно очевидно, что надо переориентироваться на новые направления, я уверен, что произойдет именно так. Безусловно, будем расширять работу с Китаем, со странами Юго-Восточной Азии, Ближним Востоком, Латинской Америкой. Потенциал здесь достаточно неплохой. При этом необходимо, как минимум, 2-3 месяца, чтобы развернуть эти направления. Логистика, проживание, экскурсионка, упрощенный визовый режим или даже безвизовый… Надо работать с этими направлениями.
Андрей Сайкин, AMAKS Hotels & Resorts: 2020 год стал для всего мира точкой, в которой жизнь разделилась на «до» и «после». Пандемия коронавируса оказала колоссальное влияние на всю мировую экономику в целом и на туристическую отрасль в частности. Закрытые границы привели к практически полной остановке потока иностранных туристов в нашу страну. Это особенно болезненно ощущается в туристических городах, таких как Москва, Санкт-Петербург, Владимир, Казань, ведь после Олимпиады-2014 и ЧМ по футболу 2018 эти города прочно вошли в список популярных туристических городов мира.
Повсеместная практика удаленной работы и коммуникаций отрицательно сказалась на развитии делового туризма, так как даже после отмены ограничений компании не стремятся восстанавливать прежний уровень командировочной активности – гораздо дешевле и оперативнее решать вопросы онлайн. События последних дней ясно дают понять, что сегмент въездного туризма будет существенно сокращаться и далее.
Алексей Мусакин, Cronwell Hospitality Group: Если сравнить этот год с 2021-м, то сильного падения не будет, поскольку в прошлом году въездного туризма и так было не много. Примерная динамика по годам относительно хорошего для отрасли 2019 года выглядит так:
- 2020: падение загрузки в 10 раз от объемов 2019 года;
- 2021: ситуация немного улучшилась, достигли 20% от загрузки 2019 года;
- 2022: загрузка от въездного туризма стремится к нулю, остается минимум.
Алексей Макаров, Station Hotels: Говорить о сокращении въездного туризма не приходится, поскольку с 2020 года практически никакого въездного туризма в Российской Федерации не наблюдалось. Исходя из геополитической ситуации и экономических санкций против России, никаких изменений в этом процессе в ближайшее время явно не планируется.
1.2. Внутренний туризм
«Россия — это континент»
Наталья Обыденнова, «ГОСТ Отель Менеджмент»: Сейчас мы видим в курортном сегменте до 30% отмен бронирований на март или перенос на более поздние сроки, а также общее существенное замедление темпов бронирования на лето и осень. С учетом закрытия большинства границ и ограничений, но при стабилизации авиасообщения внутри страны мы прогнозируем относительно быстрое восстановление спроса на южные направления. Что касается внутреннего рынка, то более устойчив сейчас люкс-сегмент, готовый предложить не только отдых, но и оздоровление. Аудитория таких проектов продолжает заботится о своем здоровье и планировать восстанавливающий отдых на курортах РФ. В городских отелях УК ГОСТ мы видим снижение темпов бронирования на ближайшие даты, которое может привести к снижению загрузки до 20-25% с традиционных для этого сегмента 65-70%, а также отмену 90% корпоративных заездов и MICE мероприятий. Оживление на рынке деловых мероприятий может наступить в мае-июне в связи с отложенным спросом, в первую очередь – со стороны IT и фарм-компаний.
В рамках текущей политической ситуации сфера туризма РФ будет претерпевать изменения, которые пока сложно оценить в цифрах. Ключевой риск – ограничение транспортного сообщения, в том числе и между регионами России ввиду ограничения перемещений и сокращения парка воздушных судов авиакомпаний вследствие экономических санкций против России.
