Проект, который будет специализироваться только на одном блюде (хот-доге) будет работать по франшизе. Инвестиции в одну торговую точку, включая паушальный взнос и аренду оборудования, составляют 550 тысяч рублей. Первые киоски уже открылись в Москве.
Как сообщает «КоммерсантЪ», проект предполагается развивать как универсальные точки по продаже хот-догов на улице и в помещениях. У «Чистой линии» уже есть собственная сеть киосков по продаже мороженного «О! Эскимо», в которую входит около 600 торговых точек. Выручка компании за 2019 год оценивалась в 3,5 млрд рублей, чистая прибыль - более чем в 400 млн рублей.
По данным на начало 2021 года, крупнейшей сетью по продаже хот-догов на российском рынке является «Стардог!»: сеть насчитывает более 1200 точек.
«О! Хот-дог» — нетипичный пример для российского рынка фастфуда. Как комментирует эксперт Franshiza.ru Анна Рождественская, обычно производители продуктов запускают франшизы розничных магазинов и киосков, чтобы обеспечить себе новый стабильный канал сбыта собственной продукции. В данном случае, по мнению эксперта, проект был создан, чтобы предложить действующим партнерам компании «Чистая линия» доход вне сезона спроса на мороженое, а также с целью расширения числа форматов для потенциальных франчайзи.
Участники рынка считают, что концепция будет востребована у потребителей, а для франчайзи это интересный антикризисный проект.
Поделиться:
Наша цель - давать Вам актуальные, интересные новости и аналитику. Помогите нам - оцените эту статью:
