Спальное место в отеле: что видит эксперт компании Askona, путешествуя по России

Последний год мне довелось очень много передвигаться по стране, принимая и контролируя выполнение заказов на организацию спальных мест в отелях различного уровня и направленности. Хочу поделиться своими наблюдениями со стороны компании-производителя: как мы видим развитие гостиничного бизнеса под этим углом зрения.


Читайте и смотрите больше на наших каналах: Telegramтелеграмм, ВконтактеVK, Дзендзен, youtubeyoutube


Коробков Автор – Артём Коробков, руководитель по направлению HoReCa в компании Askona

 

В настоящее время многие российские управляющие компании проводят реновацию или открывают новые отели, принимая во внимание стандарты международных отельных операторов. Сейчас задача российских УК – сохранить сегментацию и стандартизацию, которая была обязательна у международных гостиничных операторов. Теперь управляющие компании стали более внимательно отслеживать соблюдение отелями стандартов, включая работу с рекомендуемыми в бренд-буках поставщиками товаров и услуг для отелей.

Мы гордимся тем, что компания «Аскона» является рекомендуемым поставщиком у большинства российских отельных сетей и операторов.

К одним из основ стандартизации в отеле, разумеется, относится организация спального места в отеле. Управляющие компании теперь более жестко стандартизируют спальные места в соответствии не только со «звездностью» отеля, но и с брендом – точно так же, как это было принято у международных отельных операторов.

Проекты стандартизации спальных мест мы уже реализовали с компаниями AZIMUT Hotels (стандартизация спального места как для отелей, так и для санаториев), Cosmos Hotel Group, ГОСТ Отель Менеджмент. На данный момент мы работаем над проектами стандартизации спальных мест у целого ряда управляющих компаний РФ. Некоторые российские компании («Смородина», Elements Hotels, Mantera Hotels, "Васта Дискавери" и другие) создают собственные бренды и прописывают для них стандарты, ориентируясь на свой опыт и на опыт работы с международными операторами.

По нашим наблюдениям, уже сложилась тенденция, когда при организации спального места отели часто заказывают продукцию классом выше, чем необходимо для отеля этого уровня.

Например, отели уровня 3* могут оборудовать все номера спальными местами уровня «четверки». Мы это наблюдаем, к примеру, в отелях сети AZIMUT Hotels. Это не противоречит стандартам, потому что превышает минимальные требования для того или иного уровня. Кстати, с матрасами «выйти за рамки своего стандарта» гораздо проще, чем, к примеру, со шторами и мягкой мебелью. Здесь все просто: увеличение толщины матраса, изменение наполнителя или уровня жесткости не существенно влияет на внешний вид номера, как, например, изменение цвета штор или мягкой мебели, ведь у каждого уровня отеля или бренда может быть своя цветовая гамма.

Кстати, тенденция на организацию спального места более высокого уровня, чем категория отеля, наблюдается во многих регионах России: в Москве и Московской области, в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, в Ставропольском, Краснодарском, Алтайском крае и т.д.

Скажу больше: заказ матрасов более высокого уровня для отелей экономически выгоден. Нам часто встречались отельеры, которые сначала «по старой доброй традиции» покупали недорогие матрасы по 3 тыс. рублей и впоследствии меняли их через год-полтора». Однако теперь у них есть понимание, что выгоднее купить более качественный матрас на 1-2 тысячи рублей дороже, который прослужит не менее 5-7 лет. Не забываем также, что спальное место более высокого уровня дает возможность отелю продать номер дороже и увеличивает вероятность того, что гость остановится в данном отеле ещё раз.

аскона 02

Следуя требованиям стандартизации и предоставления сервиса более высокого уровня, многие отели переходят под управление российских УК. Мы видим, что сейчас идет активное строительство гостиниц, многие из которых откроются в 2024 году, и они планируют работать с соблюдением международных стандартов. Также очень многие отели находятся в стадии реновации и ребрендинга. Это отличительная особенность последних лет.

Ложка дегтя в бочке меда

Несмотря на все эти положительные тенденции, есть отельеры, у которых еще осталась «привычка» заказывать спальные места «в последний момент». В этом случае, нам часто поступают заказы изготовить продукцию в очень сжатые сроки, условно говоря, поступает заказ, что «нужно завтра». Правда, таких отелей становится все меньше.

Здесь же отвечу на вопросы, которые нам часто поступают от отельеров.

  • Какой срок службы у наших матрасов?

Я работаю руководителем по направлению HoReCa 7 лет, и за это время ни один из наших клиентов не обратился к нам с запросом на замену матрасов. Как говорят клиенты, в этом просто нет необходимости: у матрасов нет просадки, у них прекрасно сохранен внешний вид. В принципе, это нормально, поскольку перед выпуском всей продукции мы тщательно её тестируем в сертифицированной лаборатории сна, а также даём гарантию на наши матрасы до 10 лет.

Если говорить о международных стандартах, то они различаются в зависимости от бренда. Например, оператор Marriott рекомендует делать замену спального места каждые 7 лет, Hilton – каждые 10 лет.

  • За сколько времени вы сможете выполнить заказ?

Здесь многое будет зависеть от объема заказа и его специфики.

Могу сказать, что мы точно можем похвастаться скоростью изготовления, поскольку у нас очень высокие мощности производства: компания «Аскона» производит более 9 тысяч позиций продукции в день!

Условно говоря, чтобы оснастить спальными местами отель в 300 номеров, нам понадобится 5-7 дней (если мы говорим о стандартной отельной линейке). Таких возможностей, насколько мне известно, сейчас нет ни у одной компании в России. Разумеется, при изготовлении необходимо учитывать особенности заказа.

Если отель заказывает нестандартную продукцию, допустим, спринг боксы (основание под матрас), которые необходимо изготовить из тканей, производимых в Турции, это увеличит срок изготовления на время, за которое данная ткань будет привезена на фабрику «Аскона». Как правило, это 2-3 недели.

Аскона

На данный момент у нас функционируют 3 фабрики: в Новосибирске, Владимире и в Коврове (Владимирская обл). На этих фабриках у нас 10 производственных площадок: по изготовлению матрасов, кроватей, оснований для матрасов, подушек, одеял, защитных чехлов, топперов, диванов, кресел и других товаров для сна. Также есть множество складских комплексов по всей России: мы присутствуем во всех городах-миллионниках, а также в городах меньшей численностью населения.

Что касается сроков доставки, то все зависит от региона. Мы работаем с крупнейшими логистическими компаниями, что позволяет нам осуществлять доставку во все регионы России и СНГ.

Читайте больше статей на странице эксперта Артёма Коробкова, руководитель по направлению HoReCa в компании Askona

+7 910 095-54-45

Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

https://hotels.askona.ru/

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции.


Реклама, ООО «ТД Аскона», ИНН:3305051742, erid:2SDnje6n8M6

Поделиться:


Читайте нас:

Категории Экспертный взгляд

Эксперты Horeca.Estate