Вадим Прасов, «Альянс Отель Менеджмент»: Цена - это взаимодействие спроса и предложения. Конечно, корректировка цен нужна, учитывая, что некоторые статьи расходов отелей существенно выросли. Однако есть определенные рыночные механизмы. Например, если ваш номер стоил 10 тысяч рублей, а вы попросите теперь за него 20 тысяч, то не факт, что к вам приедут. Пока я не вижу основания говорить о повышении цен.
Потому что основанием для повышения цен является высокий уровень предварительных продаж. Очевидно, что сейчас об этом говорить сложно. Если ранее уровень предварительного бронирования был 30-40%, то сейчас таких показателей нет, по крайней мере в городских отелях. В курортных и загородных ситуация с предварительным бронированием поживее.
У каждого региона свои сложности. Например, в южных городах проблема сейчас связана с закрытием аэропортов, Санкт-Петербург остался без иностранных туристов, которые составляли значительную долю общего турпотока. Во многих городах загрузка существенно упала. Сейчас прорабатывается комплекс мер по поддержке отрасли, которые будут приняты в ближайшее время. Ситуация пока, конечно, сложная, но со временем она войдет в норму.
В условиях ограниченных зарубежных направлений наши курорты будут пользоваться спросом. Тем более, что курс рубля к евро и доллару к этому располагает. Внутренний российский туризм не должен погибнуть - это факт. А вот окажется он в плюсе или в минусе относительно прошлого года - это покажет будущее.
Думаю, что в этом году ситуация будет идентична летнему сезону прошлого года: отели 4-5 звезд были загружены максимально, поскольку конкурировали по качеству с отелями Турции или Египта. А вот отели 2-3 звезды в прошлом году были загружены меньше, потому что гости с меньшим достатком более чувствительны к экономическими перепадам.
Андрей Сайкин, AMAKS Hotels & Resorts: 80% наших гостей – это туристы из других городов России, поэтому падение въездного туризма не окажет существенного влияния на наши показатели.
Начиная с 2020 года внутренний туризм претерпел существенные изменения. В период закрытия границ, связанного с пандемией, гости вынужденно обратили свое внимание внутрь страны и открыли для себя новые места и впечатления на территории России. Существенно вырос поток в туристические города и на курорты. На этом фоне несколько «просел» сегмент деловых путешествий. Текущая ситуация только сильнее укрепит сложившиеся в последние два года тенденции – сегмент семейного отдыха, лечения и путешествий по России будет бурно развиваться при небольшом снижении активности со стороны делового сегмента. Помимо обозначенных выше изменений в структуре внутреннего туризма, нас ожидает также качественное изменение самих гостиничных услуг. Многие отельные цепочки, которые закупали импортные расходные материалы, будут вынуждены на первых порах сильно повысить цены. Однако даже эта мера вряд ли спасет индустрию и отельерам придется переходить на аналогичные товары российского производства.
Алексей Мусакин, Cronwell Hospitality Group: Пока по загородным и курортным отелям серьезных отмен не было. В основном сейчас гости бронируют загородные отели в своем регионе. При этом снизилась глубина бронирований (люди бронируют максимум на неделю вперед). Также бронируются весенние каникулы, причем не только в загородных отелях, но и в традиционных экскурсионных городах (у нас это Санкт-Петербург и Казань).
Конечно, многое зависит от региона. К примеру, в Омске у нас два типа гостей: командированные (в будние дни) и местные жители (в выходные посещают баню, сауну, бассейн и тд). Во второй группе туристов даже пошел рост: в выходные загрузка почти 100%.
А вот командированных сейчас стало меньше. Правда, учитывая, что Омск - большой промышленный город с предприятиями, работающими на оборонку, то я думаю, что поток командированных гостей у нас выровняется.
Сейчас мы готовим письмо от общественных объединений по поводу желания некоторых российских ОТА резко поднять процент комиссии: сейчас нам предлагают комиссию от 15% до 30%, хотя в прошлом году она составляла 10%. Возможно, российские ОТА почувствовали себя монополистами на рынке после ухода Букинга: если раньше объем всех этих компаний составлял меньше 50% от объемов бронирований с Букинга, то сейчас они фактически получили весь рынок.
