Время прочтения: 8 мин.
Каждый отдыхающий знает, что уровень услуг зависит от «звездного» статуса места, где он решил остановиться. Но даже опытному путешественнику бывает сложно разобраться в разновидностях отеля, его типах и видах, какие предполагает общепринятая классификация гостиниц. В этом обзоре назовем каждую категорию и обозначим ее ключевые характеристики.
Содержание:
- Общее представление
- Гостиница
- Бизнес-отели
- Курортный тип отеля
- Бутик-отели
- Апартаменты и апарт-отели
- Bed and Breakfast
- Горнолыжные отели и шале: разновидности гостиниц в горах
- Хостелы
- Мини-гостиницы
- Спа-отели
- Пансионаты
- Санатории
- Мотели
- Какие бывают типы отелей: гестхаусы
- Лоджи
- Эко-отели
- Кемпинги
- Другие виды гостиниц
- Подведем итоги
- Вопрос-ответ
Общее представление
В мировых рейтингах отсутствует единая система присвоения количества звезд. Это определяется национальной политикой или собственными правилами гостиничной сети. Однако критерии «звездности» совпадают по всему миру и приняты по умолчанию. К ним относятся:
- размеры номера;
- уровень сервисного обслуживания;
- степень комфорта, ремонт и оборудование комнат, качество постельных принадлежностей и дополнительных аксессуаров;
- расположение, стоянки и т.д.
Существуют специальные аттестующие органы, способные провести проверку предприятия и присвоить ему соответствующую категорию по совокупности требований к качеству размещения, которое оно предлагает гостям.
Гостиница
К этой разновидности относятся отельные комплексы, которые располагаются в черте города с любой локализацией от центра до окраин.
К данному типу применима стандартная классификация с градацией от двух до пяти звезд. Его основное преимущество – постоянное наличие свободных мест и легкость бронирования, поэтому он так популярен при экскурсионных автобусных турах и кратковременных командировках.
Отельная ниша предоставляет более расширенный спектр сервиса, ориентированный на варианты семейного отдыха. Отдельная часть жилого фонда отдана под family room или сьют. На территории доступны развлечения как для детей, так и для взрослых. Пятизвездочный комплекс отличается высоким уровнем подготовки персонала, отличным расположением, комфортом и большим ассортиментом прямых (входящих в стоимость) и дополнительных услуг.
Как проектировать отели, чтобы потом не было мучительно больно
Бизнес-отели
Специализированные места проживания и ведения бизнес-деятельности. Располагаются в крупных деловых центрах, логистических, культурных и финансовых мировых «перекрестках». Отличаются инфраструктурой, ориентированной на доминирующую массу постояльцев: митинг-румы, конференц-залы, информационные и коммуникационные центры. В стандартное оснащение номерного фонда входит оргтехника. Часто такие номера для своих сотрудников бронируют компании и корпорации. Бизнес-отели зачастую становятся площадками для проведения международных форумов, съездов неправительственных организаций и т.д.
Курортный тип отеля
Разновидность гостиничных комплексов, расположенных в живописных местах: у моря или озера, в горах или лесных заповедниках. Предлагают разнообразные удобства для отдыхающих, чтобы обеспечить им комфортный и приятный отпуск.
Главные характеристики:
- Есть широкий выбор развлечений и активных разновидностей досуга: спортивные мероприятия, SPA-процедуры, организованные экскурсии, развлекательные программы и др.
- Имеют развитую инфраструктуру, включающую рестораны, бары, бассейны, тренажерные залы, спа-центры, детские площадки и т.д.
- Благодаря своему расположению в красивых уголках предоставляют отдыхающим возможность насладиться красотой пейзажей и активным времяпрепровождением на свежем воздухе.
- Ориентированы на разные категории постояльцев. Предполагают семейный отдых, романтические поездки, спортивный отпуск, деловые мероприятия и т. д.
- Отличные показатели защищенности и изолированности.
- ВИП-зоны заселения и обслуживания.
Предлагают высокое качество сервисного обеспечения и внимания к деталям, чтобы удовлетворить потребности и ожидания своих клиентов.
Читайте по теме: Владимир Маслов, Domina Management. О результатах и дальнейших планах развития в России
Бутик-отели
Небольшие закрытые места класса люкс с характерным стилем и атмосферой. Отличаются от крупных сетевых комплексов следующими характеристиками:
- Имеют уникальный дизайн интерьера.
- Предполагают индивидуальный эксклюзивный сервис. Клиенты получают максимум внимания к своим потребностям и желаниям, а также дополнительные услуги.
- Предусматривают проведение специальных мероприятий, наличие дорогих ресторанов или баров и т. д.
- Имеют небольшие размеры, что делает бутик-отели идеальным выбором для тех, кто предпочитает спокойный и приватный отдых.
Такие гостиничные комплексы стремятся подчеркнуть местный характер и аутентичность, например, используя национальное искусство, культуру в декоре, уникальную кухню и продукты.
Читайте также: SATEEN GROUP. Бутик-отель – концепция будущего, или must have концепции бутик-отеля
Апартаменты и апарт-отели
Так называются жилые помещения, сдаваемые на короткий или длительный срок. Они предназначены для того, чтобы путешественники могли проживать в них «как дома». Обычно представляют собой полностью меблированные квартиры с кухней, ванной комнатой и гостиной зоной. Туристы готовят собственные блюда и ведут домашний образ жизни.
Апарт-отели – это гибрид между отелем и апартаментами. Они имеют жилые квартиры, но также предоставляют некоторые услуги, типичные для отельного бизнеса, такие как ежедневная уборка, прием в регистратуре, обслуживание с доставкой еды, напитков и т. д. Есть общие зоны: рестораны, спа-центры, бассейны и тренажерные залы, которые открыты для проживающих.
Узнайте больше об инвестициях в апарт-отели из интервью с Антоном Агаповым, директором по развитию сети апарт-отелей YES
Bed and Breakfast
B&B — это тип семейной гостиницы, где можно снять номер(а) для ночлега и получить завтрак утром. Данная категория предполагает размещение в частных домах, где также проживают и сами хозяева. Отличительные характеристики:
- Уютная обстановка. Оформлены в домашнем стиле, обеспечивают комфортное пребывание. В оформлении интерьера нередко используется антикварная мебель.
- Завтрак включен в стоимость. Он состоит из традиционных блюд, выпечки и местных продуктов.
- B&B дает возможность погрузиться в местную культуру. Владельцы делятся своими знаниями о местности и помогают путешественникам узнать больше о жизни и традициях региона.
- Количество помещений ограничено, что создает более уютную и спокойную атмосферу, чем в крупных отельных комплексах.
Bed and Breakfast выбираются теми, кто ценит личное внимание и дружелюбное отношение со стороны персонала.
Горнолыжные отели и шале: разновидности гостиниц в горах
Это два разных варианта заселения, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества.
Горнолыжные:
- Представляют собой типичные гостиничные комплексы, где лыжники могут снять апартаменты на время своего пребывания.
- Обеспечивают широкий спектр сервиса. В наличии рестораны, бары, спа-центры, бассейны, тренажерные залы и т. д.
- Находятся в непосредственной близости от лыжных объектов, что открывает быстрый доступ к склонам.
- Имеется аренда горнолыжного инвентаря.
Шале — частные дома или коттеджи, расположенные на горных курортах, которые арендуются целиком группой лыжников. Основные преимущества:
- Предлагают больше пространства, чем стандартные, и становятся отличным выбором для семей или групп друзей.
- Есть полностью оборудованные кухни, гостиные и спальные комнаты.
- Предоставляют различные степени сервиса, включая уборку, готовку еды и транспорт.
Оба типа имеют свои преимущества, и выбор между ними зависит от индивидуальных предпочтений, бюджета.
Хостелы
Предназначены преимущественно для молодежи и путешественников с ограниченным бюджетом. Они представляют собой недорогой вариант размещения, который предполагает:
- Объединенные номера с двухъярусными кроватями (бунк-бедами) или приватные – с отдельными постелями. Бесплатный Wi-Fi, прокат велосипедов, завтрак.
- Общие ванные комнаты, туалеты, кухня, гостиная.
Одним из главных преимуществ хостелов является их бюджетная цена, поэтому они востребованы в основном среди студентов, дружеских компаний.
Мини-гостиницы
Это коттеджи, предлагающие ограниченное количество номеров малой площади. Они могут быть как самостоятельными учреждениями, так и частью большой сети. Среди ключевых отличий:
- Ограниченное количество комнат.
- Базовые удобства – минималистичный декор, простые предметы мебели.
