Экспертный взгляд

Россияне старше 45 лет полюбили общепит
«Настоящая пекарня», кризис и плюшки: какая взаимосвязь?
«Настоящая пекарня»: Как мы отказались от штрафов для сотрудников
«Сарафанное радио» как бюджетный канал привлечения клиентов
«Хлеб наш насущный. Автор рассказа Надежда Кириченко (QA Hotel Service)
4 правила оптимального выбора места для заведения общепита
5 трендов в управлении репутацией, на которые стоит обратить внимание в 2023 году
5 шагов для увеличения прямых бронирований через сайт отеля
5 шагов к успешной концепции ресторана, кафе, бара
Customer Journey Map, или Путь гостя в кафе быстрого питания:
Fast casual или fastfood? Кейс от группы компаний «Теремок»
MAX – еще один аргумент в пользу удаленного заселения. А что говорит закон?
Revenue manager: в штате отеля или на аутсорсинге?
SMART HOTEL: наш опыт введения системы обучения сотрудников внутри компании
А вы защитили русский язык? Срочно меняйте вывеску!
Автоматизация в отеле: как подготовиться к внедрению нужных решений? 
Автоматизация отеля. Технологические фишки программы 1С:Отель
Апсейл в гостиничном бизнесе: как и зачем продавать номера повышенной категории
Бизнес на посуточной аренде квартир: каким должен быть сервис?
Большой бизнес малому: Food Expo 2025 вновь представит новинки HoReCa и Retail
Букинг ушел, отели ринулись к российским ОТА. Как слезть с иглы? 
Ваши гости все еще теряют ключи от замков для шкафчиков? – Используйте новые технологии!
Вентиляция и вытяжка на кухнях: типовые ошибки и их последствия для безопасности и качества блюд
Вечный вопрос: как выбрать матрас для отеля по цене и качеству?
Влияние сторис на продвижение отелей в социальных сетях: полный гайд
Водосберегающая сантехника для отелей
Воздушные шары и заполняемость отеля: какая связь? Кейс экоотеля «Березовая роща»
Выбор налогового режима для ресторана: обзор и рекомендации
Высокий уровень сервиса в отеле и чашечка с блюдцем
Гибкость против волатильности: Как формат “отель + ресторан + коворкинг” спасает маржинальность
Гостиница, апарт-отель или квартира посуточно: за каким форматом будущее?
Гостиничный бизнес и не только он: секреты выживания — 2022
Гостиничный бизнес и особенности бухгалтерского учета: ведем правильно
Двери для гостиниц: Как правильно выбрать входные двери для номеров?
Дефицит кадров 2021: как руководить компанией?
Дизайн отелей — 2021: каким будет отель будущего? Часть 1
Дизайн отелей — 2021: каким будет отель будущего? Часть 2
Договор коммерческой концессии и бренд «Додо Пицца»
Единое окно – ваш ключ к оптимизации и прозрачности закупок в отеле! 1 поставщик = 1 договор
За кулисами ресторана: роль сервисной службы в заведениях общепита
За сколько времени можно сделать заказ на изготовление матрасов?
Закупка матрасов для отелей: на что обращать внимание?
Закупки постельного белья отелем: разбираемся в нюансах
Заселение по биометрии: что нужно, чтобы все заработало?
Игра брендов: что поможет сократить расходы на эксплуатацию зданий?
Из кризиса к инновациям: как нехватка кадров трансформирует ресторанный бизнес
Инвестиции в гостиничном и ресторанном бизнесе 2026: Почему “вау-эффект” больше не продает
Инвестиции в гостиничный бизнес: Тренды 2022 
Интересный 2023-й: новые тренды в продвижении отеля
Как «Кофемания» с помощью Okdesk выросла по объему сервисных работ в 10 раз
Как автоматизировать продажи дополнительных услуг в отеле и не потерять качество сервиса?
Как выбрать обои для номеров гостиницы?
Как дизайн отеля влияет на выбор гостя? Кейс от УК «Калейдоскоп Групп». Часть 1
Как дизайн отеля влияет на выбор гостя? Кейс от УК «Калейдоскоп Групп». Часть 2
Как из купольной конструкции сделать прибыльное заведение общепита?
Как максимально эффективно оснастить апарт-отели и апартаменты?
Как мы за год увеличили продажи допуслуг санатория «Лаба» на 19%
Как не допустить ошибок при выборе поставщиков для общепита?
Как отель может увеличить свой доход с помощью элитной гостиничной косметики?
Как отелю сэкономить на закупке текстиля и не заплатить дважды?
Как открыть отель для кошек
Как оформить интерьер номера в отеле: советы дизайнеров
Как порадовать гостей на новый год с минимальными затратами для отеля? 
Как правильно выбрать одеяла и подушки для гостиницы?
Как правильно выбрать постельное белье для гостиниц?
Как правильно очищать поверхности в заведениях индустрии HoReCa
Как премии развивают индустрию гостеприимства
Как привлечь инвестиции в ресторанный проект? Обоснование инвестиций и их классификация
Как привлечь инвестиции в ресторанный проект? Партнерское соглашение
Как продвигать отель в соцсетях в 2022-2023 гг? Что категорически можно и нельзя?
Как репутация компании сама себя продает. Кейс от апарт-отелей Sokroma
Как ресторанная группа «Это по любви» превращает Йошкар-Олу в гастрономическую точку
Как ресторану обеспечить качественную закупку продуктов питания
Как сделать так, чтобы горничные не стучали в дверь вашего номера в гостинице?
Как системно решить вопрос с доставкой сотрудников с помощью сервиса Яндекс Go для бизнеса
Как создать идеальный контент-план для отеля? Проверенный кейс!
Как спальное место влияет на продвижение отеля?
Как сэкономить и заработать на цифровизации закупок в HoReCa
Как улучшить сервис в глазах туристов, привыкших к европейским курортам?
Как Шебалинский питомник маралов на Горном Алтае трансформировался под гостевые шале
Как эмоции формируют лояльность: ресторан глазами психологии
Какие тренды сейчас есть в постельном белье для гостиниц?
Кейс от дизайнера ресторана. Задача: воплотить основную концепцию ресторана – мастерскую ремесленника
Комплектация отелей и импортозамещение: ссылки на производителей. Часть 1
Комплектация отелей и импортозамещение: ссылки на производителей. Часть 2
Кондитерские «Теремок»: Как маленький эксперимент превратился в популярную сеть
Король умер. Да здравствует король! Про уход международных брендов и сервис
Кризис, сфера общепита и отечественный фастфуд: управленческие лайфхаки
Кровати для гостиниц и матрасы. В чем преимущества Бокс Спринг?
Маркетинг в отеле и санатории: как подготовить и запустить работу за 2 недели 
Маркетинг в отеле: Как снизить стоимость привлечения гостя в отель? 
Международные бренды из России ушли, осадочек остался…
Межкомнатные двери для гостиниц: как выбрать правильно?
Месяц после ухода Букинга: Как изменились будни сети апарт-отелей Sokroma
Михаил Горячев – прокатчик и собственник оборудования для проведения мероприятий.
Мясо в ресторане: как выбрать надежного поставщика
Надежда Кириченко: «От улыбки станет всем светлей!» А зачем?
Не только красивое меню: как брендинг превращает ресторан в успешный бизнес и любимое место гостей
Новый подход к доставке, развитие франшизы и мобильного приложения
Нонкоринг – тренд, дающий бизнесу преимущество перед конкурентами