Понятно, что мы не можем пропорционально поднять стоимость проживания для гостей, поскольку у людей нет роста доходов.
В связи с этим, мы будем писать в Правительство о необходимости ограничить размер комиссии. Думаю, что необходимо вернуться к комиссии в размере 10%, как это было в прошлом году.
Хорошая новость в том, что сейчас Правительство имеет право поддерживать отрасли напрямую, на уровне правительственных постановлений. Мы предлагаем проверить, насколько обоснован рост комиссии с каждой брони.
Алексей Макаров, Station Hotels: В краткосрочной и среднесрочной перспективе в первую очередь будет развиваться внутренний туризм. Скорее всего, он будет пересегментирован между регионами.
В числе пострадавших могут оказаться те регионы, которые близки к Украине и странам, вводящим ограничения по отношению к России. Это уже сейчас видно на примере Крыма и Калининграда. Основной спрос, как мы рассчитываем, будет сконцентрирован на внутренних регионах, в том числе и в Санкт-Петербурге. Но как именно все будет развиваться - покажет только время.
В условиях текущей ситуации ключевой риск – это уровень располагаемых доходов и их доля, которую россияне будут готовы тратить на отдых. Это ключевой макроэкономический фактор, который сейчас будет оказывать влияние на рынок внутреннего туризма.
Отельный бизнес до сих пор не восстановился до цен 2019 года. Все будет зависеть от геополитической напряженности, ограничений на передвижение, от структуры доходов и предполагаемых расходов россиян.
Наиболее устойчивый сегмент в кризисные времена – это сегмент бюджетных путешествий и отелей 3* и 4*. Сегмент luxury и отели 5* могут испытать на себе риски, связанные с уменьшением доли потенциальных гостей. Но этого может и не случится, так как все зависит от выстроенной ценовой политики в этих сегментах. Возможно, что отели 5* станут более доступными в своей ценовой нише.
- Надежда Плохих, Smart Hotel: Сеть отелей Smart Hotel запустила операционную деятельность в 2020 году, когда туристическая отрасль и мир в целом столкнулись с масштабным кризисом. Жители России стали активно интересоваться внутренними направлениями, а въездной туризм практически полностью сошел на нет. С учетом обстановки, все наши стратегии изначально были ориентированы на работу с внутренним потоком гостей, что до сих пор помогает Smart Hotel не зависеть от геополитических факторов.
Тесное сотрудничество с Российскими Железными Дорогами и выгодное месторасположение объектов на территории вокзальных комплексов позволяет нам ориентироваться на широкие целевые группы — например, на транзитных пассажиров, бизнес-путешественников, тех, кто просто приезжает на отдых или просто не желает долго добираться до другого отеля после поездки на поезде.
1.3. Персонал и ФОТ
«Учителя и врачи тоже хотят есть. Практически каждый день!»
Наталья Обыденнова, ГОСТ Отель Менеджмент: Мы заботимся о своем персонале и особенно надеемся на меры господдержки, которые так нужны бизнесу в целом и для сохранения кадров в частности. Мы не планируем сокращать сотрудников и продолжаем заниматься улучшением сервиса путем обучения, тренингов и оценки персональных знаний.
Вадим Прасов, «Альянс Отель Менеджмент»: Я думаю, что самая правильная ситуация - это снизить нагрузку не бизнес, в том числе снизить ЕСН, НДФЛ. Это позволит высвободить средства на повышение зарплат. Зарплату, скорее всего придется поднимать. Но надо смотреть в разрезе каждого региона и отеля.
Алексей Мусакин, Cronwell Hospitality Group: С линейным персоналом сейчас большая проблема. Причина - демографическая «яма» 90-х. Эта проблема уже стала видна в прошлом году. Возможно, ситуация частично выровняется за счет уволенных сотрудников из других отраслей, поскольку сейчас с рынка уходят многие зарубежные предприятия.
Но встает вопрос с обучением. К примеру, обучить горничных можно за 2 недели, администратора отеля - за 1 месяц. Но это я говорю только про навыки, остается открытым вопрос про иностранный язык. Кроме того, работа горничной достаточна тяжелая. Как правило, из трех горничных, которых мы обучаем, остается работать только одна. И это в лучшем случае.
Другой вопрос связан с ФОТ. Возможно, мы будем в этом году повышать зарплаты, однако пока непонятно, за счет каких ресурсов.
Алексей Макаров, Station Hotels: Мы уже не первый год испытываем очень сильное ценовое давление по всем составляющим: растущей стоимости хозяйственных средств, продуктов питания, комплектующих, товаров и услуг, себестоимости ремонта. С другой стороны, существует проблема отсутствия достаточного количества персонала. Это приводит к росту заработных плат и эти заработные платы должны соответствовать сложившимся экономическим и инфляционным реалиям.
В результате отели вынуждены либо сокращать качество и сервис, либо продолжать его оптимизировать, чтобы представлять доступный продукт. Избежать того, чтобы сервис не пострадал в условиях текущих цен, к сожалению, невозможно. Выбирая между повышением цен и оптимизацией сервиса, отельеры, в первую очередь, выберут оптимизацию.
1.4. Поставки
«Нам нужен рынок, а не базар!»
Наталья Обыденнова, «ГОСТ Отель Менеджмент»: Сейчас около 80% пищевой продукции, которую мы используем, от локальных производителей. Отели достаточно давно делали работали над тем, чтобы переориентироваться на местных поставщиков, так что этот тренд появился не вчера. Что касается мебели, текстиля и т.д. - да, тут есть некоторое риски, но большинство отелей уже частично подготовились к высокому сезону, поэтому есть время для того, чтобы переждать момент разрыва поставок. Таким образом, учитывая происходящее в мире, мы на ежедневной основе мониторим цены поставщиков, с которыми работаем, продолжаем заниматься импортозамещением, и уже на основании этих показателей следим и формируем тарифы – в том числе на лето для курортных отелей и санаториев.
Вадим Прасов, «Альянс Отель Менеджмент»: Почему только Китай? Уверен, что все повезут их разных стран, в том числе из тех, которые порвали с нами экономические отношения. Поедут через те страны, которые не находятся под санкциями. Просто будут удлиняться логистические цепочки. Правда, это скажется на финальной стоимости. Сейчас важно предусмотреть варианты льготных таможенных ставок на ввоз оборудования.
Андрей Сайкин, AMAKS Hotels & Resorts: Останется ли качество предоставления услуг на том же уровне при таком раскладе – вопрос спорный. Наиболее защищены на данный момент сети, которые ориентированы на национальных подрядчиков. В частности, АМАКС всегда придерживался такой стратегии, поэтому мы надеемся, что от ситуации ухода с рынка западных партнеров мы пострадаем в меньшей степени.
Помимо ухода западных поставщиков текстиля, посуды, мебели, ПО и прочих материалов, существует вероятность, что вслед за ритейлерами, рынок начнут покидать и международные отельные цепочки. В этом случае существенно сократится пул отелей 4* и 5*, однако создать здесь качественное «импортозамещение» быстро не получится. Российские сети в основном занимают отелей 3*, а также отелей 4*, которые все же уступают по качеству международным конкурентам.
Чтобы «вырастить» на внутреннем рынке гостеприимства качественный премиум-сегмент, потребуется не один год. Да и смысла «выращивать» этот сегмент особо не будет, так как в период затяжного кризиса большинство туристов не смогут себе позволить отдых в таких отелях, поэтому будут широко востребованы отели среднего ценового сегмента. В связи с этим, мы видим для себя много перспектив и возможностей на рынке.
Алексей Мусакин, Cronwell Hospitality Group: Отели без необходимого оборудования и товаров не останутся, это точно. Думаю, больше сложностей будет у строящихся отелей, поскольку возникнет вопрос с закупкой зарубежного оборудования и комплектующих.
К примеру, пароконвектоматы, системы кондиционирования и венитиляции, даже если они производятся в России, содержат зарубежные комплектующие. Да, многое сейчас производится в Китае, но возникает вопрос: они они производятся и принадлежат Китаю или они производятся в Китае, но по лицензии европейских и американских компаний (Siemens, IBM и др)? Во втором случае мы сейчас не можем их заказать.
Конечно, сейчас в России ситуация с производством лучше, чем 10 лет назад: у нас появились свои посудомоечные машины, кухонное оборудование, отделочные материалы…Но остается открытым вопрос, насколько они могут производиться, не используя зарубежное оборудование.
На ближайшие 1,5-2 месяца все на складах есть, но что будет дальше, непонятно. Вопрос в поставках и в цене. В итоге проблемы, конечно, будут в любом случае, поскольку невозможно быстро перестроить всю логистику. Мы сейчас зависим от поставщиков, а многие из них пока «на паузе», чтобы понять, что будет дальше. Ясно только одно: цены в любом случае поднимутся. Думаю, в итоге придется пересматривать систему классификации в отелей, поскольку многие отели не смогут закупить оборудования по заявленным ранее стандартам.
Кратко о поставках по сегментам:
- Текстиль: Индия, Китай, Пакистан, Турция. Здесь каких-либо проблем я не вижу.
- Продукты питания (массовый сегмент для шведского стола): в основном российские.
- Вина: Крым, Россия. Проблем также нет.
- Кофе: к сожалению, у нас не производится.
- Мебель: российская.
- Оборудование: наиболее проблемная часть. Даже если заводы расположены в России, лицензия принадлежит европейским странам или США.
Алексей Макаров, Station Hotels: С точки зрения товаров и услуг, самый уязвимый сегмент – это товары, которые традиционно производились в иностранных государствах и импортировались в Россию. Потребуется время, чтобы заместить эти товары отечественными аналогами или перенаправить необходимые поставки из других стран. Поэтому все, что связано с профессиональной химией, расходными материалами, компьютерной техникой, безусловно, будет страдать в первую очередь и приносить определенные негативные эффекты.
Что касается сферы услуг, то сложности будут там, где у нас большая доля импортозамещения. Есть компьютерная инфраструктура, PMS, западные продукты. Возможно, этот сегмент пострадает, но высокая степень локализации позволяет (даже с какими-то операционными потерями), переключаться на российские аналоги. В этом направлении мы не видим критических проблем.
Уход с рынка таких крупных онлайн-площадок, как Expedia Travel и Booking.com, безусловно приведет к титаническим сдвигам в плане привычного взаимодействия с отелями, но отечественные аналоги способны в очень короткое время заместить эту нишу.
- Надежда Плохих, Smart Hotel: Основной риск для нас - увеличение стоимости товаров, необходимых для обеспечения полноценной деятельности. Возможное повышение цен с высокой вероятностью повлечет за собой значительное изменение точки безубыточности. Если количество гостей в такой ситуации не увеличится в краткосрочной перспективе, убытки необходимо будет компенсировать путем увеличения стоимости услуг. Это, в свою очередь, негативно отразится на отрасли.
1.5. Прогнозы
«Мы ещё так будем жить, что нам внуки и правнуки завидовать будут»
Наталья Обыденнова, «ГОСТ Отель Менеджмент»:
Городские отели (особенно - в столицах), которые так и не восстановились до до-пандемийного уровня, по-прежнему продолжат восстановление минимальными темпами. Курортный сегмент, загородные отели и санатории, полагаю, станут тем слоем рынка, который гораздо быстрее восстановится по всем операционным показателям. И тут, в первую очередь, мы прогнозируем увеличение цен на проживание (особенно высокий сезон) от 25% до 60%.
Вадим Прасов, «Альянс Отель Менеджмент»: У меня всегда оптимистичный прогноз. Оптимист даже на кладбище видит одни плюсы (шутка). Но мы привыкли к разным форматам турбулентности: 1998, 2008, 2014…Так что испугать меня кризисом 2022 года довольно сложно. Я считаю, что в любой ситуации надо развиваться и двигаться вперед. И для этого есть основания.
Андрей Сайкин, AMAKS Hotels & Resorts: Выводы по текущей ситуации делать еще рано. Однако, если попытаться смоделировать ситуацию на ближайшие 3-5 лет, то видится два сценария. Первый – санкции начнут ослаблять через полтора-два года, и тогда через 3-5 лет мы сможем ожидать оживления делового сегмента и роста внутреннего туризма. Второй – санкции будут ужесточаться и послабление в ближайшие 5 лет не наступит. Но даже этом случае нас ждет активное развитие внутреннего туризма, но спрос будет на наиболее бюджетные варианты проживания и путевки.
В целом, мы не расцениваем ситуацию как драматическую. То, что произойдет в ближайшее время, это, скорее, перераспределение потоков ресурсов. Есть много альтернативных путей продвижения услуг и привлечения гостей. В случае отключения иностранных каналов бронирования (что уже произошло), мы сделаем акцент на прямые бронирования, и у нас есть для этого все необходимые ресурсы. В случае закрытия сервисов Google мы безболезненно продолжим работу через Яндекс, так как ведем работу параллельно в двух системах.
Алексей Мусакин, Cronwell Hospitality Group: Точно будет спрос на загородные и курортные объекты. Если у нас снизится возможность онлайн-общения из-за ограничений с программным обеспечением, то увеличится доля командированных. Правда, в командировку люди едут на несколько дней, а вот на курорт - на 2-3 недели.
Мы сейчас отказались даже от планирования глубиной в 6 месяцев. Будем делать прогнозы на месяц. По факту того, что есть. Единственный прогноз в том, что мы не закрываемся. Тем более, появились государственные меры поддержки.
Прим. редакции:
- Правительство РФ планирует обнулить ставку НДС на пять лет для инвесторов, которые строят, предоставляют в аренду и управление туристические объекты, в том числе гостиницы и иные средства размещения. Льготный НДС также смогут получить владельцы уже существующих гостиниц и иных средств размещения. Мера будет действовать до 30 июня 2027 года.
- Запущены программы льготного кредитования для МСБ.
- Кешбэк в размере 20% за туры по России: программа возобновляется с 15 марта 2022.
Алексей Макаров, Station Hotels: Если говорить про восстановление, то нужно понимать, в чем оно выражается. Для рынка главное восстановление заключается в окончании активной фазы спецоперации и возвращении людей к привычному ритму жизни, снятию ограничений, вызванных происходящими событиями. Все зависит от этого.
После того, как все более-менее стабилизируется и жизнь вернется в привычное русло, эффекты будут отлагательными. Прежний экономический порядок изменится на годы вперед, но оценить скорость восстановления на данный момент не представляется возможным. Тем не менее, я уверен, что в долгосрочной перспективе рынок все эти острые вопросы отрегулирует.
- Надежда Плохих, Smart Hotel: Поскольку клиентский портфель Smart Hotel тесно связан с ОАО «РЖД», мы как управляющая компания имеем определенные преимущества на гостиничном рынке. Несмотря на это, мы регулярно анализируем риски и готовимся к различным вариантам развития событий, в том числе, к худшим из них. Smart Hotel работает в усиленном режиме и прямо сейчас руководство занимается подготовкой антикризисного пакета мер. Разумеется, ведутся переговоры с поставщиками и партнерами, согласовываются специальные условия и уточняется возможность предоставления рассрочек.
Не так давно мы переориентировали стратегию продаж и сконцентрировались на сегментах, которые менее всего подвержены влиянию кризиса. Это корпоративные гости от компаний, которые осуществляют деятельность непрерывного цикла в городах нашего присутствия.
-
Угол зрения: Поставщики
«Курс — он у нас один — правильный!»
Наталья Алексеева, Grohe: Наш бренд остается в России! Да, сроки поставки увеличены, но это ситуация скорее временная, так как на границе значительное скопление траков; цены меняются в моменте кратно курсовой разнице, но в целом вопросов об уходе с Российского рынка не стоит. Работаем в штатном режиме и верим в лучшее!
Артём Клыков, SWISSAM: Определённо произойдёт коррекция цен на размещение в отелях. Причина - повышение всех видов операционных расходов и возникшая курсовая разницы за оплату импортных товаров и услуг из-за ослабления национальной валюты. По прогнозам экспертного сообщества, повышение цен в ближайшее время может составить до 30%, а с началом летнего сезона - ещё больше.
В кризисных условиях, как правило, хорошо себя чувствуют полярные сегменты - эконом и люкс, а премиум обычно проваливается. Скорее всего, эта тенденция проявится и сейчас. Основной поток туристов, вероятно, снизит свои предпочтения по уровню размещения, а немногочисленные представители сегмента люкс не изменят своим привычкам.
Вероятна очередная волна исхода высокооплачиваемых иностранных специалистов, однако традиционный дефицит линейных сотрудников, усиливающийся с началом летнего сезона, может быть в какой-то мере компенсирован притоком кадров из других индустрий. Высокий спрос на локальных популярных направлениях при недостатке квалифицированного персонала вызовет сложности с уровнем качества предоставляемых услуг, однако в условиях ограниченного предложения не станет фактором, прямо влияющим на предпочтения потребителей.
За последние годы на рынке происходили изменения, связанные с локализаций и перераспределением производства и поставок оборудования и комплектующих для отелей, многие отечественные компании существенно повысили ассортимент и качество своих товаров и услуг для объектов гостеприимства. Это относится и к цифровым продуктам - системам бронирования, управления доходом и т.д., в сегменте которых появилось несколько сильных локальных игроков, которые сейчас воспользуются сложившейся ситуацией.
В данный момент невозможно точно указать дату начала восстановления, поскольку рынок находится в абсолютно волатильной фазе. Для обоснованных прогнозов необходима скорейшая деэскалация и достижение необходимых договорённостей на политической арене. После того, как это произойдёт, рынок может стабилизироваться, и через некоторое время, при соблюдении всех прочих факторов, могут появиться признаки восстановления. Вероятность быстрой отмены санкций следует оценивать как крайне низкую, и в таком случае восстановление займёт несколько лет. Тем не менее, меры поддержки, которые Правительство планирует оказать участникам рынка, могут послужить стимулирующим фактором для стабилизации спроса.
Ольга Сивак, «Комус»: «Комус» - мультибрендовая компания с собственной логистикой и обширными складскими возможностями. Комплексный подход включает клиентский сервис и широкий ассортимент: текстиль, гостиничную косметику, столовую и одноразовую посуду, пищевую упаковку, средства для гигиены и чистоты, товары для уборки, мебель и многое другое.
Наличие массы брендов позволяет оперативно заменить зарубежные бренды на российские, которые есть в наличии на складе. По итогам переговоров с рядом производителей, мы готовы гарантировать бесперебойную поставку товаров. Наши сервисы для партнеров так же остаются действительными, мы не сокращаем штат технологов и экспертов. Напротив, для поддержки отельеров технологи «Комус» уже сегодня анонсировали «горячую линию». Партнеры получают консультации по поставкам средств проф. химии и уборочного инвентаря, а также предложение по замене привычных средств на аналоги, с учетом выбранной ценовой категории, сохранения высокого качества сан. обработки и доступности для заказа.
На фоне неопределенности экономической ситуации мы получаем информацию от производителей о возможном в ближайшее время повышении цен до 40-60%. К сожалению, даже на товары отечественного производства оказывает влияние стоимость логистики, энергоресурсов, а также сырьевой составляющей. В связи с этим мы были вынуждены произвести корректировки стоимости. Также мы временно поставили на паузу отдельные позиции техники, но по запросу предлагаем партнерам доступные аналоги. Очень надеемся, что в ближайшее время ситуация стабилизируется и мы сможем вернуть прежний уровень цен. А пока внедряем спецпредложения для гостиниц, отелей и хостелов. В сотрудничестве с отельерами разработали готовые решения, подходящие для средств размещения в разных регионах России.
Елена Гильманова, компания «Треартекс» в текстильной отрасли уже 20 лет. Все это время мы занимаемся дистрибуцией, развитием и производством трудновоспламеняемых материалов на территории России и СНГ.
Введенные санкции повлияли на нас в части расчётов с Европейскими производителями, ключевыми поставщиками качественных декоративных трудновоспламеняемых тканей. Но на сегодняшний день вся работа восстановлена.
Какие проблемы существуют сейчас для контрактного текстиля?
- Санкции для ряда российский банков.
- Ограниченное количество таможенных коридоров с Европой.
- Отсутствие производства сырья для трудновоспламеняемого текстиля на территории РФ.
- Увеличение цен.
- Работа с новыми коллекциями осложняется получением сертификата по требованиям пожарной безопасности.
Какие решения видим мы и что готовы предложить компаниям для оснащения общественных объектов
- Мы работаем в обычном режиме, несмотря на многие ограничения.
- У нас есть свой склад в Москве, в котором (в наличии!) более 100 000 метров безопасных материалов. Это позволяет в ближайшее время решить задачи, которые стоят перед компаниями по оснащению.
- Мы увеличиваем объемы складских позиций для бесперебойной работы и обеспечения рынка качественными трудновоспламеняемыми материалами.
- Заказные ткани мы по-прежнему поставляем из Европы, но вынуждены увеличить срок доставки с 22 до 40 дней. Данная мера временная, мы будем сообщать об изменениях.
- Наш проект Treartex PrintLab позволяет обойтись без заказных дизайнерских тканей, использовать свой принт или любой принт из библиотеки Treartex, а также даёт возможность печати однотонного специального цвета для вашего проекта. Мы печатаем на наших складских позициях с шириной до 300 см: димаут, вуаль, сатин; бархат – 150 см. В скором времени на нашем складе появится рогожка под печать – 150 см. Печать никак не влияет на свойства невоспламеняемости, ткань также будет соответствовать нормам пожарной безопасности, а данная технология позволяет в кратчайшие сроки воссоздать любые дизайны.
- Также мы сможем предложить трудновоспламеняемые ткани российского производства. Первую коллекцию мы произвели еще в 2021 году, но в свете сегодняшней ситуации мы меняем поставщика сырья с европейского на китайского, что требует время для наработки тканей на склад.
Исходя из вышеизложенного мы заявляем о полной готовности к нуждам гостинично-ресторанного сектора и любых общественных помещений. Ждем производителей контрактной мягкой мебели, компании комплексного оснащения отелей, салоны по пошиву штор в нашем шоу-руме, и мы готовы решать любые задачи для отрасли.
В заключение хотелось бы привести еще одну мысль В.С. Черномырдина: «Вы думаете, нам далеко легко? Нет! Нам далеко нелегко!»
Тем не менее, у профессионалы гостиничного бизнеса сходятся во мнении, что и этот сложный кризис вполне преодолим. Ведь теперь мы точно «никуда не вступаем, да нам и нельзя вступать. Как начнём вступать, так обязательно на что-нибудь наступим».