- Интерьерное оформление с учетом местного колорита и культуры.
- Доступная стоимость размещения.
Спа-отели
Их назначение сродни санаториям и ориентировано на комплексное воздействие на здоровье человека. Они включают:
- Массажи, термальные ванны, обертывания, фитнес-программы и другие процедуры, которые помогают расслабиться, восстановить энергию и улучшить здоровье.
- Бассейны с гидромассажем, сауны, хаммамы, джакузи, солярии, тренажерные залы и др.
- Косметические процедуры – уход за лицом, маникюр, педикюр и другие манипуляции.
СПА дают возможность получить специальные диетические программы и правильное питание для поддержания здорового образа жизни.
Не СПА, а хилинг-отель! Узнайте больше о новом формате из интервью с Алексеем Тертычным! А еще здесь много интересного про горные вершины и фото с Эвереста!
Пансионаты
Эти учреждения предоставляют размещение с питанием. Обычно здесь поселятся пожилые люди, лица с инвалидностью или постояльцы, нуждающиеся в медицинском уходе или реабилитации. Основные характеристики:
- Номерной ресурс большой, но номера оборудованы по минимуму (телевизор, холодильник).
- Может включать в себя трехразовое питание и пребывание в индивидуальных или объединённых помещениях.
- Медицинский уход, процедуры.
- Предоставляется помощь по реабилитации после травм, болезней или операций, а также организуется отдых для лиц с ограниченными возможностями.
Санатории
Этот вариант гостиницы представляет собой специализированное медицинское оздоровительное учреждение, расположенное в экологически чистом районе.
Главные характеристики:
- Проведение различных процедур и методов лечения (минеральные ванны, физиотерапия, массаж, лечебные грязи, ингаляции и другие).
- Расположение в местности, богатой природными ресурсами (термальные источники, леса, горные районы и т. д.).
- Направленность на лечение особых групп заболеваний (туберкулез, лепра, болезни опорно-двигательного аппарата и т.д.).
- Предполагается диетическое питание и режим дня, а также проведение программ для активного досуга (занятия спортом, фитнес, гимнастика, йога, пешие прогулки и т. д.)
Санатории являются важным звеном в системе здравоохранения и предоставляют комплексное лечение и оздоровление организма в природной и специализированной медицинской среде.
Мотели
Гостевая структура, предназначенная для автомобилистов, которые ищут недорогие и удобные места для ночлега на короткий срок. К основным показателям относят:
- Наличие парковки прямо перед номером.
- Бюджетные цены.
- Базовый комфорт проживания (наличие кровати, холодильника, ванной комнаты, телевизора, Wi-Fi).
- Расположение на автомагистралях или в непосредственной близости от основных дорог.
- Хорошую степень безопасности и конфиденциальности, защищенную парковку.
- Круглосуточное обслуживание на ресепшене, что обеспечивает гибкость для прибытия и выезда в любое время суток.
О том, как выглядит сейчас рынок управляющих компаний, с какими средствами размещения они работают и какие перспективы видят в ближайшем будущем – узнайте из нашего обзора
Какие бывают типы отелей: гестхаусы
Номерной фонд гостевого дома – 20-30 единиц. Несколько ключевых особенностей этого вида размещения:
- Представляют собой малогабаритные и семейные помещения с уютной обстановкой.
- Напоминают дом с общими зонами, где люди могут отдыхать, общаться или обедать вместе с другими обитателями и хозяевами.
- Предлагают возможность погрузиться в локальную культуру и обычаи. Владельцы делятся с гостями рекомендациями относительно достопримечательностей и ресторанов.
- Низкая стоимость.
Гестхаусы часто выбираются путешественниками, которые ищут более персонализированный и аутентичный опыт пребывания, а также ценят домашнюю атмосферу и гостеприимство.
Лоджи
Небольшие отели с отдельными домиками-бунгало. Для них характерны такие особенности:
- Уединенное пребывание с обеспечением максимальной приватности и спокойствия.
- Соблюдение высоких требований по безопасности и экологичности используемых материалов.
- Уютное и комфортабельное размещение в номерах с современным дизайном. В наличие двуспальная кровать, камин, джакузи, терраса с видом на живописные окрестности и т. д.
- Возможность для совершения пеших прогулок, велосипедных поездок.
Эко-отели
Все материалы, используемые при постройке этого типа гостиницы, экологически безопасны и натуральны. Их строят на территориях национальных парков или вблизи заповедных зон без нанесения ущерба природе.
К этой категории также относятся объекты, которые, благодаря современным технологиям, обнуляют воздействие на окружающую среду. Обычно здесь используются энергоэффективные практики, такие как LED-освещение, солнечные батареи, тепловые насосы, ветряки, позволяющие снизить энергопотребление и выбросы углекислого газа. Активно внедряются системы сбережения воды: дождевые сборники, водосберегающие сантехнические приборы и др.
Читайте по теме: Глэмпинги в России. Виды модулей, оборудование, мебель, ткани и комплексное оснащение
Кемпинги
Это форма активного отдыха на природе, включающая ночевки в палатке, караване, фургоне или другом типе подвижного жилья. Он позволяет туристам наслаждаться природой, проводить время на свежем воздухе. В кемпингах организуются летние домики, определенные санитарные условия, площадки сбора и вывоза мусора.
Другие виды гостиниц
Кроме перечисленных, имеется огромное количество различных отелей, число и разновидности которых ограничены только фантазией людей:
- Флотели — корабельного или дебаркадерного обустройства с морским, озерным или речным базированием, с сезонной загрузкой.
- Таймшеры – построены на принципах совместного обладания и пользования одним жилым объектом. Время использования распределяется между пайщиками с учетом объема внесенной доли.
- Флайтели – изолированная локация с доступом только по воздуху. Отличаются уникальным сервисом и высокими ценами.
- Ботели – малоразмерные плавучие гостиницы на переоборудованных судах.
- Кондоминиумы – функционируют на условиях совместного владения. Чаще представлены прибрежными домиками, а сезонность пользования определена между пайщиками договором.
- Айс-отели – сезонные строения изо льда с подсветкой и дизайнерским решением оформления интерьера.
- Подвесные – находятся на высоте и подвешены к деревьям, скалам или другим структурам. Они позволяют наслаждаться панорамами и близостью к природе.
- Капсульные – площадь жилых ячеек может достигать 2,5 м2.
- Подводные – позволяют жить под водой.
- Алькасар и Поусада – оборудованы в средневековых замках, монастырях для престижных гостей.
- Jindian – верх комфорта и престижа в Поднебесной.
Подведем итоги
В обзоре мы постарались показать, какие бывают категории отелей и гостиниц. Их богатое многообразие демонстрируют, насколько широк и разносторонен мир гостиничного бизнеса. От простых кемпингов и хостелов до роскошных бутик-отелей и эксклюзивных отелей-резиденций – каждый вариант предлагает свои уникальные особенности, сочетая различные стили, тематики и концепции. Отельные комплексы могут быть ориентированы на разные целевые аудитории: от семей и бизнесменов до экстремалов и любителей приключений.
Вопрос-ответ
Кому подойдет заселение в апарт-отель?
Размещение в таком отеле больше подойдет людям, которые стремятся к домашнему комфорту апартаментов с возможностью получения отельного сервиса – ежедневной уборкой, сменой белья, доставкой еды в номер и т. д. В апартах есть рестораны, спа-центры, бассейны и тренажерные залы, доступные для проживающих.
Почему стоит заселиться в кемпинг?
Есть несколько плюсов такого заселения:
- Отличная возможность насладиться окружающей природой и красотой ландшафта.
- Является более дешевым вариантом.
- Можно отправиться в туристические походы, велосипедные поездки и т.д.
- Близкое общение с другими кемперами для обмена опытом.
- Гарантия безопасности и защищенности.
- Хорошая организация летних домиков с санитарными условиями, площадками для сбора и вывоза мусора.
В чем особенность проживания в пансионате?
Этот вид размещения предполагает:
- Наличие обширного номерного ресурса.
- Оборудование комнат включает радио, телевизор, холодильник.
- Трехразовое питание.
- Медицинское обеспечение, процедуры и реабилитационные курсы.
- Экологически чистую местность.
- Заботу о престарелых, «особых» детях, инвалидах.
- Уровень комфортабельности — трехзвездочный.
Этот вариант гостиниц предоставляет помощь при реабилитации после травм, болезней или операций.
Автор - Андрей Михайлец, исполнительный директор УК «Независимый Гостиничный Альянс».
Читайте больше статей на странице эксперта Андрея Михайлеца
Поделиться: